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下記は2019-04-15時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社マリン 『炭火焼肉 牛ざんまい』瀬戸店・東海店・日進店

黒毛和牛を一頭買いで、希少部位もリーズナブルに味わえる!質の高いお肉だけを提供するこだわりの焼肉店。

◆プロが見極めた黒毛和牛を一頭買い!
質の高いお肉だけを扱う仕入先を確保し、黒毛和牛を一頭まるごと買い。だからこそ、希少部位も驚くほどリーズナブルな価格で、味わっていただくことができます。
また肉のプロが、その日の肉の状態を見極め、お店の厨房で一つひとつ丁寧に切り分けているので、最もおいしい状態で提供。まさにプロの逸品を味わえます。

◆やわらか~い厚切り牛タンがオススメ!
これも、1頭買いだからこその味わい。牛タンは根元にいくほど、脂がのっていてやわらかくなるのが特徴。だけど、一頭からとれるタン元(タンの根元)は、とっても貴重なんです。1センチ以上もある、その貴重でやわらか~いタン元は、お店の大人気メニューです。

◆新鮮さが命のホルモンも絶品!
鮮度が命のホルモンは、仕入れたあとスタッフが丁寧に丁寧に手洗いを繰り返し、臭みのないぷりぷりの触感のホルモンとして提供させていただいています。人気ナンバーワンの「牛ホルモン脂付」はジューシーさがたまらない一品。また名古屋名物の豚ホルモン「味噌とんちゃん」は、なんと390円と格安ながら、クセになる味で、白米もビールもついつい進んでしまいます。

店舗情報

店名 『炭火焼肉 牛ざんまい』瀬戸店・東海店・日進店
業種/業態
事業所 『瀬戸店』愛知県瀬戸市東寺山町179 『東海店』愛知県東海市名和町向田1-1
営業時間 ◆日進店・東海店・瀬戸店
17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 日進店・東海店:毎週水曜
瀬戸店:毎週火曜
平均客単価 3,000円~4,000円
SNS
店舗URL http://www.gyuzanmai.com/

企業情報

企業名 株式会社マリン
代表者 代表取締役 藤田 百合香
業種/業態
事業内容 飲食店の運営・調剤薬局の運営・介護福祉事業の運営
設立 1998 年 3 月
資本金 10,000,000 円
従業員数 150 名
事業所 愛知県名古屋市瑞穂区柏木町2-5
URL http://www.marine-group.co.jp/