大変申し訳ございません調理スタッフ の掲載は終了しました

下記は2019-09-19時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

杦-SEN- 『杦-SEN-』(せん)

【京都・五条】京都の厳選食材を使用した四季を楽しむ日本料理店◆ミシュランガイド2019で、一つ星を獲得!

『杦-SEN-』は2018年3月にオープンし、1周年を迎えました。
大原の水、京野菜、丹波牛、丹後の黒あわび・松葉がになど、厳選した食材をつかい、指揮を楽しむ日本料理を完全予約のコースでご堪能いただけます。宮大工が建てた日本家屋で、カウンター7席と、テーブル個室からなるプライベート空間。オープン1年目にして、「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」にて一つ星を獲得することができました。

店舗情報

店名 『杦-SEN-』(せん)
業種/業態
事業所 京都府京都市下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
営業時間 昼食/12:00~15:00(1日1組さまのみ)
夕食/17:30~22:00
※完全予約制
定休日 不定休
席数 15 席
SNS

企業情報

企業名 杦-SEN-
代表者 店主 杉澤健
業種/業態
事業内容 飲食店の経営
事業所 京都府京都市下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379