温泉施設内のお食事処・宴会場で提供するお料理づくりを担う、調理スタッフを募集します!

株式会社和楽 日帰り温泉『那珂川清滝(なかがわせいりゅう)』

【温泉が無料で利用可能!】未経験OKの調理スタッフ・意欲と人柄を重視した採用を実施!マイカー通勤OK◆安定感バツグン・東証マザーズ上場企業グループの一員!

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
『那珂川清滝(なかがわせいりゅう)』は、那珂川の上流に湧き出る日帰り天然温泉。館内にはお食事処と宴会場を完備しており、バラエティ豊かなお食事をお楽しみただいています。

今回は、調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集します。
仕込み作業から各種メニューの調理、盛りつけなど、キッチン内での業務全般に携わっていただきます。

◎未経験の方・経験が浅い方は、イチからじっくり指導しますので、ご安心ください。経験者の方は、スキルに応じた業務をどんどんおまかせします。和洋食さまざまな料理を提供していますので、幅広い調理技術が身につきますよ。

◎キッチンは、お食事処・宴会場の2カ所あり、いずれかへ配属します。状況により行き来していただくこともあります。
お食事処「棗(なつめ)」では、すき焼きや湯豆腐、天ぷらなどの和食メニュー、パスタ・オムレツなどの洋食メニューまで多彩。
宴会場「南天(なんてん)」では、四季折々の素材をつかった和会席、イタリアン会席など、バラエティ豊かな会席を中心にご提供。

【メニュー考案でアイデアをカタチにしよう】
経験に関わらず、メニューに関するアイデア提案が可能!良いものは、新メニューに採用されることもあります。和洋などのジャンルにとらわれることなく、新たな料理を生み出してください。

メッセージ

★じっくり学び、料理人として腕をみがけます★
現在は、30~40代の料理人が中心に在籍。「料理をつくること」を楽しみながら、イキイキと働いてます。もちろんチームワークも抜群!協力し合いながら、おいしいお料理づくりに取り組んでいます。イタリアン出身の料理長や、さまざまなジャンル出身の先輩料理人から直接学べる環境ですので、「料理人として腕をみがきたい」「これから料理人をめざしたい」という方にピッタリの環境。

◎豊かな自然が自慢・山の中にある天然温泉◎
自然豊かな環境の中、心身ともリフレッシュしながら働けます。また、仕事終わりや休日には、施設内の温泉を無料で利用できるという特典つき!料理長は、毎日仕事終わりに温泉で疲れをいやしています。
「山の方って通勤は大変じゃないの!?」って思われがちなんですが、現在活躍するスタッフの多くは、福岡市内からマイカーで通勤しています。

【東証マザーズ上場企業のグループで安定性抜群】
当社は、駐車場・不動産・警備・メディカルサービスなど多彩な展開している東証マザーズ上場企業「トラストホールディングス株式会社」グループの一員。安定した経営基盤が築かれています。
2017年2月に設立した当社「株式会社和楽」は、「トラストネットワーク株式会社」から分社化され、温浴事業を手掛けています。現在は、『那珂川清滝』のほか、山口県下関市で『和楽の湯 下関せいりゅう』の運営を行っており、この先新たな施設の運営もめざしています。今回入社したあなたが、新施設のオープニングメンバーに抜擢されるチャンスもあります。

募集要項

求人番号 Job043-816
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◎意欲・人柄を重視した採用を行います◎
※これから料理人をめざす、未経験の方歓迎
※調理経験がある方は、優遇します
求める人物像 ◆おいしい料理で、おもてなしがしたい方
◆多彩な調理技術を身につけたい方・スキルアップがしたい方
◆チームワークを大切にできる方
◆メニュー考案にもチャレンジしてみたい方
◆「自分の店を持ちたい」という夢をお持ちの方
勤務地 <福岡県那珂川市/日帰り温泉>

日帰り温泉『那珂川清滝(なかがわせいりゅう)』
福岡県那珂川市南面里326

※マイカー・バイク通勤OK!
交通アクセス
最寄り駅
▼西鉄天神大牟田線「大橋駅」より車で20分
▼JR博多南線「博多南駅」より車で15分
▼都市高速「野多目IC」より車で15分
交通手段 バイク クルマ
給与 月給:200,000円〜350,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3カ月あり/期間中は、月給の1割減となります
※上記給与には、みなし残業代27時間分・3万5,000円~6万円が含まれています。27時間を超過した場合は、別途支給いたします

【給与例】
◆月給30万円/調理スタッフ(30代前半/入社8年目)
勤務時間 9時00分 〜 0時00分
※上記時間帯のシフト制/基本3交替制(実働8時間・休憩あり)

【営業時間】
11:00〜23:00(L.O.22:00)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
まかないあり
退職金制度
勤続表彰制度
グループ施設利用割引
館内の温泉利用OK

※昇給・昇格/年1回
※賞与/年2回
※交通費/月3万円まで支給(当社規定あり)
※家族手当/配偶者:月1万円、お子さま:月5千円(3人目から1人あたり1万円)要税扶養
※まかない/一食付き
※退職金制度/入社後3年目から
休日・休暇 月7日/シフト制
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎

株式会社和楽 日帰り温泉『那珂川清滝(なかがわせいりゅう)』に応募する

電話で応募する
連絡先 092-952-8848
担当者 梁瀬(やなせ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年01月11日 掲載終了予定日:2019年03月07日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

料理長の原田さんに取材をさせていただきました。
福岡にある中村調理製菓専門学校で、イタリア人の先生から調理技術を学び、イタリアンの料理人として経験を積んだそうです。その後独立し、福岡市内でイタリアンのお店を経営していたこともあるそうです。

『那珂川清滝(なかがわせいりゅう)』の料理長になって3年目。「和食+洋食」という新たなジャンルの料理づくりに取り組み、2019年1月からは「イタリアン会席」の提供をスタート。和食から洋食と、幅広いジャンルの調理スキルが身につく環境が魅力です。

独立経験がある料理長から、お料理のことはもちろんのこと、店舗運営や経営に関する話も聞けるチャンスもあります!将来、大きな夢を持っている方にとって、魅力的な環境ではないでしょうか。

【料理長からのメッセージ】
経験者もこれから料理人をめざす人も、「まっさらな気持ち」で入社してほしいと思っています。日々の仕事を通じて、たくさんのことを吸収しながら、成長してもらたいですね。自然豊かな立地にあるので、心身ともにリフレッシュしながら働けますよ。

職場環境や料理長に興味をお持ちの方は、積極的にエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
日帰り温泉『那珂川清滝(なかがわせいりゅう)』
福岡県那珂川市南面里326