元気で明るいスタッフと一緒に楽しく活躍しませんか!

有限会社鹿永アソシエイツ 『祇園 ⿅六(かろく)』

【京都・祇園八坂通り】88年つづいた料亭をリニューアルした町家づくりの高級炭火焼店。将来、店長として活躍いただけるスタッフを募集。ワインの知識も身につきます

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:サービススタッフ(店長候補)

仕事内容
『祇園 鹿六(かろく)』は、京都・祇園の老舗旅館や有名店が軒をならべる祇園八坂通りに店を構えています。88年つづいた料亭を改築した高級炭火焼のお店。厳選された黒毛和牛を中心に、質の高い素材を炭火焼スタイルでご提供しています。このたび、将来店長として活躍してくれるサービススタッフを募集いたします。

(主なお仕事)
入社後まずは、店内清掃、営業準備、事務作業、片付けをしっかりマスターしてください。お客様にアドバイスするために、お肉の部位によっての焼き方や、ワインの知識なども学んでくださいね。お肉の知識がなくてもていねいにお教えします。
「おいしい」「ありがとう」など、お客様からの声をダイレクトにお聞きできるので、やりがいにつながります。

将来的には、店長業務をお任せしたいと思っています。アルバイトスタッフの教育や数値管理を含む店舗の運営、SNS等の更新など各種インターネットサイトの管理まで。そして、ごひいきにしていただいているお客様の顧客情報管理も大切なお仕事です。

ただいま社員含め、アルバイトが20名ほど活躍中。ぜひとも今までのご経験を活かして働いてみませんか。

メッセージ

〈88年つづいた料亭を改築して生まれた高級炭火焼のお店〉
『祇園 鹿六(かろく)』は、祇園八坂通りにあります。このエリアは、緩やかな坂道に老舗旅館や有名店が立ち並び、緑豊かな東山が眺められる風情豊かな場所にあります。

店は、昭和2年建造の町家づくり。店内は、お客様がプライベートをゆったりとお楽しみいただけるように、大小個室も完備。坪庭なども眺められる趣向になっています。隠れ家的な雰囲気もあり、お客様からも「ホッと落ち着く」「町の喧噪を離れて、ゆっくり食事が楽しめる」とご好評をいただいています。メニューは、厳選された食材を使用。国産黒毛和牛A4以上を使用したメニューが人気です。

〈アットホームな職場です〉
職場は、スタッフ同士仲が良く、とっても働きやすい雰囲気。アルバイトの学生が20名ほどいて活気にあふれています。これから正社員を2名採用する予定です。

〈海外のお客様も多いお店です〉
お客様はグルメで知識豊富な方が多く、日本全国からだけでなく、海外からもいらっしゃいます。今までの接客経験を活かして、さらにスキルアップできますよ。昔からごひいきにしてくださっているお客様も多く人脈も広がります。

募集要項

求人番号 Job051-487
業態
雇用形態 正社員
募集職種 サービススタッフ(店長候補)
応募資格 ◎飲食店でサービス経験がある方
※ホテル、旅館などでサービスの経験がある方は歓迎します
※飲食店で店長経験がある方は、優遇します
求める人物像 ◎コミュニケーションを大切にしながら働くことができる方
◎笑顔でお客様と接することができる方
◎お仕事をていねいにできる方
◎あいさつ、遅刻をしないなど社会人としての一般常識を理解している方
勤務地 <京都・祇園>
『祇園 鹿六(かろく)』
京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566-25
交通アクセス
最寄り駅
■市営バス「清水道停留所下車」から徒歩3分
■京阪電鉄本線「祇園四条駅」から徒歩12分
◎バイク・自転車通勤OK
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:300,000円〜500,000円
※給与は経験・能⼒を考慮し決定します。
※月給35万円~スタートの場合あり。
※試用期間最長3ヶ月あり(期間中はマイナス5万円。期間は経験やスキルにより延長・短縮の可能性あり)
※給与には固定残業代を含む。詳細は面接時にお伝え致します。
勤務時間 12時00分 〜 23時00分
※シフト制/休憩あり
※終電考慮します。
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
健康診断
社員割引
※賞与/年2回
※交通費/会社規定による
休日・休暇 シフト制/月6日
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 終電考慮あり

有限会社鹿永アソシエイツ 『祇園 ⿅六(かろく)』に応募する

電話で応募する
連絡先 075-561-6500/14:00~17:00
担当者 店長・西脇(にしわき)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年06月07日 掲載終了予定日:2019年08月01日

【クックビズスタッフから⼀⾔】

【クックビズスタッフから⼀⾔】

店長の西脇さんは、接客が大好きでこのお仕事をはじめたそうです。学生時代に接客業のアルバイトを経験し、現在は『祇園 鹿六(かろく)』店長として、活躍しています。

「『祇園 鹿六(かろく)』は、海外からのお客様も多く、サービスのお仕事は良い勉強になりますよ」とのこと。町家という外観から、スタッフの中には「一見、格式が高く敷居も高く感じましたが、先輩スタッフがやさしく丁寧に指導してくれて、とても和やか」と話すスタッフも。
「お客様との会話は宝物。時間もあっという間に過ぎてしまいます」と西脇さんも話します。

京都で働いてみたい方、サービス経験を活かして働きたい方、大歓迎です。『祇園 鹿六(かろく)』をますます盛り立ててください。
ワインをはじめまして、もっとグルメの知識も増えますよ。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
『祇園 ⿅六(かろく)』までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。 ※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は『祇園 ⿅六(かろく)』にて2回を予定しています。 尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。 ※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
『祇園 ⿅六(かろく)』/
京都府京都市東⼭区⼋坂通東⼤路⻄⼊ル