京都で人気のステーキハウスで楽しく活躍!オープニングスタッフも募集します

株式会社エーカンパニー 『三田屋本店(さんだやほんてん)』宝ヶ池店/新堀川店

【完全週休2日制】2019年9月、新店オープン予定!人気のステーキハウスでお店づくりを一緒に楽しみませんか★将来は店長・料理長にキャリアアップ可能!

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ

仕事内容
最高格付けのA5ランクなど、上質な黒毛和牛を使ったステーキやハンバーグを提供する当店。2019年9月には、宝ヶ池店に続き、伏見区に新堀川店がオープン予定です。今回は、そのオープニングスタッフおよび既存店の新しいスタッフを募集します!

お仕事は、お客様のご案内・オーダー・商品の提供・片付けなどのホール業務と、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般。スキルや経験ある方はすぐにご活躍ください。
未経験の方は、スタッフがていねいにお教えしますから心配いりません。
実際、宝ヶ池店の料理長は、未経験で入社して今のポジションへとなりました!

新しくオープンする新堀川店では、店長や料理長と一緒にイチからお店作りをおこなってください。楽しくて貴重な経験ができるはずです!

ひと通りの仕事をマスターし、新メニューの開発やマネジメント業務もおまかせできるようになれば、店長や料理長など店舗責任者に昇格できます。
また、今後も新店舗の開発をめざしていきますから、そちらの立ち上げから関わっていただくこともあります。

宝ヶ池店の社員スタッフは4名。新店は4名でスタートする予定です。京都の人気ステーキハウスとして、両店のさらなるレベルアップにあなたのチカラを貸してください!

メッセージ

★オープニングスタッフとしてお店作りに参加できます!
2019年9月にオープンする新堀川店は、席数60~65を予定。宝ヶ池店で提供しているメニューを踏襲しながら、伏見エリアで本当においしいステーキをお楽しみいただくお店となります。最初はいろいろ試行錯誤しながらとなりますが、それもオープニングならではの体験。楽しみつつ、多くのお客様に足を運んでいただけるお店をめざします。ワクワクドキドキのお店作りにあなたも参加しませんか!

★あなたのがんばりをしっかり評価します!
少人数の職場なので一人一人が意見やアイデアを出しやすく、みんなで話し合って良いものはすぐに取り入れるフットワークの軽さが特徴。
がんばった分、成果をあげた分はしっかり評価し、給与など待遇にきちんと反映させています!
やりがいが感じられる職場を探している方、ぜひ当店で一緒に働きましょう!

★完全週休2日制でプライベートも充実!
シフト制で週に2日必ずお休みがありますから、プライベートの時間も確保できます。家族との時間、趣味の時間、心身のリフレッシュなどでしっかりチャージすることが良い仕事につながります。

★独立志望の方も歓迎します!
将来、自分のお店を持ちたいという方も当店で経験をつんでください。上質な肉の目利き、素材の持ち味を引き出す調理技術、お客様に喜ばれるきめ細かな接客、店舗運営のノウハウなど、独立に不可欠なスキルをあますところなく吸収し、ぜひ夢をかなえてください!

募集要項

求人番号 Job054-371
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ
募集背景 2019年9月にオープンをひかえ、オープニングスタッフおよび既存店の体制強化のための募集です
応募資格 ◎ジャンルとわず、調理経験ある方、優遇!
◎未経験の方も歓迎します!
求める人物像 ◎明るく元気な態度で仕事にのぞめる方
◎周りのスタッフと協力して仕事をすすめられる方
◎お客様に喜ばれる仕事がしたい方
◎オープニングスタッフとして、お店の立ち上げから関わりたい方
勤務地 ■「三田屋本店 宝ヶ池店」
京都府京都市左京区上高野仲町26-38

■「三田屋本店 新堀川店」(2019年9月オープン予定!)
京都府京都市伏見区竹田田中宮町19番地
交通アクセス
最寄り駅
■「三田屋本店 宝ヶ池店」
叡山電鉄鞍馬線「八幡前駅」から徒歩4分
京都市営烏丸線「国際会館駅」から徒歩10分

■「三田屋本店 新堀川店」
近鉄京都線「竹田駅」から徒歩13分
京都市営烏丸線「竹田駅」から徒歩13分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:240,000円〜300,000円
※給与にはみなし残業代(20時間・2万2,050円~)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヶ月あり。期間中はアルバイトでの雇用で時給950円
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 10時30分 〜 21時30分
上記時間帯でシフト制/実働8時間
※休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費は月1万円まで
休日・休暇 完全週休2日制/シフト制
年末年始休暇
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 完全週休2日制

株式会社エーカンパニー 『三田屋本店(さんだやほんてん)』宝ヶ池店/新堀川店に応募する

電話で応募する
連絡先 075-702-1129(受付/10:30~17:00)
担当者 山下(ヤマシタ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年06月25日 掲載終了予定日:2019年08月19日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

今回、取材したのは代表取締役の山下さん。宝ヶ池店のかじとりをしながら、秋にオープンする新堀川店の店長をつとめるそうです。

取材の中で山下さんは、「宝ヶ池店の経営で構築した運営マニュアルはあるんですが、新店はお客様の層もまた違うと思いますから、伏見という地域でのやり方を一緒に作っていけたらと考えています。面接では、お店に対する私の想いをお話したいと思いますが、応募者の方にもそれに対してぜひご自身のお考えを話していただき、お互いの接点を見いだせれば、良い採用につながるのではないかと思います。多くの方とお会いして、お話をうかがえることを期待しています!」と話してくれました。

職場の雰囲気について聞いたところ、「少人数ということもあり、なんでも気軽に話せる家族のような、アットホームな雰囲気です」とのこと。忘年会などスタッフどうしの交流の機会もあるそうなので、すぐに溶け込んでいける職場だと思います。

こちらのお店に興味を持たれた方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「三田屋本店 宝ヶ池店」(075-702-1129)までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて1回です。履歴書(写真貼付)とあれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
「三田屋本店 宝ヶ池店」
京都府京都市左京区上高野仲町26-38