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大阪にて、こだわりの海鮮が楽しめる和食業態を3店舗以上展開中!

【大阪市内3業態】旬の海鮮を中心としたこだわり食材を使った和食をご提供。居酒屋として割烹として、さまざまなシーンで活用いただいております。

魚料理を愛する料理長が、とことん素材にこだわり抜いた和食の数々をご用意。その時期一番おいしい上質な旬の食材を、信頼のおける生産者より仕入れています。
体調30センチを超える、北海道産のきんきのしゃぶしゃぶが自慢の割烹ほか、こだわり魚介や旬の野菜の炭火焼が楽しめる炭火焼料理店、木津卸売市場直結で取れたて魚介の一品料理が手軽に楽しめる居酒屋など、大阪市内でも3業態を展開中です。

ふつうの美味しい料理ではなく、「ひと手間」「工夫」をほどこした職人による丁寧な調理と、お客様に感動を与えられるような心のこもったおもてなしでお迎えします。

店舗情報

業種/業態
営業時間 店舗により異なります
定休日 日・祝日

企業情報

企業名 非公開
業種/業態
事業内容 飲食店の運営
売上高 非公開