お祝い金対象求人

【大阪・東京に17店舗経営】数々の著名人に愛される、1928年創業の名門レストラン!

【月7日休み・賞与年2回あり】本格的な和食調理のスキルを磨ける、キッチンスタッフを募集!/昭和3年創業の老舗企業が運営<浅草駅からスグ>夏季&冬季のお休みあり◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
浅草駅から徒歩5分。
下町風情と都会的な魅力を併せ持つ街を一望できる、ビルの高層階に店をかまえる日本料理店です。

入社後まずは、料理長のもと、刺身、天ぷら、会席料理や宴会コースなどの仕込みや盛り付けからスタート。慣れてきましたら、経験やスキルに応じた調理業務をおまかせしていきます。本格的な和食調理のスキルが身につきますよ。
接待、法事、顔合わせ、ウエディングなどで提供する伝統的な懐石和食、平日ランチに人気の天ぷらご膳や海鮮丼など、幅広いシーンで活用されている当店。季節食材を使い、どの料理も魂を込め丁寧に作っています。あなたもぜひ当店で、和食に対する情熱を思う存分ぶつけてくださいね。

◆無理なく働ける"月7日休み”
お店の定休日(火曜日)と合わせて、月7日の休みあり。年2回の賞与支給もあるので、ゆとりをもって長く働くことが可能です。

◆会社について
当社は昭和3年に創業いたしました。
現在は、洋食レストランやゴルフ場内のレストランなどを、17店舗ほど手がけている当社。将来、料理長のポジションを目ざせる環境もあります。
老舗だからこそできる経験を通し、さらなる成長をめざしていきましょう。

募集要項

求人番号 Job044-568
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 ◎和食・日本料理の経験をお持ちの方(アルバイト経験のみもOK)
※刺し場や揚げ場などでの実務経験をお持ちの方、優遇
勤務地 ■東京都墨田区吾妻橋にある、日本料理店
交通アクセス
最寄り駅
◆東京メトロ「浅草駅」より徒歩5分
◆都営地下鉄「本所吾妻橋駅」より徒歩7分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜300,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(実績:1か月分)

【年収例】
料理長候補/年収400万円~

【キャリアプラン】
キッチンスタッフ→主任→副料理長→料理長

※試用期間3か月間あり(※試用期間中の待遇変更なし)
※給与には45時間分( 6万600 円~ 7万2,700 円)の、みなし残業代が含まれています(超過分は別途支給)
※給与は経験・スキルを考慮し決定します
勤務時間 9時00分 〜 22時00分
上記時間内でシフト制(休憩あり)

【営業時間】
ランチ/11:30~15:00(土日祝日は15:30まで)
ディナー/17:00~22:00(土日祝日は21:00まで)
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
食事補助あり
※昇給/年1回(4月)
※賞与/年2回(7月・12月)昨年実績:1か月分
※制服貸与/靴と包丁のみ自己用意
※食事補助/1食200円
休日・休暇 シフト制/月7日

夏季休暇/5日(カレンダーによる)
冬季休暇/3日
有給休暇
慶弔休暇

◎毎週火曜定休
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年01月17日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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