大変申し訳ございません店舗スタッフ の掲載は終了しました

下記は2019-04-04時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社アローインフォメーション 「博多もつ鍋 はらへった 赤坂店」

赤坂駅すぐ。一流ホテル系列の元副料理長がつくる、新鮮で臭みのない牛もつ鍋が魅力のお店。

赤坂駅から徒歩2分の好立地。

国産牛もつにこだわる「博多もつ鍋 はらへった 赤坂店」。国産牛もつを徹底的に仕込むことで、くさみや余計なあぶらがない一品に仕上げています。
九州福岡の甘みある醤油ベースに、10種類以上の素材を使用したこだわりの「黒のもつ鍋(しょうゆ味)」や、九州の甘めの米味噌と福岡県産大豆使用の味噌をブレンドした「白のもつ鍋(みそ味)」、辛みそを使用した「赤のもつ鍋(辛みそ味)」は、どれも自信あり。
そして 〆には、「黒のもつ鍋」との相性バツグン!博多の製麺所から仕入れている当店オリジナル麺で、本場博多の味を提供しています。
また「白のもつ鍋」と「赤のもつ鍋」の〆には、雑炊リゾット風がオススメ。チーズの香りにお餅の味わいの隠し味が女性に大人気です。

もつ鍋のほかにも、博多から仕入れた福太郎の明太子や、明太子入りのだし巻き卵も人気の品。半数のお客様から注文いただくAAAランクの馬刺しは、脂がしっかりのっていて、口の中に入れた途端とろけるおいしさです。

店舗情報

店名 「博多もつ鍋 はらへった 赤坂店」
業種/業態
事業所 日本東京都港区赤坂3-15-9
営業時間 ランチ/11:30~14:00 (ラストオーダー13:30)
ディナー/17:00~23:30(ラストオーダー22:00)
定休日 土曜日・日曜日
平均客単価 ランチ/~1,000円
ディナー/4,000~5,000円
席数 40 席
SNS
店舗URL http://harahetta-k.jp/honjin/

企業情報

企業名 株式会社アローインフォメーション
代表者 代表取締役 渡辺 幸一
業種/業態
事業内容 コンピュータ・ソフトウェアの技術提供
コンピュータ・ソフトウェアの開発、運営管理
コンピュータおよび関連機器の販売
コンピュータに関する教育および情報販売
前各号に付帯する一切の事業
一般労働者派遣事業
グループ事業(博多もつ鍋 はらへった 赤坂店)
設立 1996 年 9 月
資本金 30,000,000 円
従業員数 311 名
売上高 19億2,240万円 (22期 2018年6月) 17億5,475万円 (21期 2017年6月) 14億4,934万円 (20期 2016年6月)
事業所 東京都港区虎ノ門1-1-12 虎ノ門ビル5階
URL https://www.arrow-i.co.jp/