本物を追求したお店つくり

IMD Alliance 株式会社 『AUTHENTIC LIVING BUTCHER NYC(オーセンティック リビング ブッチャー エヌワイシー)』

【海外への出店を視野に入れる安定&成長企業】街の喧噪から少し離れた住宅街の中にあるレストランです◎繁盛店の運営ノウハウを学べるマネージャーの募集です

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:サービスマネージャー

仕事内容
◆「本物」という名のエンブレムを携えたその存在は期待感を凌駕する。◆
手仕事を極めた名工がそうであるように、レストランサービスもまた経験という年齢を重ね成熟していきます。すべてが「Authentic=本物」の名の下に、最上級の期待感を演出いたします。
街の喧噪から少し離れた住宅街の中にあるレストランです。
自宅のリビングにいるような心地よさ、全てがジャストフィットした心地いいサービス。
優れたサービスと優れた料理で皆さまを幸せに導くお手伝いをしたいという想いで運営しております。今回事業拡大の元、サービスマネージャーを募集します。

<サービス業務>
お客さまのご案内・ご注文伺い・料理や飲み物の配膳といったサービス全般はもちろん、レジ業務など金銭管理や受発注もお願いします。これに加えて、人材育成・管理のマネジメントや仕事自体のオペレートまでお任せ。お店のサービス部門を円滑に動かせるよう、ご活躍ください。

<マネージャー業務>
人・物・金の管理運営、店内の企画や予算管理までお任せします。主体的に動き、視野を広く持ち、よりよいお店へと導いてください。クレーム対応など、時には対外的な業務も大事な仕事のひとつです。

席数:18席
客単価:ランチ 3,600円 ディナー 1万2,000円

メッセージ

◆幅広い事業を展開する、安定感ある企業
「IMD Alliance 株式会社」は福岡を中心に、長崎、東京で和・洋・中・鮨・カフェのレストラン、ホテル・旅館の経営を行っています。その他、店舗コンサルティング、地域開発、KPGの関連施設の運営など、幅広い事業を展開。今後は各店舗をみがきあげて強化し、さらに出店を進めて海外までフィールドを広げたいと考えております。

◆出店計画続々!豊富なキャリアアップチャンスあり
チーフやマネージャーとしてご活躍いただいた後は、副支配人、総支配人などへキャリアアップも可能です。別業態の店舗や飲食店以外の他の事業所へ異動して、さらにスキルの幅を広げる道も。今後はグループ店やホテルを2軒出店する計画があり、上のポジションへ昇格できるチャンスは豊富にあります。

◆独立を目指すあなたを全力で応援
「将来は自分のお店を持ちたい」という独立志望者には、店舗やロゴ、名刺、メニューなどのデザインからバックアップ。これまでにも多数の社員が独立を果たしています。まずは店舗で経験を積みながら出店ノウハウを学び、会社の全面サポートのもと、あなたの夢を叶えてください!

募集要項

求人番号 Job047-164
業態
雇用形態 正社員
募集職種 サービスマネージャー
募集背景 事業拡大に伴う採用です。経験次第では、入社後すぐにチーフやマネージャーに就いていただく可能性もあります。
応募資格 ◎マネージャー候補/店舗運営全般のマネジメント経験をお持ちの方。またはそれを目指す方、歓迎致します。
◎今後マネージャーなどを経験し、スキルアップしていきたい方、歓迎致します。
求める人物像 ■人と接することや料理・お酒が好きな方
■お客さまの笑顔が好きな方
■コミュニケーションを大切にできる方
■繁盛店でマネジメントスキルをみがきたい方
■将来は副支配人や総支配人、または独立に興味がある方
勤務地 AUTHENTIC LIVING BUTCHER NYC(オーセンティック リビング ブッチャー エヌワイシー)
福岡県福岡市中央区警固3-13-6
交通アクセス
最寄り駅
地下鉄空港線「天神駅」・「西鉄福岡(天神)駅」から徒歩5分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜350,000円
■昇給/随時

※給与には、50時間分の固定残業手当8万3,000円~を含む。超過分は別途支給。
※経験・スキルなどを考慮のうえで決定いたします。
※試用期間6ヶ月(待遇の変動なし)
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
※10:00~24:00内でシフト制勤務
※休憩あり

<営業時間>
(月~日)
昼/11:00~15:00(L.O.14:00)
(月~木・日・祝日)
夜/17:00~23:00(L.O.22:00)
(金・土・祝前日)
夜/17:00~24:00(L.O.23:00)
待遇 昇給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
退職金制度
リフレッシュ休暇制度
グループ内キャリアアップ制度
社員割引制度
住宅補助制度

※昇給/年1回
※交通費/月2万5,000円まで
※研修制度(店舗間研修など)
※社宅・社員寮(独身向けワンルームあり)
※大入り制度

◎のれん分け制度あり。今後、FC制度も整備してまいります。
休日・休暇 定休日 毎週月曜日、第一火曜日

シフト制/月6日
有給休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社すぐ管理職採用
  • 社会保険完備
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

IMD Alliance 株式会社 『AUTHENTIC LIVING BUTCHER NYC(オーセンティック リビング ブッチャー エヌワイシー)』に応募する

電話で応募する
連絡先 070-6571-6135
担当者 採用担当 角銅
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年03月15日 掲載終了予定日:2019年04月11日

クックビズスタッフよりひとこと

クックビズスタッフよりひとこと

インテリアから料理、サービスまで一切の妥協を許さず「本物」を追求したお店『AUTHENTIC LIVING BUTCHER NYC』
大人が愉しむ場所として自宅のリビングにいるような心地よさ、全てがジャストフィットした心地いいサービスを目指し運営されております。

今回インタビューさせて頂いたのは事業部統括の角銅さん
「本物を追求したニューヨークスタイルのお店です。手仕事を極めた名工がそうであるように、レストランサービスもまた経験という年齢を重ね成熟していく、そんなお店を目指しています。
今ではおかげさまで高く評価され、繁盛店の仲間入りをさせて頂いたのではないでしょうか?
繁盛店ならではの運営ノウハウを学べるのも魅力のひとつ。この先さらにグループ店や他事業でも出店計画があるので、マネージャー以上のキャリアアップも狙っていけます。私たちと一緒に、さらに磨きをかけたお店に作っていきましょう!」

ホテルや店舗コンサルティングなど、幅広く事業を展開している会社の安定感もポイント。気になった方は、この機会にぜひご応募ください。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「九州の旬 博多廊」福岡本店までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接はお店にて1~2回を予定。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
AUTHENTIC LIVING BUTCHER NYC(オーセンティック リビング ブッチャー エヌワイシー)
福岡県福岡市中央区警固3-13-6