2019年4月27日にリニューアルオープンの食事処です!

株式会社東新アクア 『両国湯屋江戸遊』

掲載終了予定日 2019年05月23日 (本日掲載終了)

【月8日休み/4月リニューアルOPEN】キャリア関係なく様々な和食調理にチャレンジできるので、準備段階から参加可能!存分にアイデアを発揮できます◎銭湯利用自由★

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
\リニューアルオープンのメニュー企画から携われます!/

株式会社東新アクアが運営する『両国湯屋江戸遊』は、大浴場やサウナ・お食事・リラクゼーションなどをゆったりと楽しめるスパ施設です。
今回は、そんな当施設のお食事処で調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集します!
当施設は2019年4月28日にリニューアルオープンを予定しています。これまでは和食全般のメニュー展開をしていましたが、6月のグランドオープンに向けて和食ビュッフェもスタート予定です!
その為、若い感性や新しい風を吹かせていただける人材を求めています。
キャリアや経歴に左右されない環境で、存分に力を発揮してください。

<和食の調理全般をお任せします>
オープンまでは、メニュー開発を一緒に行っていただきたいです。あなたの経験とスキルを活かして様々なアイデアをお聞かせください!
能力次第では、チーフとしての即採用もあり!人材管理を学ぶことも可能です。

~キッチンスタッフの勤務イメージ~
朝:その日の仕込みをします。
昼:オーダーに合わせた調理を行います。手が空いた時には、夜の仕込みや、ゆくゆくは発注や在庫管理もお任せします。
夜:オーダーに合わせた調理を行います。閉店後は片付け・清掃をして勤務完了です。
経験によってワンランク上のチーフ採用も可能です!ゆくゆくは調理長としてご活躍いただくことを期待しています!

メッセージ

【準備段階から携われる面白み!】
4月のリニューアルでは、既存の和食メニューをブラッシュアップし、加えて和食ブッフェを展開予定です。現在は、社内で日々メニュー開発を行っています。今回ご応募いただいた方には、オープンまで一緒に開発作業へ加わっていただきます!
準備段階から参加できる機会はなかなかありませんから、楽しめますし勉強にもなりますよ。
オープン後も季節ごとのメニュー開発がありますので、ぜひあなたのアイデアを発揮していってくださいね。

【キャリア関係なく、さまざまな調理にチャレンジできます!】
当施設では、この調理をお任せできるのは何年修業が必要といった規定はありません。
すぐにでも天ぷら・刺身など、さまざまな調理にチャレンジできます!
能力があり、キャリアアップ希望の方は即戦力としてチーフ採用も可能◎パートさんやアルバイトさんの育成や人材管理などのマネジメント全般も学ぶことができますよ。

【オープンなコミュニケーションがとれる職場です!】
調理場だけの閉塞的な人間関係ではなく、スパ社員がヘルプでくることもあり、オープンにコミュニケーションを取り合えます。明るく、チームワークがよく、雰囲気が良いところが当社の自慢です。
施設内のサウナや銭湯は無料で利用できますので、仕事の疲れをしっかりと癒せます。
休日も月8日取れますので、プライベートを充実させながらメリハリを持った勤務が可能です!

募集要項

求人番号 Job051-608
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◎調理経験がある方ならどなたでもOK!

◆和食経験者は優遇します。
◆調理責任者の経験がある方はチーフ採用を検討します。
◆調理師免許が無い方でもご相談ください。
◆洋食・中華のご出身でも、和食に関心があればOKです。
求める人物像 \こんな方、お待ちしております!/
◎オープン準備段階からメニュー作りに携わりたい方
◎さまざま調理を経験したい方
◎サウナや温浴施設が好きな方
◎管理業務について学びたい方
勤務地 『両国湯屋江戸遊』
東京都墨田区亀沢1-5-8
交通アクセス
最寄り駅
地下鉄・大江戸線「両国駅」A3・A4出口から徒歩1分
JR総武線「両国駅」東口から徒歩7分
都バス・すみだコミュニティバス「都営両国駅前」から徒歩1分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜
★チーフとして即採用の方は月給28万円~30万円!★
◎昇給あり
◎賞与あり

<給与テーブル>
年収350万円/月給25万円+賞与/入社1年目(調理一般職)
年収360万円/月給26万円+賞与/入社2年目(調理一般職)

※試用期間3ヶ月あり/期間中の給与変動はありません
※上記給与には固定残業(23時間分)代3万5,000円を含みます(超過分は別途支給する)
勤務時間 9時00分 〜 23時00分
◎上記時間内でシフト制(休憩120分)

<シフト例>
・9:00~19:00
・13:00~23:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
深夜手当
制服貸与
まかないあり
退職金制度
★施設無料で使用可能!★

※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費支給/月2万5,000円
※退職金制度/勤続3年以上
※施設無料で使用可能/サウナ・お風呂
休日・休暇 月8~9日休み
夏季休暇/3日
冬季休暇/3日
慶弔休暇
有給休暇
育児・産前産後休暇

<年間105日>
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

株式会社東新アクア 『両国湯屋江戸遊』に応募する

電話で応募する
連絡先 03-3621-2617/受付時間9:30~18:30
担当者 小楠(おぐす)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年04月25日 掲載終了予定日:2019年05月23日

◎クックビズスタッフから一言◎

◎クックビズスタッフから一言◎

株式会社東新アクアが運営する『両国湯屋江戸遊』の食事処で調理スタッフ・チーフの募集です。課長の小楠さんにお話を伺いました。

「当施設はまもなくリニューアルオープンを控えています。今回応募してくださった方々には、ぜひ準備段階から参加していただきたいと考えています!銭湯やサウナは無料でご利用いただけますので、疲れをゆったりと癒してくださいね。和食のさまざまな調理法を学びたい方、キャリアアップを希望する方からのご応募、お待ちしております!」と、お話してくださいました。

採用直後からメニュー開発に携われるのはとてもやりがいがありそうですね!キャリアアップ先もしっかり用意されているようですし、和食を学びたい方、じっくり働きたい方は、ぜひ一度お話を聞いてみてはいかがでしょうか?

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
『両国湯屋江戸遊』採用担当 小楠(おぐす)までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「株式会社東新アクア」本社にて2回実施予定です。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「株式会社東新アクア」本社
東京都墨田区亀沢1-5-12 東新ビル6階