株式会社FS.shake 「酉一途」「とりいちず」東京、神奈川、埼玉の各店

プレミアムモルツの生ビールが199円! 安くておいしい本格的な鶏料理専門の居酒屋です

本格的な鶏料理専門店の味をリーズナブルにお楽しみいただける「酉一途 」「とりいちず」。東京都を中心に神奈川県、埼玉県、千葉県に、計30以上の店舗を展開しています。

本格的でおいしい味を提供するために、当社ではすべての食材にこだわっています。メイン食材である鶏肉は、生産者さんとの話し合いを重ねて厳選したハーブ鶏を使用。鶏料理の命ともいえる塩はベトナム産のものを使用しています。

「とりいちず」の看板メニューのひとつは、鶏ガラと水を大鍋で8時間以上炊いた完全無添加の水炊きです。コラーゲンがたっぷりつまったスープは滑らかな味わいで、特に女性のお客様から好評をいただいています。また、水炊きと並んでおすすめしているのが焼鳥。他店の1.5~2倍のボリュームの串に仕上げ、炭火でこちらもとても人気ですよ。

ビールは、中ジョッキを199円でご提供。飲み放題も1500円~とコスパの良さも自慢です。仕事帰りのビジネスマンやグループの飲み会など、多彩なシーンで利用されています。

店舗情報

店名 「酉一途」「とりいちず」東京、神奈川、埼玉の各店
業種/業態
事業所 「酉一途」/ 東京都新宿区西新宿7-4-5 新宿ウエストスクエア 2F、 「とりいちず 大井町西口店」/ 東京都品川区大井1-11-3 YK-6ビル2F ほか
営業時間 店舗による
定休日 店舗による
平均客単価 2,000円~3,000円
SNS
店舗URL http://www.toriichizu.jp/

企業情報

企業名 株式会社FS.shake
代表者 代表取締役 遠藤 勇太
業種/業態
事業内容 飲食店経営
設立 2013 年 1 月
資本金 9,000,000 円
従業員数 30 名
売上高 19億8000万円(2018年12月期)
事業所 日本東京都豊島区
SNS