株式会社アローインフォメーション 「博多もつ鍋 はらへった 赤坂店」

<完全週休2日~土日休み>おしゃべり好きで元気なスタッフと一緒に、あなたの魅力で常連客を増やそう!人材を大切にする、赤坂駅すぐの賑やかなお店【実働7.5時間】

  • 正社員
  • 未経験歓迎

募集職種:店舗スタッフ

仕事内容
一流ホテル系列で勤務したことのある料理長がつくるもつ鍋が絶品!
スタッフもお客さまも元気いっぱいの「博多もつ鍋 はらへった 赤坂店」で店舗スタッフとして活躍しませんか。

◆経験は一切不問。調理・接客どちらもチャレンジいただきます!
未経験の方は、まず接客からスタート。3か月ほど経って接客に慣れてきたら、徐々に調理にもチャレンジしていただく予定です。接客も調理もきちんと研修がありますので、未経験という方でも大丈夫です。キッチンで仕込んだ料理やもつ鍋をそのままお客さまのもとに運んだり、お会計など接客もありますので、お客さまの喜ぶ顔やうれしいお言葉を直接いただくことも楽しいですよ!

◆一流ホテル系列の元副料理長から、直々に指導してもらえる!
現在の料理長は一流ホテル系列で副料理長の経験があるスゴ腕の持ち主。
そんな料理長からプロの調理技術を目の前で学び、身につけることができます。今後、料理の世界で生きていきたいという人にはとても嬉しい環境です。調理はちょっと苦手という方も大丈夫。接客を中心とした業務をお任せします。

◆店の運営にも携わり、経営目線も学ぶことも可能!
現在スタッフは5名(社員数3名)。店長と一緒に、シフトの管理表づくりなどもお願いします。

メッセージ

「博多もつ鍋 はらへった 赤坂店」で大切にしたいのは「働く仲間」です。そのために、まず職場環境を整えたいと、2019年1月から「完全週休2日制」で土日休みを徹底。今後は一緒に働いていただける仲間を増員、来店いただくお客様に、より満足していただけるような接客をしていきたいと思っています。一緒に「この人に会いたいから、またこよう!」と思ってもらえる常連客を増やし、お客様とともに笑顔になりませんか。

◎土日にしっかり休める「完全週休2日制」!
当店は、 毎週土曜日と日曜日が定休日。「他の業界で働く友人と休みが合わない」なんて悩みを抱くことはありません。加えて、店の予約状況によっては、プラスしてもう一日休める週もあります。しっかり休んで(遊んで)、笑顔でお店に立つ。それがお客様の笑顔を引き出す接客につながると信じています。

◎当店で唯一といっても過言ではない研修…それは!
一流ホテル系列で副料理長の経験を持つ料理長から、直々に教えてもらえるもつ鍋作りの研修!いつでも同じ味が提供できるよう、しっかり研修を行います。研修では、もつの知識、煮る方法、さらに〆の麺または雑炊の作り方までを覚えることができます。

◎スタッフはみんな、おしゃべり好き!
赤坂店5名のスタッフはみんな明るく元気でおしゃべり好き。不安や悩みなどがあれば何でも話すアットホームな環境ですので、いつもすっきりした気持ちで仕事に取り組めますよ。
また、そういった会話のなかに、常連客を増やせるようなアイデアやきっかけがあると考えています。

あなたの魅力を最大限に生かして様々なことに挑戦し、お店とともに成長していきませんか?

募集要項

求人番号 Job051-885
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ
応募資格 ◆未経験OK!
※パソコンを使って表への簡単な打ち込みができる方は優遇します
(シフト表等作成のため)
求める人物像 ・接客が好きで飲食業界で働きたいという方
・料理が好きだから、学んでみたいという方
・料理は苦手だけど、明るく元気に仕事に取り組む姿勢がある方

以下の方は、歓迎します。
◎飲食業界の経験者
◎接客が好きで、常連客を増やせるようなコミュニケーションをとったり、アイデアを一緒に考えていけるような方
◎料理がうまくなりたいと思っている方
勤務地 ■博多もつ鍋はらへった 赤坂店
東京都港区赤坂3-15-9 ACRビルB1
交通アクセス
最寄り駅
<東京/赤坂駅から244m>

東京メトロ千代田線「赤坂駅」徒歩2分
東京メトロ銀座線「赤坂見附駅」徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附駅」徒歩4分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜300,000円
◇昇給あり
※経験等を考慮の上、優遇いたします
※試用期間はありません
勤務時間 10時30分 〜 23時30分
【実働7.5時間(シフト制・休憩あり)】
※ランチ対応とディナー対応でシフト制をとっています。
待遇 昇給審査あり
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
休日・休暇 完全週休2日制/土曜日と日曜日、ほか予約状況により休暇を追加調整(シフト)
有給休暇
年末年始休暇(12/29~1/3)

※楽しく働きながらも、休みはしっかりとりたいという方にとって嬉しい土日が休める「完全週休2日制」を導入。飲食業界で土日が休める環境は、珍しいかもしれません。
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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連絡先 03-3505-0415 ◆受付時間/14:00~16:30(土日除く)
担当者 採用担当
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最終更新日:2019年04月16日 掲載終了予定日:2019年05月02日

クックビズからの一言

クックビズからの一言

取材をさせていただいた店長の館下(たてした)さんからは、「人材を大切にしたい」という強い想いが伝わってきました。「目先の売上よりも、まずは働く環境を整え、働く仲間の健康や笑顔を引き出したい」。それがあってこそ、来店いただくお客様にも満足いただける接客ができ、常連となっていただけるだろう、と話す館下さんの気持ちに心打たれました。

そんな従業員想いの店長さんの下ならば、安心して楽しく働けることはもちろん、店舗スタッフのみんなで常連客を増やして笑顔が増えていけばいくほど、やりがいや充実感にあふれること間違いなしだと思います。

選考について

選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★

【応募について】

●お電話から/
「博多もつ鍋 はらへった 赤坂店」電話(03-3505-0415)、採用担当までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
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【面接について】
面接は、1回を予定しています。
面接時には履歴書(写真貼付)と、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
もつ鍋 はらへった 赤坂店
◎東京都港区赤坂3-15-9 ACRビルB1