4月27日、福岡・博多に渋谷発スペシャリティーコーヒー店がオープンします!

株式会社ロイヤルアーツ 「WHITE GLASS COFFEE」

掲載終了予定日 2019年04月29日 (あと6日)

《福岡・博多》人気チョコレート専門店がプロデュースするカフェが4月27日オープン!無農薬野菜を使った体にやさしいメニューを提供。商品開発もできる◎月9日休み

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
\国内2号店が2019年4月27日、福岡にオープン!/
昨年サロンドショコラパリで最高位を受賞したチョコレート専門店「green bean to bar CHOCOLATE」がプロデュースする、スペシャルティコーヒー店です。渋谷の1号店に続いて、福岡に2号店がオープン!オープニングスタッフとしてご活躍いただけるキッチンスタッフの募集です。

全国のプロからも注目されているスペシャルティコーヒー専門店「OBSCURA COFFEE ROASTERS」が、コーヒー部門を監修。提供するフード、ケーキ、パンはすべて、店内で一つひとつ手作りのオリジナル商品です。
私たちと一緒に、新時代のカフェを創造しましょう!

<入社後の流れ>
新店オープン前に店舗で研修を実施、東京のスタッフからレシピを共有します。場合によっては渋谷店で研修を行う可能性も。
オープン後は、フードの仕込みから盛りつけまで調理全般をお任せします。

新店舗の場所はもともと当社運営のオーガニックカフェでした。そのノウハウを活かし、無農薬の野菜やフルーツにこだわって、おいしくアレンジしたフードやスイーツを提供する予定です。オシャレなだけでなく、季節に応じた体にやさしい肉や野菜を選んでお届けします。
オーガニックの食材や料理を学ぶことができますよ◎

メッセージ

◆”楽しい生活”を作る新しいモノを生み出す会社
私たち「株式会社ロイヤルアーツ」は、デザイン&コンサルティングの会社として2001年に設立しました。”自分達の生活を少しだけ楽しくしたい”という想いから、さまざまな事業を展開しています。
現在は、ペットショップやチョコレートショップなど、今回オープンの新店舗を含めて6店舗を展開中。さらに5月には東京にベーカリーを、その後チョコレートショップを2店舗オープンする予定です。
私たちと一緒に、”楽しい生活”を作る新しいモノを生み出していきましょう!

《すべてのメニューの商品開発ができる》
現場にかなり大きな裁量権があり、お店のことはスタッフみんなにお任せしています。
フードの提案以外にも、スイーツやドリンクの提案もどんどん発信してください。自分が考えたメニューが商品化されるのは、大きなやりがいですよ◎

《幅広いキャリアパス》
いまは東京の店舗でレシピを開発していますが、ゆくゆくは東京も含めた全店舗のメニュー開発のポジションも作る予定です。
店舗ではご家庭でも愉しめる商品の販売も行うので、商品をセレクトするバイヤーも目指せますよ。また、「バリスタの勉強がしたい」という方には、ロースターの設備がある渋谷店へ異動して勉強することもできます。

《経営者視点で仕事ができる》
独立志望者も歓迎します。支援制度はありませんが、マネジメントや売上アップなどの社内研修を充実させており、スタッフ全員に経営者意識をもって仕事に取り組んでもらっています。いちスタッフでも、目標をたてて達成していける。そんな、着実にスキルをみがける環境です。

募集要項

求人番号 Job051-869
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 ☆2019年4月27日、「WHITE GLASS COFFEE」の国内2店舗目が福岡にオープン!それに伴い、オープニングスタッフを募集します。
応募資格 <即戦力としてご活躍いただける方歓迎!>
◎専門学校・大学で調理の基礎を学んだうえで、実務経験を1年以上お持ちの方
◎または調理の実務経験を3年以上お持ちの方(カフェや洋食経験なら優遇)
求める人物像 \ひとつでも当てはまる方、歓迎!/
*カフェのオープニングスタッフとして働きたい方
*無農薬の食材や体にやさしい料理に興味がある方
*商品開発に積極的にチャレンジしたい方
*経営者目線を養い、カフェの運営全般を学びたい方
*”自分達の生活を少しだけ楽しくしたい”という想いに共感した方
勤務地 「WHITE GLASS COFFEE」
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目16-3
交通アクセス
最寄り駅
JR「博多駅」から徒歩8分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:250,000円〜350,000円
※能力・経験により考慮します
※試用期間1ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
※固定残業代として40時間分4万700円~を含む。超過分は追加で支給
勤務時間 9時00分 〜 21時00分
上記時間内でシフト制勤務/拘束9時間、1時間休憩
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
特別賞与(売上達成、個人の貢献などによる)
グループ店全店で社員割引あり

※昇給年1回
※賞与年2回
※交通費支給/月5万円まで
休日・休暇 シフト制/月9日
有給休暇
慶弔休暇
年末年始休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

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連絡先 WEB応募のみ受け付けております。
担当者 WEB応募のみ受け付けております。
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年04月12日 掲載終了予定日:2019年04月29日

*クックビズスタッフよりひと言*

*クックビズスタッフよりひと言*

コーヒーロースター「WHITE GLASS COFFEE」が、2019年1月にオープンした渋谷店に続き、4月に2号店を福岡・博多にオープン!注目のオープニングスタッフの募集です。

渋谷店は工場のイメージを強く打ち出した機械的な内装ですが、福岡店は白を基調としたやさしい雰囲気の内装になるそうです。
「コンセプトやメニューは同じですが、内装の違いで楽しんでいただきたいですね」とは、取材でお話を伺った奥森さん。

新店舗の場所はもともとオーガニックカフェを同社が運営していたので、その意志を受け継いで無農薬の野菜やフルーツにこだわっておいしくアレンジしたメニューも出す予定。
オーガニックな食材を使って、体にやさしい料理を作りたい、学びたい方にはピッタリですね。

どのお店もとにかくクオリティを大事にしている会社。また、かなり現場に裁量があり、お店の運営はスタッフにお任せしているのも特徴です。経験や個性を活かして活躍すれば、それなりの立場をもって様々なことに挑戦できます。

興味を持った方は、この機会にエントリーしてみてはいかがでしょう。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
※WEB応募のみ受け付けております。
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募ください。

【面接について】
面接は、「green bean to bar CHOCOLATE」福岡店で1〜2回を予定しています。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
「green bean to bar CHOCOLATE」福岡店
福岡県福岡市中央区今泉1-19-22 西鉄天神CLASS 1F
▼アクセス
西鉄電車「西鉄福岡(天神)駅」南口より徒歩5分、福岡市営地下鉄・七隈線「天神南駅」より徒歩6分、空港線「天神駅」より徒歩8分