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ラーメン・居酒屋業態を、国内・海外に75店舗展開している企業

麺・スープ・タレ。すべてにこだわり抜いた横浜家系ラーメン

横浜家系ラーメンを独自に進化させ、1都2府6県に52店舗を展開する人気のラーメン店です。

〜こだわりの麺・スープ・タレ〜
麺は弾力ともちもちとした食感がクセになる、自家製の中太麺。
スープは豚と鶏の骨を厳選し、特注バーナーの強火で15時間炊き込んだ、濃厚な旨味が脳天にガツンとくる一杯になっています。
タレは、家系で学んだ味をさらに試行錯誤し、数時間煮詰めた上にさらに数日間熟成させた、濃厚スープに負けない深みのある味わいを生み出しました。
これらが三位一体となり、さらに好みでトッピングや調味料を加えれば、お客様だけの一杯が出来上がります。
この一杯へのこだわりが、当店がお客様へお届けするシアワセのカタチです。

店舗情報

業種/業態
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休
平均客単価 〜1,000円

企業情報

企業名 非公開
業種/業態
事業内容 飲食店の運営
設立 2009 年 12 月
資本金 35,025,000 円
従業員数 188 名
売上高 56億1,200万円(2017年10月期)