”美味しいものとの新たな出会い”を演出する「店舗開発スタッフ」を募集!

株式会社EATMORE (イートモア)

銀座・新宿などで”美味しいものとの新たな出会い”を演出する仕事☆店舗開発スタッフ募集☆あなたのスキル・経験・社会人としての見識を評価します☆月給最大60万円も!

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:本部スタッフ

仕事内容
美味しいものを食べることが嫌いな人はいない。だから私たちは、もっと美味しいものを、もっと多くの人にお届けしていきたい。
そんな想いで店舗を拡大し、現在は30店舗以上を運営するまでに成長することができました。今回の募集職種である「本部スタッフ」は、さらに多くの人と美味しいものとの新たな出会いを演出していく仕事です。

物件の取得から、人材の採用・育成、料理の開発や店舗管理マネジメントなど、あなたの得意分野がきっとあります。全部が出来る必要はありません。出来る事をやって下さい。まずは、気軽にご応募してみて下さい。

現在、鮨やすき焼きなどの高級業態を主体に、銀座・新橋など食文化が大きく花開いた街や、新宿・池袋・渋谷・新橋等の繁華街に30店舗以上を運営中。2021年も大きく前進出来る年になります!

当社のお店を選んでいただくお客さまにとって「本部スタッフ」が果たす役割は、大きく重要なものです。
入社されたら、まずは既存店を拠点として、あなたの得意ジャンル・経験を活かし、目の前のお客さまに美味しいものを提供することからはじめてください。実際の調理のほか、各店舗への技術指導・衛生指導などもお任せします。

これら既存店の通常業務と並行して、新店立ち上げに大きく携わっていただきます。あなたの意見を反映しつつ、より魅力的なお店を作り上げていくのが「本部スタッフ」のミッションです。

メッセージ

[社会人としての経験が活かせます]
これから新しいお店を作っていく担当者にとって、調理の経験は不可欠なもの。そしてもう一つ、ぜひ持っていてもらいたいものがあります。それは「社会人としての経験」。
当社はやみくもな出店はしません。立地や人材、流行などを総合的なマーケティングで分析し、出店を判断します。この綿密な出店計画の中に、あなたが社会人として培ってきた見識と判断力を織り込んでいただきたいのです。

[スピード感あふれる店舗拡大を体感ください]
上にも書いた通り、私たちの出店計画は慎重さを伴って行われます。
ですが、いざ出店が決まったら、そこからのスピード感は圧倒的なものがあるのも事実。それもこれも、当社のお店を待っていただいているお客さまを、いち早く満足させたいため。
そのために、マネジメントや調理指導など、あらゆるスキルを持つスタッフを取り揃えているのが当社の強み。その一員として、あなたに大いにチカラになっていただくことを期待します!

[結果が評価に直結する会社]
今回は店舗開発スタッフの募集。その評価の基準は、新しいお店を軌道に乗せること、にあります。これまでの経験の中で生まれてきた、「こんなお店で活躍したい」「あんな業態を出店してみたい」といったあなたの願望を実現していただくのが、そのための近道であると考えています。
その願望がさらに大きく実を結んできたら、今度は既存業態ののれん分けや、新店の責任者(店長)として専念する道も用意します。
これらの結果は、昇給あるいは昇格として、あなたの評価に直結していきます!これまでには年収1,000万円を実現した先輩もいますよ!

募集要項

求人番号 Job049-499
業態
雇用形態 正社員
募集職種 本部スタッフ
募集背景 今後の店舗拡大を見据え、新しい料理や業態を提案し、リードしてくださる方を大募集!既存店をベースに活躍していただくほか、本社勤務で店舗開発にあたってくださる方も歓迎!
マネージメントが出来る方大歓迎!
応募資格 ☆飲食店従事が5年以上の方
☆他ジャンルの調理経験者も歓迎!
☆新店の立ち上げの経験ある方、優遇
☆店長・料理長などでマネジメントに関わった方、優遇
☆社会人経験をお持ちの方、優遇
☆PC操作のできる方(発注や経理業務など、カンタンなPCを使ったシステムを使用)
求める人物像 ☆一つでも当てはまる方は大歓迎☆
◆料理や新業態のアイデアを実現したい方
◆スピード感のある店舗拡大を体験してみたい方
◆指導的な立場で店舗運営に関わりたい方
◆新店立ち上げの経験を活かしたい方
◆ポストが豊富で、給与にも明確に反映される会社で働きたい方
勤務地 \銀座・新宿・新橋はじめ、首都圏に30店舗以上展開/
新宿の事務所が拠点となります。

☆既存店
銀座・新宿・新橋・横浜・大宮など、各ターミナル駅に店舗展開中
※ほか首都圏に勤務地あり。希望により決定します
交通アクセス
最寄り駅
☆事務所
西新宿駅 徒歩2分
JR新宿駅 徒歩5分

☆既存店
新宿・池袋・渋谷・新橋など山手線ターミナル駅から徒歩圏内
横浜・立川・大宮・船橋など郊外も可能
※勤務地は面接時にご相談下さい。
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜600,000円
◎昇給あり/店舗の業績により

【給与例】
入社3年目(38歳)/店舗開発スタッフ:年収600万円
☆役職付きの方は、年収1,000万円も可能!

※試用期間あり(最大1か月)
※固定残業代30時間分(7万~8万円)含む。超過分は追加支給
※経験・スキル・前職給与を考慮します

☆料理長・新店舗の物件開拓スタッフなども同時募集!
勤務時間 14時00分 〜 23時00分
※上記時間をベースとします。(実働8時間)休憩1時間あり
※終電時間考慮します
待遇 昇給
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
まかないあり
研修制度あり
社員旅行
※昇給/3か月に1度の査定による
※交通費規定あり(月1万8,000円まで)
※引っ越し費用は一部補助あり

30代~40代が活躍中!
休日・休暇 週休2日制
月6日休み
※連休取得可・土日休み可
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
※今後、スタッフの状況により、産前産後休暇や介護休暇などの採用予定アリ
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 日本酒の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 終電考慮あり

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電話で応募する
連絡先 03-5937-1520 採用担当者
担当者 渡辺
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2020年11月20日 掲載終了予定日:2021年01月14日

魅力は”自分の想いを伝えられる会社”であること(クックビズスタッフより)

魅力は”自分の想いを伝えられる会社”であること(クックビズスタッフより)

新店出店を見据えた店舗開発スタッフの募集に際して、代表の佐々木さんに株式会社EATMOREで働く魅力を聞いてみました。

自分のアイデアを新しいお店に取り入れてほしいということもあり、「風通しの良さには自信があります。皆さんの発信した意見は確実に吸い上げ、実現に向けて動きます。100%叶うとは限りませんが、少なくとも『自分の想いを伝えられる会社』であることは間違いありません!」とのこと。こんなことがしたい、あんなお店にしていきたいという想いのある方には、うってつけの環境であることでしょう。
またこれから新しいお店を出していくということは、それだけのポストがあるということと同じ意味。この先、10店舗出店するのであれば、必ず10人の店長が必要となります。「拡大を続ける当社ですから、昇格のポストは豊富です。今まで、上が詰まっていて思うように昇格できなかった方にも、きっとチャンスがあるはずです」とメッセージを添えていただきました。

将来的には、のれん分けや、あなたの考えた業態での独立などが実現するかも!自分なりのビジョンを持った方なら、きっと活躍していただけることでしょう!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
採用担当者まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、都内にて1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
面接地は新宿を予定しています。
日程調整時にご案内させて頂きます。