大変申し訳ございません料理長 の掲載は終了しました

下記は2019-04-19時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社エー・ピーカンパニー(東証一部上場) 『Ushidoki Wagyu Kaiseki』

【シンガポールで日本食の素晴らしさを伝える懐石料理店】

当店は、宮崎県の尾崎牛をメインにした会席料理を通じて、日本食の美味しさと素晴らしさを伝えたいと考えています。
「生販直結」という独自の物流ラインを確立したことで、シンガポールの地で日本の新鮮な食材や四季折々の幸を楽しむことが可能となりました!
食材の良さを十分に活かした和食は、現地の方々だけではなく、日本のお客さまにも好評いただいております。

店舗情報

店名 『Ushidoki Wagyu Kaiseki』
業種/業態
事業所 57 Tras Street, #01-01 Singapore 078996
営業時間 <Lunch>
月~金曜12:00~14:30(14:00L/O)

<Dinner>
月~土曜18:00~22:30(21:00L/O)
定休日 日曜・祝日
SNS
店舗URL https://www.ushidoki.com/

企業情報

企業名 株式会社エー・ピーカンパニー(東証一部上場)
代表者 代表取締役 米山 久
業種/業態
事業内容 <食のあるべき姿を追求する>
生産者と消費者との深いかかわりを通じて、新しい価値を生み、新しい世の中を作り出す。
生産から加工、流通、商社機能まで自社でもち、外食をはじめ、小売、中食、ブライダルなど、多岐にわたる事業を展開し、地方の雇用創出、地域活性化を実現します。

■飲食店及び食品販売店の経営
■フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
■漁業
■食鳥の処理、加工及び販売
■食品の加工、流通、輸出及び販売
■ウェディング事業
■おもてなし公休弁当の配達サービス『おべんとラボ』
特選農家のこだわり食材を使ったお弁当を農家さんと一緒に商品開発
企業特徴 【展開ブランド】 ■宮崎県 日南市・日向市 塚田農場■鹿児島県 霧島市 塚田農場■十勝 新得町 塚田農場■魚米■日南市・日向市じとっこ組合■日南館 本館■日南館 新館■わが家■四十八漁場■日本橋 墨之栄■持ち帰り専門寿司 よんぱち寿司■芝浦食肉■関根精肉店■平澤精肉店など、国内のみならず海外にもブランドを展開。私たちは生産から販売までをつなげ、六次産業のリーディングカンパニーとして日本の食産業のALL-WINを追求しています。
設立 2001 年 10 月
資本金 495,517,700 円
株式公開 2012 年 9 月 公開
従業員数 2977 名
売上高 ■連結決算 245億7700万円(2019年3月期実績) ■単体実績 188億4300万円(2019年3月期実績)
事業所 東京都港区芝大門2-10-12 KDX芝大門ビル9F
URL http://www.apcompany.jp/