株式会社King's Road (キングスロード)

私たちの”歴史”を作ってくれる方、お待ちしています[月給最大50万円可能] 得意なジャンルを活かして新店づくりを【勤務地は田町や吉祥寺ほか都内】

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:店長

仕事内容
あなたの作りたいお店、あなたが得意とするジャンルの業態、ホントに作ります。

私たち「株式会社King's Road」では、恵比寿・吉祥寺の鮨店をはじめとする高級業態を含む、都内25店舗を運営。いずれの店舗も業績が軌道に乗り、それぞれお客さまに愛される店舗へと成長を続けています。

ですが私たちは、この25店舗にとどまっているつもりはありません。2019年5月にOPEN予定の和食店舗を皮切りに、和食業態のさらなる拡大を図っています。
そこで今回は、田町の新店立ち上げに携わる店長・マネージャーとして、接客・調理やマネジメントなど得意なスキルを持った方を募集します。

お願いしたい業務は、自身のスキルを活かしながら、新店立ち上げに携わるのがメイン業務。あなたの作りたいお店をイチから作り上げていくのがミッションとなります。
アルバイトの指導や料理長との店舗造り、売り上げ向上の為のマネジメント。もちろん和食以外の方も募集中です!やりたい事をやれる会社です!

メッセージ

「株式会社King's Road」という名前には、”王道”という意味があります。どこまでも飲食業の王道を行き、お客さまを真正面から楽しませる意識が、社名に反映されているのです。

◇◆店長として、そして社会人としての経験を◆◇
私たちは、恵比寿・吉祥寺の鮨店をはじめとする25店舗で、さまざまな飲食経験が活かせる業態を運営しています。今年度中の出店計画も多数あり、スタッフの人数とスキルが整い次第、次々に出店していく予定です。
今回の募集ではこうした計画を見越し、ホール業務・マネジメント業務をお任せできる方を募集致します。もちろん経験者は優遇させて頂きますが、未経験の方でも全然問題はありません。弊社のスタッフの半分以上は未経験からのスタートで店長・マネージャーまで成長をしています。
これからあなたがオープンさせていく新しいお店に「決まり」はありません。和食以外でもフレンチ・中華といった業態から、立地や人材、流行などを総合的に判断して、ベストな業態をオープンさせます。

◇◆私たちは”チャンスの多い会社”◆◇
あなたには各店舗への指導も行なっていただきますが、その中で「こんなお店で活躍したい」「あんな業態を出店してみたい」あるいは「自分のスキルを最大限に活かせるのはこのジャンルだ」といった願望が形を成すかも知れません。
そうしたビジョンが明確になってきたら、開発スタッフとして業態開発するとともに、既存業態ののれん分けや、新店の責任者して専念する道を用意します。
シンプルに表現すれば、チャンスの多い会社。私たちの歴史を作るとともに、あなた自身の歴史をも紡いでください。

募集要項

求人番号 Job051-475
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長
募集背景 居酒屋・寿司・和食で25店舗の飲食店を運営している弊社ですが、
店舗拡大に伴い、店長を募集致します。
今年は15店舗の展開を目標としているので大量募集致します。
既に5店舗を出店済みです。
応募資格 ◎ホール業務経験者大歓迎!
◎未経験でも接客・飲食に興味さえあればOKです!
◎マネジメント、店舗の立ち上げの経験ある方、優遇します
◎社会経験が活かせます
◎カンタンなPC入力のできる方(発注や経理業務など、PCを使ったシステムを利用しています)
求める人物像 \一つでも当てはまる方は大歓迎/
☆コンセプトや業態など、飲食業での新しいアイデアをお持ちの方
☆安い居酒屋のサービスではなくワンランク上のサービスに興味のある方
☆お店の立ち上げから関わりたい方
☆将来のポジションが豊富な会社で働きたい方
☆評価されない現状に満足していない方
勤務地 ◆株式会社King's Roadが運営する店舗が基本的な勤務地◆
田町の割烹料理の出店が決定致しました。
ゴールデンウィーク明けのオープンです。

☆新店舗
東京都港区芝(JR田町駅北口)
今回募集のお店です。

~同時募集~
吉祥寺の寿司の店長さんも募集中
大将はいるので業務はホール関係の事のみです。


下記の店舗のホール社員も同時募集しています。
☆既存店
新橋・浜松町・恵比寿・吉祥寺・新宿・池袋etc

☆今後も新規出店を多く予定しています。
交通アクセス
最寄り駅
☆新店舗
東京都港区芝(JR田町駅三田口))

☆既存店
新橋・浜松町・恵比寿・吉祥寺・新宿・池袋etc
基本的には山手線圏内での勤務です。
完全事務所勤務の方は新宿に事務所があります。

※新店だけではなく既存店でも社員は募集しています。
勤務地は面接時にご相談下さい。
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜450,000円
◎昇給あり/店舗の業績により
◎引っ越し費用補助アリ(最大50万円)
店長:30万~45万+歩合
副店長:25万~30万
3番手以下:20万~25万

【給与例】
38歳(飲食経験8年)/入社2年目/一般職:月給40万円
40歳(飲食経験20年)/入社2年目/役職付き(管理職):月給55万円
☆役職付きの方は、最大で月給60万円が可能

※経験・スキルを考慮します
※試用期間最大3ヶ月(期間中の給与は面接時に詳細をお伝えします)
※固定残業代30時間分(7万~8万円)含む。超過分は別途支給。
勤務時間 15時00分 〜 0時00分
※終電時間考慮(早入り早上がり可)
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
社員旅行
※昇給/3か月に1度の査定により
※引っ越し費用補助あり(最大50万円:社内規定あり)
休日・休暇 シフト制/月6~8日
年末年始休暇
週休2日制
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
※休日・休暇などは予定です
基本的に休みたい時に休めます。
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 日本酒の知識
  • 焼酎の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 髪型自由
  • 服装自由
  • 終電考慮あり

株式会社King's Road (キングスロード)に応募する

電話で応募する
連絡先 03-6432-0225
担当者 採用担当 小松迄
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年04月09日 掲載終了予定日:2019年06月03日

技術よりも気持ちや想いが大事な仕事(クックビズスタッフより)

技術よりも気持ちや想いが大事な仕事(クックビズスタッフより)

店長募集に関して、同じ部署の先輩にもあたる、採用担当の小松さんにお話を伺いました。

店舗展開に携わることで重要となるのは「基本的な業務の経験はもちろん必要です。ですが大事なのは小手先の技術ではなく気持ちや想いです。
言葉使いやマナーなどはやればやるだけどんな人でも向上はしていきます。
ですがお客様に喜ばれる行動をするということは、良い店にしたい、笑顔に自分もなって相手にもなってもらいたいという気持ちがなければ実現不可能です。この気持ちがあれば小手先の技術が今すぐになくても問題ありません。大事なのは喜こばせたいという想い、シンプルにそれだけです」
また、「接客を通じて様々なことを学び、吸収し日々成長している」と語る小松さんはとても楽しそうでした。

さらに、ご自身も実体験として語るように、年4回の給与見直しによって、昇給がしやすい会社であるところも魅力の一つ。つまり、本当の意味で「頑張りが評価(=昇給)に直結」しやすい会社なんだそうですよ。

自らの手でお店や会社の歴史をつくっていくという野望に魅力を感じたのなら、ぜひエントリーしてみてください!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「株式会社king's Road」まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、都内にて1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
面接地は日程調整の際に場所も調整させて頂きます。
基本的には山手線圏内の応募者様のアクセスが良い場所にて行いますが
日時によっては他の場所でお願いする場合も御座いますので予めご了承下さい。