株式会社日向 『日向食堂』(ひゅうがしょくどう)

【月給24万~30万円/日祝休】イベントいっぱい!楽しいお客様とふれあえる立ち飲み居酒屋で働きませんか!将来は店長・独立・本部勤務等なりたい自分にキャリアアップ

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:ホールスタッフ

仕事内容
2008年のオープンから10年を超え、ますます多くのお客様に愛されている「日向食堂」。当店のホールスタッフとして活躍いただける方を募集します!

お仕事は、お客様のご案内、オーダー、商品の提供、レジなどホール業務全般。笑顔を大切に、細やかな接客をお願いします。明るいおもてなしでお客様から大人気の女性店長が指導しますから、経験が浅い方もすぐに上手な接客のコツをつかむことができますよ♪

企画やイベントが大好きな当店では、ハロウィンのシーズンにはホールスタッフが仮装したりなど、お客様に楽しんでいただけるアイデアを取り入れています。面白いことはすぐにやってみようというフットワークの軽さと、現場の裁量の大きさがやりがい!また、ホールスタッフが発案した新メニューのアイデアをキッチンスタッフが形にすることもあり、ホールとキッチンの団結力・チームワークが自慢でもあります。

スタッフの教育やシフト管理、売上管理などマネジメント業務も覚えていただければ、将来は系列店の形で独立も可能。「こんなお店をやりたい!」という意欲を積極的にサポートするのが基本的な方針です。下北沢の系列店「ゆくてぃ家」は、店長に就任した元スタッフの希望で沖縄料理という業態になっています。
また、新店舗が増えればエリアマネージャーなどのポジションも生まれてきます。なりたい自分を思い描きながら、スキルアップに励んでください!

メッセージ

★裁量の大きさがやりがいです!
例えば、ホールスタッフがお客様から伺った料理のアイデアや希望をキッチンに伝え、キッチンスタッフがすぐにメニュー化して提供したりなど、現場主導で運営できるのが当店の面白いところ。POPの書き方もマスターでき、店内の楽しい雰囲気の演出に役立っています。
大きな裁量をあずけてスタッフの自主性にまかせることが、良いお店づくりにつながっています。

★毎年、売上を更新中です!
当店がある品川駅港南口はオフィスビルが多く、サラリーマンやOLの皆さん御用達の飲食店がひしめく激戦区です。そんな中で、売上を毎年更新している秘訣はやはり、スタッフのスキルの高さ。立ち飲みスタイルやリーズナブルな価格設定などカジュアル路線ながら、料理と接客のレベルには自信を持っています。スタッフに恵まれた当店で、あなたもどんどんスキルアップできますよ!

★キッチンからホールへの転身もOK!
キッチンスタッフとして働いてきたけど、実はホールの仕事をやりたい…そんな方の応募も歓迎です。アルバイトスタッフとして入社し、今ではお店の看板になっている女性店長が接客の基本からお教えいたします!

★ゆっくり出勤で疲れをためません!
当店はランチタイムの営業がなく、ラッシュとも無縁な15時出勤。心身のリフレッシュや家族との時間、趣味の時間などプライベートの時間がじゅうぶんに取れます。

★日祝休み&大型連休あり!
日曜日・祝日が定休日なので予定が立てやすく、休日を有効に使えます。もちろん今年のゴールデンウィークもたっぷり休み!また、夏季休暇、年末年始休暇が3日~6日あり、旅行や帰省もできますよ♪

募集要項

求人番号 Job052-737
業態
雇用形態 正社員
募集職種 ホールスタッフ
募集背景 今後の店舗展開も見すえ、スタッフ体制強化のための募集です
応募資格 ◎ジャンルとわず、飲食店の経験ある方。経験の年数や程度は問いません
※キッチン経験のみの方も、ホールの仕事に意欲あれば歓迎!
求める人物像 ◎ホール業務のスキルをさらにふかめたい方
◎お客様と距離の近いお店で働きたい方
◎現場スタッフに裁量を持たせてもらえる職場で活躍したい方
◎店長になりたい、独立したいなど目標を持ち、実現のために努力できる方
勤務地 「日向食堂」
東京都港区港南2-14-10 港南駅前ビル1F
交通アクセス
最寄り駅
JR線・京急線「品川駅」より徒歩30秒
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:240,000円〜300,000円
◎昇給/随時
◎大入手当(売上目標を達成した場合に支給)

※給与にはみなし残業代(30時間・4万円)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は1ヶ月あり。期間中は月給マイナス1万円
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 15時00分 〜 0時30分
※休憩あり
待遇 昇給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
まかないあり
大入手当(売上目標を達成した場合に支給)
◎昇給/随時
休日・休暇 シフト制/月6日(定休日の日・祝を含む)
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
  • 日本酒の知識
  • 焼酎の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 日曜定休日
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務

株式会社日向 『日向食堂』(ひゅうがしょくどう)に応募する

電話で応募する
連絡先 090-4665-1315(受付15:00~)
担当者 中嶽(ナカダケ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年07月09日 掲載終了予定日:2019年08月05日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

取材したのは代表取締役の中嶽(なかだけ)さん。「日向食堂」という店名は、中嶽さんの出身地・宮崎県の日向にちなんだものだそうです。

「周辺にはオフィスが多いこともあり、会社帰りに楽しくお酒と食事を楽しまれるお客様で、店内はいつもお祭りのようなにぎやかさです。そんな中で、楽しく仕事をしながら先輩スタッフの指導や、お客様からのあたたかいアドバイスを吸収してスキルアップしてもらえればと思っています。私自身は自分が先頭に立って引っ張るというタイプではないので(笑)、お店の運営はスタッフ一人ひとりのやる気や自主性にまかせています。
がんばった方、成果をあげた方、実力のある方にはそれに見合った待遇やポジションをご用意しますから、自由に、意欲的に取り組んでいただける方、ぜひ当店のメンバーに加わってください!」と話してくれました。

毎年、売上を更新しているという好調な業績、それはお客様を惹きつける魅力にあふれていることの何よりの証明であり、スタッフにとっても働きがいのある職場だと思います。
こちらのお店に興味を持たれた方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
採用担当・中嶽(090-4665-1315)までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて1回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
「日向食堂」
東京都港区港南2-14-10 港南駅前ビル1F