東京・神奈川・埼玉エリアで展開する「大戸屋」で、新メンバー大募集!

株式会社大戸屋 「大戸屋ごはん処」東京・神奈川・埼玉エリアの直営50店

月8~10日休を導入。めざすのは「お母さんの手作り料理」◎大戸屋ホールディングスの中核を担う企業で定着率は88%!! 入社1年で、店主ポスト&月給32万円もOK

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(店長候補)

仕事内容
東京・神奈川・埼玉エリアで展開する「大戸屋ごはん処」、計50店舗(直営店のみ)いずれかにて、店舗運営スタッフ(店長=店主候補)としてご活躍いただきます。株式会社大戸屋 は、東証ジャスダックに上場する大戸屋ホールディングスの中核を担う企業。安定して長くご勤務できます。

まずはホール・調理業務などからスタートし、店主をめざします。座学による研修をはじめ、調理を学ぶプログラムなど。マニュアルも完備していますので、未経験の方も安心してチャレンジを!

<店主までの道のり(例)>
▼入社後は
45⽇間の新⼊社員研修からスタート。オペレーションなどを学んでいただき、店舗でのOJTをとおして接客・調理などを身につけます。

▼入社1ヶ月半
配属店舗にて、研修で学んだことを活かしながら接客や調理、発注までご担当を。もちろん、ここでも先輩スタッフが丁寧にフォローします。

▼入社6ヶ月~1年で副店主へ
店主のサポート役を行いながらお店をより円滑に回していただきます。お客さまはもちろん、スタッフにとっても働きやすい環境づくりもめざしましょう。

▼入社1年~2年で店主へ
アルバイトの採⽤・育成・管理、売上管理など各種マネジメントをご担当いただきます。ここからはあなたがお店の中心となり、担当店舗をより良いお店へと導いていってください!

※副店主・店主への昇格には、検定試験があります。

メッセージ

~ 定着率88%を実現。そのワケをご紹介します! ~

◆スタッフ一人ひとりに応じたケアを徹底
入社3ヶ月目までは、毎月面談を実施。悩みはないかなど、仕事面&心の面のケアを徹底。その先も、たとえば家庭の事情で時間帯が合わなくなった場合は、時短社員への変更を提案するなど、スタッフに応じたケアをしています。

◆入社1年で店主昇格も可能
当社の特徴のひとつはキャリアアップのスピード感。多くのスタッフが入社1~2年で店主への昇格を果たしています。また20代社員の平均月収は32万円。つまり、20代の入社1年で店主となり、月給32万円を実現することは、めずらしいことではありません。

◆月8~10日休を導入。労働環境の改善に本気です
月8~10日休を導入し、深夜営業を撤廃するなど、より良い労働環境の実現をめざす私たち。今後もスタッフ目線に立った労働環境の改善の取り組みを行います。

◆仕事にやりがいを持って取り組める
大戸屋ではセントラルキッチンを設けておらず、提供する料理はすべて手づくり。スタッフからは、「ほんとうに料理をつくってるって実感が得られて楽しい」との声も。そう、仕事を楽しいと思えるところも、大戸屋の魅力のひとつです。

◆店主から先のキャリアもリアルに狙える
大戸屋は今後3年で500店舗の出店をめざしています。そのためポストも充実!SVや商品開発、管理部⾨など、ご希望や経験に応じて幅広いキャリアを歩むことが可能です。

まだまだ伝えたいこともたくさんあります。この続きはぜひ面接の際にお話しさせてください◎

募集要項

求人番号 Job045-626
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(店長候補)
募集背景 今後3年で500店舗出店をめざすため、スタッフ増員します
応募資格 ◎新卒・第二新卒ふくむ未経験の方、大歓迎!
◎飲食業での実務経験をお持ちの方、優遇。
※アルバイト経験も加味します
※フリーターから正社員を目指す方もぜひ
求める人物像 ○安心して働ける環境で活躍したい方
○キャリアアップを実現したい方
○仕事を楽しみたい方
○スタッフやお客さまとのコミュニケーションを大切にできる方
○海外のお店で働いてみたい方
勤務地 「大戸屋ごはん処」
東京・神奈川・埼玉エリアの50店舗(直営店のみ)

<東京エリア>
豊島区、渋谷区、中野区、千代田区、江東区、新宿区、葛飾区、品川区、足立区、墨田区、大田区、台東区、世田谷区、港区、八王子市、三鷹市、東大和市、日野市、福生市、調布市、立川市、町田市、府中市

<神奈川エリア>
横浜市、厚木市、相模原市、川崎市、綾瀬市、座間市

<埼玉エリア>
さいたま市、川口市、蕨市、草加市、戸田市、ふじみ野市、所沢市、久喜市、桶川市

※配属は現住所より通勤可能な店舗を考慮します。
※転勤の可能性あり。
※転勤ナシの地域限定社員という働き方もご用意してますので、お気軽にご相談ください。
交通アクセス
最寄り駅
店舗による

※ほとんどのお店が、最寄り駅から徒歩5分圏内です。
※クルマ通勤は応相談(店舗による)
交通手段 徒歩 自転車 電車
給与 月給:243,166円〜320,000円
◎昇給年1回、賞与年2回

<給与テーブル>
店舗スタッフ:月給24万3,166円~
店主(入社2年):月給32万円~

※試用期間なし
※上記月給には固定残業30h分、4万3,166円~が含まれます(超過分は別途支給)
勤務時間 9時00分 〜 0時00分
上記時間内でシフト制(休憩あり)

※店舗により異なる
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
従業員持ち株会
退職金制度
資格取得支援(調理師資格取得など)
特別優待利⽤制度(⼤⼾屋 Club off)
⾷材購⼊制度(⼤⼾屋で使⽤しているお⽶などの⾷材を格安で購⼊していただけます)
時短社員制度あり(店舗による)

※昇給年1回(7⽉)
※賞与年2回(7⽉、12⽉/昨年度実績︓各1ヶ⽉分)
※住宅⼿当(⽉1万円)
※家族⼿当(⽉5,000円)
※研修制度(キッチン・オペレーション研修、マネジメント研修、各種検定など)
休日・休暇 シフト制/月8~10日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇・育児休暇(取得取得あり)
  • 包丁さばき
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 独立実績あり
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • 独立支援あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり

株式会社大戸屋 「大戸屋ごはん処」東京・神奈川・埼玉エリアの直営50店に応募する

電話で応募する
連絡先 0422-26-2601
担当者 田中(たなか)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年02月08日 掲載終了予定日:2019年04月04日

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

東京・神奈川・埼玉エリアで展開する「大戸屋」計50店舗での、店舗運営スタッフ(店長=店主候補)の募集です。

会社をあげて、より良い職場環境の実現をめざす大戸屋。たとえば飲食店では非常に珍しい月8~10日休を導入してみたり、スタッフ一人ひとりのケアを徹底したりなどなど。その結果、定着率は驚異の88%!国内外で約450店舗を展開する同店。そこまで成長できたワケは、何より「人」を大切にしているからだということがよくわかります。
今後3年で500店舗の出店をめざしておられるそう。そのためポストも充実しており、店主はもちろん、SVや商品開発、さらには海外での勤務など、さまざまなキャリアを狙うことが可能な環境です。
研修制度やマニュアルも整っているので未経験の方も安心。少しでも気になった方は、この機会をお見逃しなく!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「株式会社大戸屋 採用部」までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「株式会社大戸屋(本社)」
東京都武蔵野市中町1-20-8 三井生命三鷹ビル5F

※東京・神奈川・埼玉エリア以外にお住いのに方は、別途面接地をご用意しますので、お気軽にご相談ください。