お祝い金対象求人

「ここでしか味わえない、食の感動を」。フレンチの巨匠の哲学を感じる一軒家レストラン

<各7日間の夏季・冬季休暇あり>フレンチの巨匠の一軒家レストランで、ソムリエを募集◆精鋭スタッフが揃う環境で、ハイレベルな知識や技術を磨きたい方、大歓迎◎

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】ソムリエ

仕事内容
フレンチの巨匠として有名なオーナーシェフの一軒家レストランで、ソムリエとしてご活躍ください。

<「ここでしか味わえない、食の感動を」>
赤坂の住宅地に開業して33年。四季の自然豊かな風景を望む大きな窓や、高い吹き抜けが印象的な空間で、素材の持ち味を大切にし、自然にも人にもやさしいフランス料理をご提案しています。

<ソムリエ兼サービス業務をお任せします>
ソムリエ業務をはじめ、お客様のご案内、お料理の提供と説明などサービス業務全般をお任せします。長年の経験を積み重ねたシェフの奥深く、洗練された料理にふさわしいワインのご提案とともに、お客さまお一人ひとりに心を込めたおもてなしをお願いします。

<どこにでも通用する高い技術と知識が身につきます>
オーナーシェフは多方面での活躍はじめ、数多くのインタビュー記事や著書でも知られるフレンチ界トップクラスのシェフです。2000年の九州・沖縄サミットの会合で総料理長を務め、2007年には厚生労働省より『現代の名工』を受賞。横浜や軽井沢にも直営店を展開しています。

シェフのもとに集まる精鋭スタッフとともに、ハイレベルな環境でスキルを磨き、自己成長したい方のご応募をお待ちしています。

募集要項

求人番号 Job043-856
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】ソムリエ
募集背景 人員強化のための募集
応募資格 ◆飲食店でソムリエ業務経験をお持ちの方
勤務地 <有名オーナーシェフの一軒家フレンチレストラン>
東京都新宿区
交通アクセス
最寄り駅
JR線・東京メトロ 丸の内線・南北線 「四ツ谷駅」赤坂口より徒歩7分
給与 月給:250,000円〜370,000円
◆昇給・賞与あり
※試用期間2ヶ月 (期間中は給与の変更なし)
※経験・スキルを考慮し決定します
勤務時間 9時00分 〜 21時30分
※休憩あり
※お客様の予約状況により、時短勤務・休日出勤の場合があります

【営業時間】
火~土/12:00~14:30、18:00~21:30
日/12:00~14:30
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
食事補助あり
※賞与/業績により年2回
※交通費/月3万円まで支給
休日・休暇 週休制/日曜日夜・月曜日の定休
夏季休暇/交替制で1週間程度
冬季休暇/交替制で1週間程度
年末年始休暇/12月31日~1月3日
有給休暇
慶弔休暇
※上記は状況により変動します。
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 電車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年01月08日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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