外資系航空会社の機内食をつくるお仕事!機内食ならではの盛り付けや調理スキルを学べます。

ゲートグルメジャパン有限会社 羽田支店 (ゲートグルメジャパンユウゲンガイシャ ハネダシテン)

<年間休日140日>◆日本から海外へ和食の魅力を届けよう◆機内食の調理スタッフを募集中!有休消化率100%・リフレッシュ休暇も導入しています◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
私たちの主なクライアントは外資系航空会社です。和食、洋食、アジア、エスニックなど、各エアラインの特徴やルールに合わせて、幅広いジャンルの機内食を製造しています。今回は、調理スタッフとして活躍してくれる方を募集!これまでの経験を活かして、機内食ならではの調理方法や味付け、盛り付け方を学びたい方はぜひご応募ください。ゆくゆくはメニュー開発などにも挑戦していただきます!

あなたには、機内食の調理全般をおまかせします。仕込みからスタートし、慣れてきたら食材のオーダーの仕方を覚えていただきます。毎日のメニューはシステムで管理しており、搭乗者数などから必要な材料、原価など一瞬で割り出すことができ、レシピも材料ごとにブレイクダウンされるので、とてもスムーズに大量調理が行えます。操作はカンタンなのでご安心ください。

★あなたのアイデアでメニューが変わる★
現在活躍中の調理スタッフは19名。平均勤続年数は5年を超えており、働きやすく分からないことはなんでも質問できる環境です。スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしているので、意見交換やアイデア出しの機会はたくさん。毎月のメニューは、クライアント様と、当社スーパーバイザーやエグゼクティブシェフとの打ちあわせのもと作成しています。全員で協力し合いながら、こだわりを詰め込んだ機内食を創り出していきましょう!

メッセージ

「ゲートグルメジャパン有限会社」の本部はスイス。それぞれの航空会社の特徴に合わせながら、世界各国の料理を手掛けています。

◇「やってみたい」というチャレンジ精神を大切にしています
当社には、やる気次第で挑戦できる業務がたくさん!海外にあるグループ会社に出向き、調理のサポートスタッフとして活躍するチャンスもあります。英語力のある方はその能力を存分に発揮してください。また、スタッフ一人ひとりのキャリアアップをサポートしており、希望やスキル次第では、スーパーバイザーなど本部スタッフへ昇格する可能性も。あなたのスキルを最大限に発揮しながら、ステップアップを目指していける環境です。

◇完全週休2日制・年間休日140日でプライベートも充実!
レギュラーフライトの機内食数は事前に把握できるため、計画的な調理を行うことが可能。だからこそ、完全週休2日制が実現できています。有給休暇とは別に「リフレッシュ休暇」を用意しており、年間なんと21日!プライベートな時間をしっかりと確保できるので、オンオフのメリハリをつけながら働いていただけます。育児・産前産後休暇や介護休暇もあるため、ライフステージが変わっていっても長く安心して仕事を続けることができます。


※本社(千葉県成田市三里塚1-720)でも同時募集中!!

募集要項

求人番号 Job044-647
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
募集背景 体制強化を目指して、新たな仲間を募集します!
応募資格 <学歴不問!>
調理経験のある方(2年以上)

※調理師免許をお持ちの方は優遇します
※給食など大量調理の経験がある方は優遇します
※エアラインケータリングの経験者は歓迎します
求める人物像 <こんな方をお待ちしています>
◎チャレンジ精神が旺盛な方
◎メニュー開発に挑戦してみたい方
◎アイデアを積極的に提案できる方
◎チームワークを大切にしながら働ける方
勤務地 『ゲートグルメジャパン有限会社 羽田支店』
神奈川県川崎市川崎区東扇島6-10
交通アクセス
最寄り駅
<マイカー通勤OK>
JR「川崎駅」から車で22分
JR「川崎駅」からバス「かわさきファズ物流センター前停」下車 徒歩1分
YCATから高速バス「かわさきファズ物流センター前」下車 徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:220,000円〜300,000円
※試用期間3カ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません。

<年収例>
調理スタッフ/3年目/年収400万円以上
調理スタッフ/7年目/年収500万円以上
勤務時間 7時30分 〜 20時00分
※上記時間帯で実働8時間(2シフト制/休憩あり)

【シフト例】
1) 7:30 ~ 16:30
2)11:00 ~ 20:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり
退職金制度
ユニフォーム着替え手当
転居支援制度(遠方の方対象:既定あり)
資格取得補助制度(調理系)
福利厚⽣施設利⽤制度
社内表彰制度
年末年始特別手当(年末年始期間の勤務の場合、一日5,000円付与)

※昇給(年1回)
※賞与(年2回/6月・12月)
※交通費支給(月5万4,600円まで)
※退職金制度(勤続3年以上対象)
※食事補助あり(月2,000円の自己負担で社食あり)
休日・休暇 <年間休日140日>
完全週休2日制(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
育児・産前産後休暇
介護休暇
リフレッシュ休暇(年21日)
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 各種資格取得支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり

ゲートグルメジャパン有限会社 羽田支店 (ゲートグルメジャパンユウゲンガイシャ ハネダシテン)に応募する

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連絡先 044-280-2290/9:00~18:00
担当者 採用担当:デイヴィソン
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年02月08日 掲載終了予定日:2019年04月22日

「和食の魅力を世界に伝えたい」その想いをカタチにしていきましょう

「和食の魅力を世界に伝えたい」その想いをカタチにしていきましょう

私たちは、日本から海外へ渡航される乗客のみなさまに和食の素晴らしさを伝えていくことをモットーに、日々機内食の製造を行っています。これまで培ってきた調理のスキルを、「機内食」という新たな分野で発揮してみませんか?

定期便とは別に、「海外VIPチャーターフライトミール」を取り扱っており、お客様のご要望に合わせたオリジナルのメニューを作成しています。リクエストに応じた食材を使用し、当社ならではのとっておきの機内食を生み出すことができます。自分のカラーを大切にしながら、お客様のご満足のために最高の機内食をつくっていく、そんなやりがいのある仕事です。

入社3カ月は、1on1ミーティングを行い入社後のフォローに注力しています。メニューに関する提案はもちろん、職場環境に対する相談も気軽にできます。そんな風通しのよい環境で、調理スタッフとして活躍してみたい方は、ぜひ応募フォームよりお問い合わせください!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「ゲートグルメジャパン有限会社 羽田支店/採用担当:デイヴィソン」までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1回「ゲートグルメジャパン有限会社 羽田支店」で実施します。
当日は、写真付の履歴書と、あれば職務経歴書をお持ちください。
面接地
『ゲートグルメジャパン有限会社 羽田支店』
神奈川県川崎市川崎区東扇島6-10