お祝い金対象求人

和食のもつおいしさ・美しさを世界に広める“食の門(ゲート)”を目指します!

【月給25万円以上/賞与年2回】和食店12店舗展開中の企業で、和食文化の美しさを伝えよう!お米の知識や、土鍋での調理が身に付くキッチンスタッフ◎ディナーのみ営業

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチン・料理長候補

仕事内容
\ディナーのみ!月給25万円スタートのキッチンスタッフ/

日本各地の銘柄米から、そのとき一番おいしいお米を厳選し、一番おいしいと思う調理法で炊き上げた「ごはん」が自慢のお店。落ち着いた和の空間にて、創作和食のコースやアラカルトをお楽しみいただいている和食居酒屋です。

◆具体的な仕事内容
入社後まずは、仕込みや盛り付けなど調理補助からスタート。
お米を土鍋で炊き上げているほか、デザートやドレッシングもひとつひとつ手作りしています。日本各地の旬の食材に触れながら、30種類ほどの日替わりメニュー、46種類ほどある創作和食のグランドメニューを少しずつ覚えてくださいね。
慣れてきたら、スキルに合わせた調理業務をおまかせしていきます。その後は食材の仕入れ、メニュー開発などにも積極的に関わってくださいね。

◆働く環境について
年2回の賞与支給あり。3年以上勤務された方は、ごほうびとして旅行を贈呈しています。がんばり次第で料理長へのキャリアアップも可能ですよ。

母体は、関西・関東地域で和食業態を5業態・12店舗展開中の企業。お客様が喜ぶ料理・サービスを追求しながら、これからもお米のおいしさ、和食のおいしさを広めていきたいと考えています。

募集要項

求人番号 Job046-569
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチン・料理長候補
募集背景 体制強化
応募資格 ◎飲食店で調理経験をお持ちの方
※和食調理経験者は、優遇いたします!
勤務地 ■大阪府大阪市北区梅田の日本料理店
交通アクセス
最寄り駅
◆JR「大阪駅」および「北新地駅」より徒歩5分
◇大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」より徒歩3分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜350,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します
◎賞与年2回あり(実績:1か月分)

【給与テーブル】
キッチンスタッフ/月給25万~35万円
料理長/月給30万~50万円

※給与には、40時間分のみなし残業代(5万1,700円~7万2,400円)が含まれています
※試用期間3か月間あり(期間中の待遇変更なし)
勤務時間 13時00分 〜 0時00分
上記時間内でシフト制(休憩1h)

【営業時間】
17:30~23:45
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
厚生年金
制服貸与
食事補助あり
社員旅行
資格取得支援あり/調理師免許やサービス技能検定などの国家資格取得に関して会社がバックアップしています。取得者には評価の対象になります

※ 昇給/ 年2回(4月・10月)
※ 賞与/年2回(6月・12月)
※交通費/月3万円まで支給
※社員旅行/勤続3年以上の方を対象に、感謝の意を込めて旅行を贈呈しています
休日・休暇 シフト制/月6~8日休み(月4~5回半休もあります)
有給休暇/年10日付与(2年間猶予)
夏期休暇/3日
年末年始休暇/5日
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 各種資格取得支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job046-569」をお伝えください。
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最終更新日:2019年02月05日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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