製パン技術が身につく!あなたのステップアップをサポートします!

株式会社ドンク 「DONQ(ドンク)」「Johan(ジョアン)」ほか

掲載終了予定日 2019年06月20日 (あと1日)

賞与年2回(3.9ヶ月)・月8日休◎高い技術・商品開発力を誇る国内トップクラスのベーカリーブランド。創造力とキャリアを磨こう◎将来は海外勤務のチャンスも◎

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:ブーランジェ(総合職)

仕事内容
ドンクでは人材の多様性を重視し
第二新卒から製パン経験をお持ちの方
さらに異業種からパンの世界へ転職をお考えの方など
幅広く仲間を募集します。

<1>経験を活かし即戦力で活躍を!
製パンの経験者はスクラッチ製法の高い技術を身につけていきましょう。
研修や勉強会も充実しており、将来的には製造チーフ、さらに店長へ。
個々のめざすキャリアに向けサポートします。
ベーカリーでの販売経験者も大歓迎!

<2>第二新卒(既卒5年まで)をプロとして育成!
第二新卒(既卒5年まで)の方は、製パン技術・経験は不問。2019年10月入社となります。
製パン、販売のどちらも経験してください。
お客様と接したり、製パン技術を身につけて、
ブランドの魅力を知っていきましょう。

■やりたいことを見つけよう!
ドンクでは、製造・販売、店舗管理、営業、技術指導、管理部門など
キャリアが広がるチャンスあり。
どの職種も、お客様と店舗で直に接する経験が活きてきます。
店舗では実績に関係なく商品開発ができ
探求心やアイデアも磨けますよ。

■可能性を広げよう!
◎製パンの技術を身につけコンクール出場をめざす
◎店長をめざし、サービス改善案を積極的に提案する
◎出店経験を活かし、ブランド開発を手がける
◎海外事業プロジェクトに入って、世界市場を体験する

など様々な道があります。
挑戦するほど舞台が広がっていきます!

メッセージ

「ドンク」は、何よりも技術者が中心。
いま、私たちが大切にしているのは、
これまで以上に視野を広げた、
多様な技術者(ブーランジェ)の採用です。

今回の募集では、製パンの経験者はもちろん、
既卒5年目までの第二新卒、異業種からの転職など
応募資格の幅を押し広げることで、
「製パンのスキルをみがきたい」「新しい挑戦をしたい」という意欲を
より重視した採用を実施します。

製パン経験をお持ちの方は、当社の技術を学び、さらに腕をみがいて下さい。
純粋に製パンを極めたい方も、チーフや店長などのキャリアアップを目指す方も大歓迎です。

第二新卒の方には、総合職として製パン・販売の両方を経験していただきます。
リーダーや店長へのステップアップはもちろん、
将来的には、企画・営業・管理などを担っていただく可能性もあります。

これまでも、ドンク、ジョアン、マリー・カトリーヌ、モンジュ・・・
新しい商品、ブランド、事業展開にも挑戦してきました。
シンガポール、台湾、中国、タイだけでなく、もっと大きな舞台へ発信していきたいとも考えています。
数年後の海外勤務を視野にご応募いただく方も大歓迎です。

また、年2回の賞与(3.9ヶ月実績)、月8日の休日、有給休暇、月に1度の「ゆとり休暇」、
育児休暇、育児短時間勤務制度など、待遇や働く環境も整備してきました。

これからも、すべての社員が自分のチカラを育て活かし、
幅広いキャリアプランを描ける環境を創造していきたいと考えています。

募集要項

求人番号 Job050-900
業態
雇用形態 正社員
募集職種 ブーランジェ(総合職)
募集背景 全国展開をするベーカリーブランドを担う人材の募集となります。
応募資格 ①製パン経験をお持ちの方
※スクラッチ製法の
経験がある方は大歓迎
※随時入社予定

②第二新卒(既卒5年まで)
※製パン経験はなくてOK。
2019年10月の入社となります。

※20代スタッフも、
たくさん活躍中!
※経験面で不安な方も、
まずはお問い合わせ下さい。
※正社員は全国勤務可能な方。(事情により転居を伴う異動ができない場合は契約社員としての選考となります。)
勤務地 当社ブランド各店舗 ※配属は採用後に決定

◎北海道
札幌市(中央区・豊平区)、函館市、帯広市

◎宮城
仙台市(太白区、青葉区、泉区)、多賀城市

◎東京
渋谷区代々木、豊島区南池袋・西池袋・目白、中央区日本橋、新宿区西新宿、品川区小山・上大崎・大井、江東区豊洲、中央区銀座・日本橋、台東区花川戸、世田谷区玉川、武蔵野市、立川市、国分寺市、三鷹市

◎神奈川
横浜市(都筑区・西区・戸塚区)、川崎市幸区、相模原市(緑区・南区)、鎌倉市大船、平塚市、小田原市、藤沢市、海老名市

◎愛知
名古屋市(中区・中村区・港区・千種区・東区)、一宮市、豊田市

◎京都
京都市(下京区、西京区、左京区、伏見区)

◎大阪
大阪市(阿倍野区、天王寺区、北区梅田・角田町、中央区難波、都島区)、堺市南区、枚方市、守口市、豊中市、高槻市、和泉市、吹田市

◎神戸
神戸市(中央区三宮町・小野柄通、東灘区、西区、須磨区)、西宮市(甲子園・高松町)、尼崎市、加古川市、姫路市

◎広島
広島市中区、廿日市

◎愛媛
松山市

◎福岡
福岡市(中央区・博多区)
交通アクセス
最寄り駅
各店舗、駅から徒歩圏内
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:200,000円〜300,000円
大卒/月給20万円~
専門卒/月給17万円~

<給与・年収イメージ>
※月給+賞与(年2回、3.9ヶ月)+決算賞与(※業績による)+時間外手当(月30時間程度の場合)
22歳~/月給21万円(年収400万円)
26歳~/月給24万円(年収450万円)
30歳~/月給27万円(年収500万円)

※残業代は実働分を
すべてお支払いします。
※経験・スキルを考慮し
決定します。
※試用期間3ヶ月あり。
期間中も同条件。

<さまざまな働き方が可能です>
エリア限定の契約社員として
の選考も可能です(1年ごとの契約更新)。
お気軽にご相談ください。
勤務時間
実働7.5時間のシフト制(休憩あり)
※開始時間は各店舗により異なります。

<シフト例>6:00~14:30、7:00~15:30
待遇 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
給与改定(4月)
賞与(6月、12月)※3.9ヶ月実績(2018年度)
決算賞与(3月)※業績による
残業手当
制服貸与
交通費支給
退職金制度
財形貯蓄制度
共済会制度
慶弔見舞金制度
育児短時間勤務制度
準社員制度
社員相談窓口
功績社員旅行
資格取得支援
ジョブリターン制度
※ゆくゆくは全国勤務の可能性あり。事情により転居をともなう異動ができない場合は別途応相談。

<各種研修が充実>
導入教育、フォロー研修、3年目研修、5年目研修、その他、配属エリア内での研修・勉強会、外国人技術者による研修 ほか

<コンテスト出場実績 多数>
クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー、マスターズ・ドゥ・ラ・ブーランジュリー、メイプルコンテスト、レーズンコンテスト ほか

<社内公募による商品化実績 多数>
全商品の約30%は、スタッフの考案によるものです。ブランド・エリアを問わず、公募によりスタッフがアイデアを出したパンを商品化しています。公募には技術や社歴を問わず参加でき、人気が出れば全店にて販売されることも。
休日・休暇 シフト制/月8日(公休)
ゆとり休暇/月1日
有給休暇/初年度のみ10日
慶弔休暇
  • 製パン
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 10名以上の大量募集
  • 女性が活躍中
  • 海外勤務・海外出張あり
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 独立実績あり
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • 月8日以上休みあり

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電話で応募する
連絡先 採用専用フリーダイヤル 0120-565-612 ※受付時間:平日9:00~17:00
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年05月24日 掲載終了予定日:2019年06月20日

<キャリア実例>

<キャリア実例>

◆マーケティング(30代・女性)
4年生大学を卒業後、「イチから何かを作り上げる仕事をしたい」という希望で入社。店舗にて製パン技術をみがいた後、現在は、マーケティング室のブランド管理担当として、マーケット調査、商品構成の提案、サービス強化、販促プロモーションの企画・実施などを手がける。

◆店長(30代・女性)
美容系専門学校を卒業し美容師として働くが、学生時代のパン屋さんでのアルバイト経験が忘れられず、ドンクに入社。パートからスタートし、正社員登用と同時に、販売リーダーに。店長をめざし邁進し、晴れて店長になったときは感無量。心がけていることは笑顔!

◆店長(40代・男性)
モノづくりが好きで文具メーカーに就職。営業職に就くも「作る側になりたい」という思いでドンクのアルバイトとして入社。正社員として登用後、製造チーフを経て店長に昇格。失敗ばかりで、年下の先輩に囲まれながらも根気よく指導してもらった。ドンクは研修が多く、タテ・ヨコのつながりができ、相談しやすいのがよいところ。

※ドンクでは、販売、製造どちらの職種からも店長へ昇格できます。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
■お電話/
「株式会社ドンク 採用専用フリーダイヤル」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝え下さい。
■WEB/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーして下さい。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【書類選考】
応募フォームに履歴書、職務経歴書を記入、または事前に郵送(写真添付)して下さい。
<宛先>〒658-0081 兵庫県神戸市東灘区田中町3-19-14 株式会社ドンク 本社 人事担当宛

【面接】
面接は、2回程度を予定。

【入社予定日】
製パン経験者/随時(詳細は面接時)
第二新卒/2019年10月1日
面接地
<関東>
◎東京本部 東京都千代田区鍛冶町1丁目9-16
JR総武本線「新日本橋駅」より徒歩分
◎東京工場 東京都江東区東雲2-10-44
りんかい線「東雲駅」より徒歩3分

<近畿>
◎神戸本社 神戸市東灘区田中町3-19-14
JR神戸線「摂津本山駅」より徒歩8分
◎六甲アイランド工場 神戸市東灘区向洋町西5-4
神戸新交通六甲アイランド線「アイランド北口」駅より徒歩11分

※地図は東京本部のもの。