”手作り料理と心からのおもてなしでお客様に活力再生を”それが当社のモットーです。

株式会社クロスキンキ 『志なのすけ』 『志な乃亭』『立ち飲み あたりや食堂』 『漁師の宴 』

本物の食材と手仕込みのお料理、心からのおもてなしがモットーの居酒屋チェーン◆出店計画多数でキャリアUP&ポスト充実!賞与や皆勤手当など、バツグンの待遇でお迎え

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ(店長・SV・幹部候補)

仕事内容
大阪府内を中心に、海鮮料理を主とした和食の居酒屋チェーンを展開する株式会社クロスキンキ。今回は『志なのすけ』 『志な乃亭』『立ち飲み あたりや食堂』 『漁師の宴 』いずれかの店舗でキッチンスタッフ(店長・SV・幹部候補)を募集します。

〔具体的な仕事内容は?〕
配属先の店舗にて調理を主軸にした業務に就いていただきます。海鮮を扱う店舗なので、魚のさばき方や寿司など、専門的なスキルが身につきます。また接客をはじめとするホール業務も習得してください。

〔人気メニューの火付け役はあなた?!〕
各店舗に裁量権があるので、ご自身が発信した意見を採用されるチャンスも多くあります。たとえば、旬の食材を使ったメニューや日替わりなど、良いものはどんどんメニュー化していきます!これまでに新入社員やアルバイトのアイデアが形になったことも多く、スタッフみんなで店舗をつくる醍醐味が味わえます。

〔次のステップは?〕
ゆくゆくは、スタッフの管理・育成、売上・原価管理、店舗運営などのマネジメント業務にも携わり、店長になるために必要な知識を身につけてください。店長やマネジメント経験がある方は、早期就任のチャンスもあります。

☆★笑顔と元気があふれる職場
現在20~30代の社員・アルバイトが活躍中。風通しがよく、スタッフ同士の交流も盛んで毎日が飽きない職場です。頼れる先輩や同僚と一緒に楽しく働きましょう!

メッセージ

"手作り料理と心からのおもてなしでお客様に活力再生"をモットーに、海鮮料理を主とした、和食居酒屋を経営する『株式会社クロスキンキ』。
現在、大阪を拠点に14店舗を展開する成長企業です。5年後の目標に"売上20億・経常利益率10%”を掲げています。このミッションに到達するためには、既存店の安定経営を継続させつつ、新店舗もオープンさせなければなりません。そのためにはキッチンの主力となるメンバーの補強が必要です。そこで今回、これまでの調理経験を活かして、お店の3番手、2番手、そして店長とステップアップを目指す方を募集します。

◆やりたいことを実践できる環境◆
年齢・性別・社歴に関係なく、能力とやる気がすべての"実力主義"の会社です。それを発揮するための仕組みが普段の仕事の中にあります。それは全員参加で物事を進めていくこと。さまざまな課題や新しい仕組みを3つのチーム体制(商品開発・販売促進・経営)の中で解決していくスタイルを設けています。個別の参加OK、複数のチームに入ることも可能です。あなたの意見や提案をどんどんチームの中で反映いただけます。

◆環境改善に取り組み、働きやすさ推進中!◆
社員が安心して働ける環境であるよう、当社では日々労働環境の改善を行なっています。現状、繁盛店が多いため、お休みは4週7休ですが、人員が揃えばもっと増やしていきたいと考えています。また、明確な評価に基づく昇給・昇格をはじめ、業績に応じた各種報奨金(インセンティブ・社長賞)制度など、手厚い待遇をご用意しています。さらに、家族手当や住宅手当・皆勤手当といった、各種手当も充実しています。

募集要項

求人番号 Job045-541
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ(店長・SV・幹部候補)
応募資格 ◎飲食店での調理経験をお持ちの方
※魚をさばける方、刺身をひける技術をお持ちの方、歓迎します
求める人物像 ◆腰を据えて働ける場をお探しの方
◆調理スキルをさらにみがきたい方
◆これまでの経験を活かしたい方
◆色んな種類の魚を扱って調理したい方
◆早い段階でキャリアアップしたい方
◆明るく前向きに取り組める方
勤務地 ※大阪府内14店舗のうち、希望と適性を考慮し決定します

『志なのすけ』
▼京橋店/大阪市都島区東野田町4-9-16
▼お初天神店/大阪市北区曽根崎2-7-2 梅新会館2F
▼心斎橋店/大阪市中央区東心斎橋2-8-26 FUKU BLD.2F
▼堺東店/大阪府堺市堺区北瓦町2-1-30
▼上六店/大阪市天王寺区上本町6-2-12-2F
▼枚方店/枚方市岡東町19-20 エル枚方2F
▼庄内店/大阪府豊中市庄内西町3-2-3
▼今福店/大阪市城東区今福東1-10-5

『志な乃亭』
▼鶴見本店/大阪市鶴見区浜2-1-29
▼天満橋店/大阪市中央区北浜東1-6
▼野田阪神店/大阪市福島区大開1-14-19

『立ち飲み あたりや食堂』
▼なんば店/大阪市中央区難波4-6-5 ナンバ進栄ビル1F
▼東通り店/大阪市北区堂山町1-12 雅ビル1F

『漁師の宴 十三店』
▼大阪市淀川区十三本町1-7-27 サンポードシティビル1F
交通アクセス
最寄り駅
<自転車・バイク・クルマ通勤OK!駐車場あり>

『志なのすけ』
▼京橋店/JR「京橋駅」より徒歩4分
▼お初天神店/大阪メトロ谷町線「東梅田駅」より徒歩3分
▼心斎橋店/大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」より徒歩5分
▼堺東店/南海高野線「堺東駅」より徒歩3分
▼上六店/近鉄線「大阪上本町駅」より徒歩2分
▼枚方店/京阪電鉄本線「枚方市駅」より徒歩3分
▼庄内店/阪急宝塚線「庄内駅」より徒歩1分
▼今福店/大阪メトロ長堀鶴見緑地線「今福鶴見駅」より徒歩2分

『志な乃亭』
▼鶴見本店/大阪メトロ長堀鶴見緑地線「鶴見緑地駅」より徒歩10分
▼天満橋店/京阪電鉄本線「天満橋駅」より徒歩3分
▼野田阪神店/阪神本線「野田駅 」より徒歩2分

『立ち飲み あたりや食堂』
▼なんば店/大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」より徒歩1分
▼東通り店/大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩6分

『漁師の宴 十三店』
▼阪急電鉄各線「十三駅」より徒歩4分
交通手段 徒歩 自転車 バイク クルマ
給与 月給:240,000円〜420,000円
◎昇給・賞与あり!
※スキルや経験を考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(待遇の変更はありません)

固定時間外手当(月平均34.5時間分/4万2,000円~)を含む。超過分は別途支給します。

<給与例>
・入社4年目/28歳/店長:年収470万円
・入社9年目/33歳/店長:年収550万円
勤務時間 14時00分 〜 0時00分
※上記時間帯でシフト制/実働7,5時間/休憩60分
※店舗により異なります
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
社員旅行
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費/月上限50,000円まで支給
※社長賞(四半期賞・年間賞最大350,000円)
※成果配分制度(基準の経常利益の達成で、超過分の30%を還元!)
※住宅手当/月8,000~15,000円
※家族手当/月6,000~18,000円
※皆勤手当/月3,000円
※職務手当/月10,000円
※研修/店長研修、社員研修、食材現地見学会、日本酒研修など
※社員旅行/2年に1回
◆「店舗限定社員」「時間限定社員」「ヘルプ限定社員」なども導入予定!興味のある方は、面接の際にお申し出ください。
休日・休暇 4週7休のシフト制
夏期冬期休暇/各2日
6ヶ月勤務後の年次有給休暇/10日
特別休暇(慶弔休暇など)
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 深夜勤務

株式会社クロスキンキ 『志なのすけ』 『志な乃亭』『立ち飲み あたりや食堂』 『漁師の宴 』に応募する

電話で応募する
連絡先 06-6992-2727 (月〜金曜・受付時間/9:00〜17:00)
担当者 御崎(ミサキ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年02月08日 掲載終了予定日:2019年04月04日

「スタッフ同士フランクな関係で仲がいいのも自慢です!」/課長・梶原

「スタッフ同士フランクな関係で仲がいいのも自慢です!」/課長・梶原

株式会社クロスキンキは、『志なのすけ』 『志な乃亭』『立ち飲み あたりや食堂』 『漁師の宴 』といった和食の居酒屋チェーンを展開している企業です。毎朝仕入れる新鮮な魚と手作り料理でお客様から愛されてきました。今回は各店の体制を強化するための増員募集です。取材では課長の梶原さんにお話を伺いました。

「当社の自慢は料理だけではありません。働くスタッフも自慢のひとつ!社員・アルバイト分け隔てなく、みんな仲良し。そんな風通しの良い環境だから、自由に意見を発信できる環境があるんです。社歴や年齢問わず、現場スタッフのメニュー考案が形になったり、他店舗のヘルプへ率先して行ってくれたり…。とにかく、全体としてもチームワークがバツグンです。その秘訣は、現場と経営陣の距離が近いこと。頑張ってくれているスタッフには、頑張った分の還元もしっかり行っていますよ。ゆくゆくは週休2日制にしたいと考えています。」とお話しいただきました。

働くスタッフのため、労働環境の改善に取り組まれています。気になった方は応募してみましょう。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
1次面接は、志な乃亭 天満橋店(担当アカミネ)へお越しください。
面接というよりは、お店とスタッフを実際に見て働く雰囲気をイメージしていただく店舗見学です。
ご納得いただけたら、2次面接を本社にて行います。
◎面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
地図は本社のものです。
「株式会社 クロスキンキ」大阪府守口市東郷通3-12-6