お祝い金対象求人

日本有数の歴史あるホテルチェーンのグループホテル

正社員登用率90%◆博多の一流ホテルのベーカリー部門でブーランジェ◎スキルアップをめざそう◆経験を活かし、製パンやメニュー開発に携わろう。<月8日休み>

  • 契約社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】ブーランジェ

仕事内容
ホテル内のベーカリー部門で、ブーランジェとしてご活躍ください!

<国産の希少小麦を使った手づくりパン>
朝食ビュッフェやパーティー、館内のショップでご提供しているホテルメイドの焼き立てパン。パンに使用する小麦粉は北海道の希少小麦「ハルユタカ」にこだわり、フランスパン生地を中心に用いてます。焼き上がると、風味豊かでもっちりとした食感が特長です。

<幅広いスキルを磨いて、新商品の開発も>
経験・スキルに応じて、生地の仕込み、成型、焼成などおまかせします。当ホテルで20年以上のキャリアを持つシェフブーランジェのもとで、フランスパンから食パン、デニッシュまで幅広いパンづくりや、新商品の開発にたずさわってください。

<パンづくりへの情熱が高い職場。ゆくゆくは正社員に>
スタッフは40代のシェフブーランジェと、20代の男女4名が在籍。チームワークよく、パンづくりに取り組んでいます。お客さまへ美味しいパンを届けてください。

募集要項

求人番号 Job047-748
業態
雇用形態 契約社員
募集職種 【紹介案件】ブーランジェ
応募資格 ブーランジェ経験が5年以上ある方(オールスクラッチでの製造経験がある方)
※アルバイト経験もOK

<こんな方を歓迎します>
◎パンが好きな方
◎パンづくりに情熱を持って真摯に向き合いたい方
◎チームワークを大切にできる方
勤務地 <ホテル内ブーランジェリー>
福岡県福岡市中央区渡辺通
交通アクセス
最寄り駅
◎バイク・クルマ通勤OK
地下鉄七隈線「渡辺通駅」より徒歩1分
交通手段 徒歩 バイク クルマ
給与 月給:160,000円〜210,000円
◆昇給あり
◆寸志年2回あり
◆残業代・時間外手当など別途支給

シェフ/年収400万円
【試用期間】3ヶ月

※契約更新は1年ごと
※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇に変動なし
※経験・スキルなどを考慮し決定します
勤務時間 5時00分 〜 20時00分
※実働7.5時間/休憩あり
※イベントなどにより、ディナータイムの出勤あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
ロッカー貸与
従業員社員食堂あり(1食440円のところ、半額会社負担)
クルマ通勤OK/駐車場あり(駐車代月5,000円は個人負担)
※賞与/年2回の寸志(勤務6か月以降の対象月/1回の支給額は平均3〜5万円)
※交通費/社内規定により月3万5,000円まで支給
※家族手当/配偶者:月1万円、子ども1人につき:月5,000円(第3子・18歳まで)
※研修制度/オータニグループでの研修あり
※正社員登用制度/契約社員として2年間勤務した後、正社員登用試験の受験資格あり(合格率90%以上)
休日・休暇 シフト制/月8日以上
有給休暇
  • 製パン
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 住宅手当・家族手当
  • 正社員登用あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり

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最終更新日:2019年02月20日

選考について

選考の流れ
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