株式会社柳橋総合開発 「parcheggio (パルケッジョ)」「市場直結 柳橋ビアガーデン」「産直イタリアン酒場 CHIKUSA GRILL」ほか

<月8日休み>イタリアンやバル、スーパーフード特化型レストランなど9店舗。さまざまなブランドを経験しながら、経営のすべても学べる!最短3ヵ月でキャリアアップも◎

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(責任者候補)

仕事内容
名古屋・奈良エリアで展開する8ブランド・計9店舗いずれかにて、店舗スタッフ(責任者候補)としてご活躍ください。新鮮な食材をつかった料理を提供するイタリアンバル、スーパーフードに特化するダイニングレストランなど、さまざまなジャンルから選択OK!もちろんエリアも希望をお伺いし決定しますので、お気軽にご相談ください。

ご入社される方には、経験やスキルに応じて接客・調理ともにおねがいします。先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心してくださいね。一通り覚えたら、接客・調理いずれかの専門性を深めていただき、店長や料理長を目指すことも可能です。

◆自由度の高い環境を楽しもう!
「自分で考えて自分で決断」が当社のモットー。そのため、それぞれの店舗がスタッフのアイデアをもとに個性的なお店づくりを行っています。
もちろんフォロー体制もバッチリ!あなたもアイデアをどんどん発信し、イベント企画やメニュー開発など存分に楽しんでください◎

◆最短3ヶ月で店長・料理長へのキャリアアップも可能!
がんばりを目に見えるカタチで評価するのが当社のスタイルです。これまでに入社3ヶ月ほどのスタッフが店長・料理長へ抜擢された例も多数!
各店舗、20代~50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中です◎

メッセージ

<幅広い技術・知識を身につけられる! >
洋食から和食まで、多様な業態を展開する当社。その強みを活用し、店舗間を横断的に経験いただくことも可能です。好奇心を持って多くを追求していきたい、そんな方はぜひご応募ください!

<さまざまな専門性をみがける環境あり!>
当社には、仕入れ、製造、店舗開発、人材教育など、さまざまな専門性を持った仲間が集まっています。各専門分野に関する研修を定期的に実施するなど、経営に役立つ幅広い知識を学べる環境もご用意しています。

●「parcheggio(パルケッジョ)」
柳橋市場に毎日届く新鮮な魚介類をはじめ、プロが目利きしたこだわりの食材をふんだんに使った本格イタリアンを提供。打ちっぱなしのコンクリートが特徴的な店内は、大人な雰囲気がただようスタイリッシュな造りに。
ランチ時はレストランとして、ディナー時はバルとして、それぞれ表情を変えてお客さまをお迎えしています。

●「名古屋城下の産直酒場 SHIROMACHI GRILL」
契約農家から仕入れる野菜をはじめ、ずっと昔から体に良いとされている「スーパーフード」に特化。洋食を中心に、高栄養で身体に優しいメニューを提供しています。木を基調とした店内は解放感にあふれ、ロハスな空間が広がる造りに。
「世界の多くの人によって築かれたヘルシーで楽しめる食文化を継承したい」その思いを胸に、お客さまをお迎えしています。

そのほかにも、ビアガーデンやイタリアンビュッフェ、プリン専門店、カレーうどん店などバラエティ豊かなブランドを発信しています。

募集要項

求人番号 Job048-880
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(責任者候補)
応募資格 ◎未経験の方、大歓迎!
◎飲食業での調理経験をお持ちの方、優遇(年数・ジャンル不問)
求める人物像 ○幅広い調理技術を身につけたい方
○個性的な空間づくりを楽しみたい方
○経営について学びたい方
勤務地 【愛知エリア】
「parcheggio (パルケッジョ)」
名古屋市中村区名駅4-15-2 2F

「市場直結 柳橋ビアガーデン」
名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品センター屋上

「産直イタリアン酒場 CHIKUSA GRILL」
名古屋市東区葵3丁目15-31 住友生命千種第2ビル1F

「名古屋城下の産直酒場 SHIROMACHI GRILL」
名古屋市中区二の丸1-3 金シャチ横丁 宗春ゾーン

「カレーうどん 千吉」
ウインクあいち店/名古屋市中村区名駅4-4-38
伏見店/名古屋市中区錦2-16-11

「スイーツマジック」
名古屋市東区葵3丁目15-31 住友生命千種第2ビル1F

【奈良エリア】
「彩食厨房 HEIJYO GRILL」
奈良市二条大路南1-3-1 ミ・ナーラ(旧 奈良平城京プラザ)4F

「ミ・ナーラ ビアガーデン スカイパラダイス」
奈良市二条大路南1-3-1 ミ・ナーラ(旧 奈良平城京プラザ)6F屋上

◎ご希望のエリアや業態を考慮のうえ、決定します。
交通アクセス
最寄り駅
【愛知エリア】
「parcheggio(パルケッジョ)」
JR「名古屋駅」より徒歩3分

「市場直結 柳橋ビアガーデン」
JR「名古屋駅」より徒歩3分

「産直イタリアン酒場 CHIKUSA GRILL」
JR「千種駅」より徒歩スグ

「名古屋城下の産直酒場 SHIROMACHI GRILL」
地下鉄名城線「市役所駅」より徒歩3分

「カレーうどん 千吉」
ウインクあいち店/JR「名古屋駅」より徒歩1分
伏見店/近鉄京都線「伏見駅」より徒歩1分

「スイーツマジック」
JR「千種駅」より徒歩すぐ

【奈良エリア】
「彩食厨房 HEIJYO GRILL」
近鉄奈良線「新大宮駅」より徒歩13分

▼「ミ・ナーラ ビアガーデン スカイパラダイス」
近鉄奈良線「新大宮駅」より徒歩13分

※バイク・クルマ通勤は応相談
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:250,000円〜400,000円
◎昇給随時、賞与年2回

※上記月給には固定残業40h分、6万1,947円〜8万8,495円を含みます(超過分は別途支給)
※試用期間1ヶ月(期間中は時給1,000円~)
勤務時間 10時00分 〜 23時00分
上記時間内でシフト制(休憩あり)

※店舗により異なる
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
独立支援制度
育児⼿当
社員旅⾏研修(国内外)
親睦会費⽤の補助

※昇給/随時
※賞与/年2回
休日・休暇 シフト制/月8日以上
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 独立支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

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電話で応募する
連絡先 052-325-6558「産直イタリアン酒場 CHIKUSA GRILL」
担当者 池田・徳田
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年03月01日 掲載終了予定日:2019年04月25日

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

洋食から和食まで、8ブランド・計9店舗での店舗スタッフ(責任者候補)の募集です。

募集元となる株式会社柳橋総合開発は、愛知県を中心に多様なブランドを発信する成長企業です。その強みを活かし、店舗間異動も行われているそう。「さまざまな業態を経験したい」「個性的なお店づくりを楽しみたい」そんな思いをお持ちの方には、まさに最適な環境です。
また料理やサービスだけでなく、商品開発や店舗開発、人材マネジメントなど、経営領域についても深く学べる研修も充実。大きく成長していけるこの環境、興味のある方は一度話を聞きに行かれてみてはいかがでしょうか。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「産直イタリアン酒場 CHIKUSA GRILL」までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
希望する店舗にて行います。

※下記地図は「parcheggio (パルケッジョ)」のものです。
名古屋市中村区名駅4-15-2 2F