株式会社ラムラ 『土風炉』/『BAR of TOKYO』/『N9Y』/『ACORN』/『gigas』ほか

≪月給32万円以上&月9休≫国内外に160店舗を展開中/カジュアルクラスの店舗で店長候補を大募集!経験ジャンルは不問です◇バル・カフェ・居酒屋など幅広い業態あり

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長候補

仕事内容
1982年の創業から37年。安定した経営を誇り、現在では52ブランド、160店舗を国内外に展開しています。今回は、当社が運営するカジュアルクラスの各ブランドにて店長候補を募集します。

===仕事内容===
お客様のご案内や、オーダーテイク、フードの提供などの接客業務からスタート。
あなたらしいおもてなしで、お客様を笑顔にしてください!

慣れてきたら、スタッフ管理や売上管理などのマネジメントもお任せ。経験者は4~6カ月で管理職へ昇格する方も少なくありません。
店長として経験を積んだあとも、エリアマネージャー・本部スタッフなど、活躍の幅は無限に広がっていきます。

★別業態への異動も叶うから、やりがい充分!
カジュアルなカフェや居酒屋から、客単価が1万円を超えるラグジュアリークラスのレストランまで幅広いブランドを展開しているため、希望やスキルによって別業態への異動も可能。
多くの業態を経験することで、スキルアップはもちろん、視野を広げることができます。当社で活躍しながら、将来の目標を見つけることもできますよ。

★安定企業だからこその好待遇で、働きやすさ抜群!
店長候補としてお迎えする方には、月給32~45万円を支給。家族手当など各種手当のほか、会社補助金もある確定拠出年金制度など、福利厚生も充実させています。
休みはしっかり月9日!オンオフのメリハリをつけながらご活躍ください。

メッセージ

今回は、「株式会社ラムラ」人事部の関谷(せきや)さんにお話を伺いました。幅広い業態のブランドを展開している企業だからこそのやりがいとは...

ーーーいろいろなお店を知れる。それがやりがいに繋がっていく。

私自身も以前は現場で働いていて、さまざまな業態のお店を経験しました。転勤することなく、通える範囲でいろいろなジャンルのお店に配属してもらえたので、刺激的な日々でしたね。立地によってもお客様の雰囲気はまったく変わってきますし、それぞれの違いを感じられたことも面白かったです。

今後も店舗展開の計画がありますし、もちろん2019年も新店オープンを控えています。だからこそ、活躍できるポストもどんどん増えていきます。
「やりたい!」と手を挙げるスタッフにはチャンスが回ってくる会社なので、楽しみながら働いてもらえると思います。

ーーーキャリアアップを目指す方はもちろん、独立希望の方も大歓迎

当社の企業理念の一つに、「経営者を育てる」というものがあります。この理念に則って、店長や料理長には原価管理や人件費にとどまらず、販促企画や店舗経営に関わる細かな数値管理スキルを身につけてもらっています。

どこにいっても活躍できるスキルを身につけたい方にとって、学ぶことの多い環境ですよ。実際に、月に1人以上は独立者を輩出していますし、「将来は自分のお店を持ちたい」と考えている人にもぜひ応募してほしいですね。

募集要項

求人番号 Job054-137
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
募集背景 ◇今後の新店出店計画に伴う増員の為
◇既存店舗でも体制強化のため、増員計画あり
応募資格 ◎飲食店での調理経験をお持ちの方(ジャンル・年数不問)
◎マネジメント経験をお持ちの方は大歓迎!
求める人物像 \一つでも当てはまる方は大歓迎/
◎今までの経験を活かしてスキルアップしたい方
◎安定した職場でパフォーマンスを発揮したい方
◎カジュアルから高級業態までチャレンジしたい方
◎将来、自分のお店を持ちたいとお考えの方
◎さまざまな業態で経験を積んでいきたい方
※あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージをご用意しております!
勤務地 <東京・千葉・埼玉・神奈川・宮城エリア/カジュアルスタイルの店舗>
※和食・洋食・バル・居酒屋・中華・焼肉など幅広い業態にて募集中
※配属業態、勤務地は面接時にご希望をお知らせください!
※そば打ちスタッフも同時募集中!

・和食
「土風炉」「新潟佐渡島 両津港直送 土風炉」「鳥元」「魚菜日本橋亭」「魚串 Uo魚」「京町家」「麹蔵」「桜肉料理 馬舌屋」「さくら麹」「DO-ZO」 「北海道はでっかい道 オホーツクの恵み湧別町」「北海道バル海」「京〇」

・洋食
「N9Y Butcher’s Grill New York」「N9Y~羊とワイン酒場~」「N9Y」「gigas」「Gigas -Seafood Bar-」「BAR of TOKYO」「ACORN」「common cafe」「MATOI-YA」「Ottotto BREWERY」「bottega」「SK7 Bistro & Bar」

・韓国料理
「韓豚屋」

・中華料理
「雲呑好」「上海ブギ」「石庫門」「歩高里」

※勤務地の詳細は、下記HPよりご覧ください。
http://www.ramla.net/
交通アクセス
最寄り駅
◇店舗により異なる
◇駅から徒歩5分以内の好アクセスな店舗がほとんどです!
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:320,000円〜450,000円
※経験が浅い方は、月給25万円~スタートの場合もあります
※経験・能力を考慮し、決定します
※試用期間3ヶ月あり(条件変更なし)
※給与には固定残業時間45時間分/7万7,000円~11万3,000円を含む。超過分は別途支給。

<給与例>
店長(入社5年目・36歳)月給40万円/年収550万円
料理長(入社2年目・32歳)月給36万円/年収490万円
一般スタッフ(入社半年・28歳)月給29万円/年収400万円

☆経験者は入社4~6カ月で店長や調理長にキャリアアップする場合も!
勤務時間 10時00分 〜 23時45分
※上記時間内でシフト制、実働8時間、休憩あり
※勤務時間は、店舗の営業時間によって異なります
◎残業なしの正社員制度あり。お気軽にご相談ください!
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
食事補助あり
独立支援制度
退職金制度
休日出勤手当
地域住宅手当(規定あり)
福利厚生施設利用制度
スタッフ紹介制度
健康診断
慶弔見舞金各種
引っ越し補助金制度
確定拠出年金補助制度
★スタッフの月々の積み立てに対して、毎月会社からの補助金5,000~10,000円あり!
研修制度(基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修etc)
社内レクリエーション(ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、ウォーキング大会etc)
スポーツ同好会(フットサル、バスケット、野球etc)
★社内イベントにも力を入れているので、他店舗のスタッフや本部スタッフとの交流の場もたくさん!

※昇給/年1回(4月)昇格も基本年1回(4月)
※賞与/年2回(6月・12月)
休日・休暇 月9日休み/年間休日108日
特別休暇(夏季・冬季)2日
年次有給休暇
ゆとり休暇/8日
慶弔休暇
育児支援休暇
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 独立実績あり
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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連絡先 03-3661-3668(本社/株式会社ラムラ)
担当者 採用担当
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最終更新日:2019年05月14日 掲載終了予定日:2019年06月10日

◆クックビズスタッフより一言◆

◆クックビズスタッフより一言◆

国内だけに留まらず、海外にも店舗展開を行っている「株式会社ラムラ」。
安定企業だからこその働きやすさと、スピーディーなキャリアアップや柔軟なキャリアチェンジが叶う、やりがい充分な環境が魅力です。

今回お話を伺った関谷(せきや)さんによると、そんな環境が生まれているのは、社長の考え方にヒントがあるようです。

「うちの社長が、『お客様をしあわせにするだけじゃなく、スタッフやその家族も幸せにしたい』という考え方なんです。スタッフ一人ひとりのがんばりをしっかり評価して、昇給や昇格にも反映させているので、やりがいをもって働けますよ。

今後も店舗展開を続けていくので、新店の立ち上げなどに関わるチャンスもあります。私自身がそうだったように、店舗出身の本部スタッフも少なくないですし、どんどんチャンスを掴んでほしいですね」

飲食業界でこれからも長く活躍していきたい方、さまざまな業態で経験を積んでみたい方は、ぜひお気軽にお問い合わせください!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます!

【応募について】
●お電話から/
本社まで、お気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「この求人に応募する」をクリックし、エントリーしてください。

※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
・面接は、1~2回程度を予定しています。
・面接は当社本社にて行ないます。
・当日は、履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
<面接は本社で行ないます>
「株式会社ラムラ」
東京都中央区日本橋大伝馬町10-8 タキトミビル4F

<アクセス>
・東京メトロ 日比谷線 小伝馬町駅 1番出口より、徒歩3分
・都営新宿線 馬喰横山駅、又はJR総武線 馬喰町駅 A1番出口より徒歩5分
・都営浅草線 人形町駅 A4出口より徒歩7分