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下記は2019-02-28時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社熊魚菴たん熊北店 『熊魚菴 たん熊 北店(ゆうぎょあん たんくまきたみせ)』東京ドームホテル店/『一舞庵(いちむあん)』

四季折々の素材を活かした京会席◆京の食文化を継承し、次世代につなげていきます!

「たん熊」は、昭和のはじめ、京都・高瀬川のほとりに誕生。『熊魚菴 たん熊北店(ゆうぎょあん たんくまきたみせ)』は、京の食文化を継承し、次世代につなげていきたいと考えています。

京料理伝統の繊細な味わいをお客さまにご賞味いただくため、料理はもちろんのこと、うつわや盛り付けにもこだわり、心を込めてご提供しています。四季折々、旬の食材を味わっていただくため、月ごとにメニューを一新しています。

首都圏では、東京ドーム店と横浜ホテルニューグランド店の2店舗の運営を行っています。東京ドームホテル店では、鉄板焼き・天ぷら・寿司を設け、京会席だけではなく多彩なお食事をお楽しみいただいております。
今後、福岡にあるホテル内でも出店を予定しています。

店舗情報

店名 『熊魚菴 たん熊 北店(ゆうぎょあん たんくまきたみせ)』東京ドームホテル店/『一舞庵(いちむあん)』
業種/業態
事業所 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F/宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 ウェスティンホテル仙台 37F
営業時間 【東京ドームホテル店】
朝食/7:00~10:30
昼食/11:30~14:30
夕食/17:00~22:00(L.O.21:30)
席数 200 席
店舗URL https://www.yugyoan.co.jp/shop/tokyo

企業情報

企業名 株式会社熊魚菴たん熊北店
代表者 代表取締役社長 宮 慎逸
業種/業態
事業内容 飲食店経営
設立 1993 年 5 月
資本金 25,000,000 円
従業員数 220 名
事業所 京都府京都市左京区南禅寺下河原町30-4
URL http://www.yugyoan.co.jp/