ドイツや海外生活に興味がある方、ベルリンのラーメン店で働きませんか?

KRAWINGS GmbH (株式会社 KRAWINGS) 『Men Men Ramen House』

掲載終了予定日 2019年06月20日 (あと3日)

【海外/ベルリン】ビザ取得サポート&寮完備◆完全週休2日◎若者のカルチャーがアツい街にある、麺もスープも手作りのラーメン店。熱い情熱でドイツ全土へ当店を広めよう

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:店長候補

仕事内容
<活気あふれる街、ベルリンのラーメン店>
ヨーロッパ中から多種多様な人が集まる、ドイツの首都ベルリン。中でも若者が集まり、アートや音楽のカルチャーがアツいエリアに『Men Men Ramen House』はあります。ラーメンをメインに日本食も提供する当店で、店長候補を募集します!

◎日本から3ヶ月間はビザなしで滞在できるので、一度来てもらってお店を体験することもできます!

店長候補として、店舗運営に関わる全ての業務に携わってください。
入社後まずは、経験を活かして調理全般をお任せ。慣れてきたら、在庫管理、仕入れ・発注、商品開発、スタッフの教育・労務管理などマネジメントなどをお任せします。

《目指すはドイツ全土への認知度の向上》
ドイツ中に当店の味を広めたい。私たちはそう思っています。だからこそラーメンのおいしさをドイツ国内に発信し、情熱を持って仕事に取り組める方を求めています。

《イチから手作り、ヴィーガンにも対応。スキルアップできます!》
ラーメンは、麺もスープもお店でイチから手作り!味はチキンベースと、11種類の野菜を使ったベースの2種類をご用意。ラーメン以外に、餃子やサラダ、カツ、照り焼きやから揚げ、丼、カレーなどの日本食も提供しています。
肉や魚、乳製品を全く使わないヴィーガン対応のレシピも各種用意しており、例えばタマゴ不使用の抹茶を練り込んだ麺もあるんですよ。

メッセージ

当社は、ドイツのベルリンでラーメン店を展開しています。2020年には『Men Men Ramen House』をもう1店舗ドイツに出店予定!会社と一緒に成長していきたい、意欲あふれる方を募集します!

<ベルリン生活を楽しめる待遇を用意>
安心して海外生活が始められるよう、ビザ取得や寮完備といった住まいのサポートをご用意しています。また、完全週休2日なので、休日にはベルリン市内の観光をゆったり楽しむこともできます。ドイツはヨーロッパの真ん中に位置しているので、1泊2日でフランス、ベルギー、スイス、チェコなど周辺各国へ旅行もできますよ。

◇メニュー開発にも積極的にチャレンジできる!
まだ若い会社なので、「やりたいことがある!」という意欲あふれる方を応援しています。レシピをどんどん提案して商品化しましょう!経験・アイデア・感性を活かしお客様に喜ばれるメニューを作ってください。

◇友達作りも楽しめる国際色豊かな職場。
スタッフの出身地はドイツ以外に、日本、韓国、中国、台湾、ベトナム、アメリカ、イタリア、スペインなど10カ国以上!インターナショナルな環境のなか、多様な価値観を学べます。スタッフ同士とっても仲がよく、一緒にごはんを食べに行ったり飲みに行くこともしょっちゅう。会社のみんなでBBQを楽しんだりもしています♪働きながら仲間が自然とできる楽しい職場です。

◇ドイツで独立したい方も歓迎!独立実績2名あり。
独立志望者も歓迎します。ロケーション探しや設備について、運営ノウハウを教えるなど、応援もしますよ◎これまでにラーメン業態で2名が独立を果たしています。

募集要項

求人番号 Job053-023
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
応募資格 ◎基本の英語力をお持ちの方
◎ラーメンの調理経験が5年以上ある方
※日本食の調理経験がある方も歓迎します
※セントラルキッチン(集中調理設備)での経験がある方、優遇
求める人物像 *ドイツに興味がある、海外で働いてみたい方
*コミュニケーションをとることが好きな方
*やりたいことに積極的にチャレンジしたい方
*幅広い仕事で活躍したい方
*海外生活を思う存分楽しみたい方
*真剣に私達と一緒に店を作っていきたい方
*ラーメンに情熱を持ってる方
勤務地 【海外/ドイツ・ベルリン】
『Men Men Ramen House』
Pannierstr. 55 12047 Berlin Germany
交通アクセス
最寄り駅
最寄り駅「ハーマンプラッツ」から徒歩5分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:250,600円〜501,200円
※上記給与は1EUR=125.3円で計算(2019年4月5日現在)
※EUR(ユーロ)での支給/月2,000EUR〜4,000EUR(税金が引かれる前の金額です)
※経験・スキルを考慮して決定します
※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変動なし
勤務時間 10時00分 〜 0時30分
◆平日/10:00〜翌0:00
◆週末/10:00〜翌0:30
※上記時間内でシフト制勤務(週40時間、休憩あり)

■営業時間/12:00〜23:00
待遇 昇給
賞与
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
社宅・社員寮あり
まかないあり
独立支援制度
※制服は実費で購入(一部を会社負担)

◎ビザ/取得サポートあり。ワーキングホリデーでお越しいただいてもOK。ワーキングホリデーの年齢を超えている方は、まず3ヶ月間ビザなしで滞在後、ビザ取得サポートします
◎社員寮/お店から交通機関で約20分の場所に独身寮をご用意。ご家族連れの場合は住居探しサポートあり。現店長は日本から家族と一緒に来て、住居探しをサポートしました
休日・休暇 完全週休2日制
有給休暇(20日間)

■定休日/年中無休
  • 包丁さばき
  • 製麺(麺・パスタづくり)
  • 英語・英会話スキル
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 1年以内に新店出店予定
  • 海外勤務・海外出張あり
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 海外就労ビザ取得支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務

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担当者 北村(キタムラ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年05月21日 掲載終了予定日:2019年06月20日

2018年にリニューアルした、オシャレなカフェのようなラーメン店◎

2018年にリニューアルした、オシャレなカフェのようなラーメン店◎

ドイツ・ベルリンにあるラーメン&日本食のお店『Men Men Ramen House』。2018年にリニューアルを行い、内装や外観を変えてキッチンには大きな機材を導入したそうです。
テーブルやイスには木材を使い、観葉植物がところどころにある店内は、オシャレなカフェみたいな雰囲気。お客様は地元の方を中心に、夏は観光客も多くなるんだとか。

取材では、採用担当の北村(キタムラ)さんにお話を伺いました。

「ベルリンの中でもお店の周辺は、アートや音楽が盛んで、若者が集まる活気あふれるエリアです。街自体が若く、いまヨーロッパ中から色んな人が集まっているから、楽しいですよ。ベルリンは首都ですが、日本より時間の流れがゆっくりしています。マイペースにのんびり生活できるのもいいと思います」

日本と気候はあまり変わらず、治安もいいそうです。住みやすいのもgoodですね◎
完全週休2日制で有給休暇もしっかり20日間あるので、休みの日も充実して過ごせるのもうれしいところ。
これを機会に、ベルリン生活を始めませんか?

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