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下記は2019-02-07時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社KSK 『鮨 かねさか』パレスホテル東京店

【丸の内・パレスホテル内】全国各地から届く新鮮な素材をつかった江戸前鮨をご提供しています。

2008年よりミシュランの星を連続獲得している、銀座の名店『鮨かねさか』のパレスホテル東京店。江戸前の技法を大切にしながら、新しく柔軟な発想で「旨い鮨」の追求を続けています。日本各地から届く新鮮な素材をぜいたくにつかい、職人が心をこめて握っています。

『鮨かねさか』は、シンガポールに2店舗、マカオに1店舗展開しており、すべてミシュランの星付き。国内外で愛される江戸前鮨をご提供しています。

店舗情報

店名 『鮨 かねさか』パレスホテル東京店
業種/業態
事業所 東京都千代田区丸ノ内1-1-1 パレスホテル東京6階
営業時間 11:30~14:00、17:00~21:30
定休日 無休
平均客単価 ◆ランチ/6,500円~
◆ディナー/1万5000円~
席数 20 席
SNS
店舗URL http://www.sushi-kanesaka.com/

企業情報

企業名 株式会社KSK
代表者 代表取締役 金坂 真次
業種/業態
事業内容 飲食店の運営
設立 2012 年 3 月
資本金 800,000 円
従業員数 18 名
事業所 東京都中央区銀座8-18-4-10B