「からあげセンター」は、全国からあげグランプリで5年連続金賞を受賞しました!

株式会社クルークダイニング 「からあげセンター 高崎オーパ店」

やりたいことを実現する”本気度”が違います!長野県ナンバー1外食企業を目指す会社。からあげGPで5年連続金賞受賞の繁盛店で、店舗運営のスキルをみがきませんか?

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:店長(店長候補)

仕事内容
全国からあげグランプリで5年連続<金賞>を受賞した、当社の主力ブランド「からあげセンター」高崎オーパ店で、店長としてご活躍いただける方を募集します。

店舗運営に関わる全般をお任せします。仕入れ・発注・食材管理・在庫管理、スタッフの教育・シフト管理といったマネジメントをメインに、その日のスタッフの数に応じてキッチンやホールにも入ってください。

<キッチン業務>
仕込みから盛りつけまでの調理全般。難しい技術は必要ありませんので、スグに覚えられますよ♪仕込みは専任のスタッフが在籍しているので、ほぼお任せしてOK!

<ホール業務>
オーダーとり・料理やドリンクの提供・お会計といったホール業務全般。お水やドリンク作りはセルフサービスなので作業量の負担は軽減されます。その分、お客さまと楽しくコミュニケーションをとることに力を注いでください。

現在、エリアマネージャーが店長代理として運営・管理しています。最初はわからないこともあると思いますが、エリアマネージャーがしっかりサポートするのでご安心ください。

<繁盛店のノウハウが学べる>
平日は1日120〜160人、週末になると1日450人もの来客数になります。繁盛店であるには、秘訣があります。
オリジナルドレッシングのサラダといった時代の流れを取り入れたヘルシーなメニュー作りや、カフェのような内装など、トータルのお店づくりがウケています。

メッセージ

◇“長野の食を支えるピカイチ外食企業”を目指して
「株式会社クルークダイニング」は、2009年オープンの『豚のさんぽ』で外食産業に参入して以来、長野県内で次々と繁盛店を輩出し、急成長を遂げています。現在は、11ブランド25店舗を展開。今後は売上を伸ばすと共に企業としての価値を高め、「あそこで働いてみたい!」と思われるような“長野の食を支えるピカイチ外食企業”を、目指しています!

また現在は、長野県外にもグループ拡大を図っています。今回募集の高崎の店舗は、その足掛かりの一つ。皆さんと一緒に会社を大きくし、成長していきたいと考えています!

◇やりたいことは何でもチャレンジ!現場の裁量権大◎
スタッフがやりたいことを本気で実現する会社です。アルバイトにも社員にもみんなに、新しいことをやるチャンスがあります。例えば「コーヒーメニューを増やしたい」「スムージーメニューを作りたい」といえば、周りが本気でサポートして実現させます。
店長になれば、アルバイトの時給アップから地域の独自性を出したメニュー作りまで、大きな裁量をもってお店を運営できます。

◇あなたらしいキャリアを選んでください
店長になることがキャリアのゴールではありません!その後は複数店舗の統括、エリアマネージャー、幹部社員とさらに上を目指すことも可能!希望すれば、長野の本社勤務も検討します。
また、店長として運営した既存店のオーナーとして独立することもできます。委託料を会社に納めれば、残りの売上はオーナーであるあなたのもの!負担少なく自分のお店を持つ夢を叶えられます。

募集要項

求人番号 Job047-981
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長(店長候補)
応募資格 飲食店で店長経験をお持ちの方。または飲食店で実務経験を5年以上お持ちの方(職種は不問)
勤務地 ◎自転車・バイク・クルマ通勤OK(駐車場あり)
「からあげセンター 高崎オーパ店」
群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 8F
交通アクセス
最寄り駅
JR「高崎駅」西口デッキ直結
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜350,000円
※能力・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月あり。期間中は月給から-5万円
※残業代は別途支給
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
◎上記時間内からシフト制勤務
◎実働8時間、休憩1時間
◎残業は月平均20時間

【営業時間】11:00~23:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
資格取得支援制度
系列店の割引制度

※昇給(売上に応じて)
※賞与(年2回)
※交通費支給(距離に応じて支給。規定の上限あり)
※単身用社宅あり
休日・休暇 週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
◎年1回誕生日休暇あり(4連休)
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • スタッフの平均年齢が20代
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 各種資格取得支援あり
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 残業月40時間以下

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連絡先 0120-33-9912/応募は「クックビズ株式会社」を通して受付いたします。
担当者 「株式会社クルークダイニング」応募事務局
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年03月01日 掲載終了予定日:2019年08月15日

1人ひとり自分らしく働ける場所/クックビズスタッフより

1人ひとり自分らしく働ける場所/クックビズスタッフより

「食」に真摯に取り組みながら、新業態など新たなチャレンジを続ける「株式会社クルークダイニング」。長野県に本社をかまえ、からあげ専門店、食堂、居酒屋、カフェなど多彩な業態を25店舗展開しています。
拠点は長野ですが、今後は県外への出店も検討しているそうです。今回募集の「からあげセンター 高崎オーパ店」は、その布石となる店舗。同業態のFCが昨年栃木県にオープンし、出店の話も続々ともらっているとのこと。

スタッフ一人ひとりの多様性を大事にしており、目指せるキャリアの道も様々。
店長以降はエリアマネージャーや幹部社員としてバリバリ稼ぐもよし。プライベートと両立させて、拠点の長野でゆるく楽しく働くもよし。
自分らしく働ける社風です。スタッフが口をそろえて「クルークダイニングは第2の家」というのは、そういう居心地の良さからくるのかもしれません。

少しでも興味を持った方は、応募してみてはいかがでしょう。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※当社への応募は「株式会社クックビズ」を通して受付させていただきます。
エントリー後の流れについては、同社より、メール・お電話等でご連絡させていただきます。

【面接について】
面接は1〜2回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。

面接は、店舗(長野の方が近い方は本社も可)で1〜2回を予定しています。
面接地
※地図は代表して店舗を表示しています
「からあげセンター 高崎オーパ店」
群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 8F

「株式会社クルークダイニング 本社」
長野県安曇野市穂高2573-3
(交通アクセス)JR「穂高駅」から徒歩9分