お祝い金対象求人

ワインが楽しめるフレンチレストラン。ブラッスリー、バルなどで都内11店展開

<都内11店舗で募集>ワインに合うフランス料理を追求したい洋食の経験者◆本場フランスへの研修、ワイン研修、語学習得などスキルアップ支援充実【家族手当・住宅手当】

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
<フレンチレストランなど11店舗を展開>
1997年に銀座にフレンチレストラン1号店を開業した当社。「食とワイン、そして人を結ぶ」を理念に、フレンチ・ブラッスリー・スペインバルの3業態11店舗を展開しています。4万本を超えるワインストックや、生産者から直接仕入れる野菜、肉、魚など、こだわりの食材に囲まれた環境で、お客様に喜ばれる一皿を届けてください。

<各店舗のキッチンスタッフとしてご活躍を>
経験・スキルに合わせて調理全般をおまかせします。フレンチの調理が初めての方は、仕込みや盛り付けからスタート。料理長や先輩スタッフの指導のもと、クラシックからモダンまで、奥の深いフレンチのセンスや技が身につきます。また、ワインとのマリアージュを考えたメニュー提案など、さまざまなチャレンジが可能です。

<海外研修やキャリアプランなどが充実!>
本場フランスへの海外研修(勤続3年以上を対象)はじめ、ワイン研修や語学習得の補助などスキルアップの支援が充実しています。より幅広い知識と技術を磨きながら、フレンチを追及したい方のステップアップに最適な環境を整えています。
◎キャリアプラン/スーシェフ→シェフ

募集要項

求人番号 Job048-683
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
募集背景 体制強化のため
応募資格 ◆フレンチ調理の実務3年以上の方
※フレンチを学びたい洋食・イタリアン経験者も応相談
勤務地 <銀座・丸の内・上野など11店舗>
●銀座(6店舗)
●丸の内(3店舗)
●東京スカイツリーソラマチ
●上野
交通アクセス
最寄り駅
<いずれも徒歩5分圏内です>
・銀座駅
・東銀座駅
・銀座一丁目駅
・有楽町駅
・東京駅
・二重橋前駅
・押上駅
・上野駅
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜350,000円
◆昇給・賞与あり

<給与テーブル>
料理長候補/月給30万円〜

※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動なし)
※経験・スキル・前職の給与を考慮し、決定します。
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
※店舗により営業時間は若干異なります。
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
資格手当/ソムリエは月5,000円
レストラン利用補助/自社~10,000円・他社3,000円~
夏季・冬季休暇の家族旅行補助/一人につき5,000円
※賞与/業績により年1回
※交通費/月20,000まで支給
※家族手当/子ども一人につき月5,000円
※住宅手当/交通費がかからない方のみ月20,000円

【充実したスキルアップ制度あり】
●フランス、スペインへの海外研修(勤続3年以上の人から選抜して毎年実施)
●ワイン畑・醸造研修、ワイン勉強会
●フランス語、スペイン語など語学習得の補助あり
休日・休暇 シフト制/月6日
夏季休暇(3日)
年末年始休暇(3日)
有給休暇
慶弔休暇
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年03月01日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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