中野にあるハワイアンダイニングバーで、キッチンスタッフを募集します!

ハワイアンダイニング&バー マハロア 『mahaloa』

◆リゾート感とワクワクがあふれるハワイアンダイニングバー◆即戦力となる方大歓迎!ジャンルを超えたメニュー提案も可能。イベントも豊富だから楽しみながら働けます◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
東京・中野にあるハワイアンダイニングバーで、キッチンスタッフを募集します。フラダンスやフォーク、ロックのイベント、結婚式の二次会など、イベントも盛りだくさん。スタッフもワクワク、楽しみながら活躍できるお店です!

【ハワイアンほか幅広い洋食メニューを調理】
あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理、盛り付けといった調理全般。今までの洋食調理の経験を活かして、即戦力としてご活躍ください。メニューは幅広く、ロコモコやガーリックシュリンプ、モチコチキンといったハワイの名物料理のほか、ステーキやピザなど。あなたからのメニュー提案も大歓迎です。イベントに合わせたお料理などもどんどん考えていきましょう!

【将来はキャリアアップもめざせます!】
現在36歳の料理長のもと、学生から30代半ばくらいのスタッフが活躍中。お店に慣れるまでは、わからないことはどんどん聞いてくださいね。ゆくゆくは副料理長、さらに料理長をめざすことも。本格的なステージがあるダイニングとして、いろんなイベントやパーティーにご利用いただいています。ほかのお店では得難い当店だからこその経験が、たくさんできますよ!

【お店について】
オープン/2014年7月
客単価/3,000円~4,000円
席数/40席(カウンター5席、テーブル32席)

メッセージ

【リゾート感あふれるハワイアンレストラン】
中野駅から徒歩8分。ブロードウェイを越えた商店街の真ん中あたりにある「マハロア」は、本格ステージをそなえたハワイアンダイニングバーです。2014年のオープン以来、月8回ほどフラダンスやミュージックイベントを開催。中野では珍しい、パーティー利用もできるお店として、結婚式の二次会などにも大人気です。

【即戦力として活躍を!アイデアを実現させよう】
あなたの今までの洋食調理の経験を活かして、即戦力としてご活躍ください。当店はハワイアンダイニングバーですが、ハワイ料理だけでなくピザやステーキ、スイーツなど幅広いメニューをご提供しています。料理長は、洋食だけでなく和食も経験してきたベテラン。いろんな料理にチャレンジしてみたい方に、ピッタリの環境です。メニュー提案も大歓迎。あなたのアイデアで名物料理を誕生させてみましょう!

【イベント多数!飽きることなく働けます】
当店では、月8回程度、フラダンスやフォーク、ロックなど、多彩なステージショーを行なっています。イベントに合わせた特別なお料理も大好評で、キッチンスタッフにとっても腕の見せ所。柔軟な創作力・思考力も培える環境です!
香りや音楽、映像まで、ワクワクするようなリゾート感ただようお店を、一緒に創り上げませんか?

◎パーティーやイベント時以外は残業もほとんどなし。
プライベートとの両立を図りながら安定して調理に打ち込める環境のなか、スタッフみんなをまとめていくマネジメントなど、自身の更なるスキルアップもめざしてください。

募集要項

求人番号 Job043-109
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 洋食の調理経験が2~3年以上ある方
即戦力としてご活躍いただける方、大歓迎!
※経験、スキルにより優遇します
求める人物像 <こんな方、お待ちしています!>
◎イベントも豊富なリゾート感あふれる雰囲気のお店で働きたい
◎毎日ワクワクしながら勤務したい
◎メニュー提案など自分のアイデアを実現させたい
◎ハワイの名物料理からパーティー料理まで幅広い調理をしてみたい
◎ゆくゆくは料理長へキャリアUPをめざしたい
勤務地 <東京都・中野区>
◆「ハワイアンダイニングバー マハロア」
東京都中野区新井1-23-21
交通アクセス
最寄り駅
<電車通勤OK!>
JRまたは地下鉄「中野駅」から徒歩8分
西武「新井薬師駅」から徒歩8分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜350,000円
◎昇給あり
※試用期間3ヵ月(期間中の給与変動なし)
※経験・スキルを考慮のうえ決定します

※残業代は給与に含まれます
固定残業時間…最長40時間(月)
固定残業手当…6万円~(月)
※超過分は別途支給する
ただし、貸し切りパーティー時などをのぞき、残業はほとんどありません
勤務時間 16時00分 〜 23時00分
※実働8時間、休憩あり

【営業時間】
18:00~23:00
※2019年度よりランチ営業はなしの予定
待遇 昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
まかないあり
※昇給/随時
休日・休暇 週休制/定休日の水曜休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇

【定休日】
水曜
  • 包丁さばき
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 終電考慮あり
  • 残業月40時間以下

ハワイアンダイニング&バー マハロア 『mahaloa』に応募する

電話で応募する
連絡先 090-2538-8160(窪寺の携帯)
担当者 窪寺(くぼでら)/代表
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2018年12月27日 掲載終了予定日:2019年02月20日

クックビズスタッフからひと言♪

クックビズスタッフからひと言♪

リゾート感たっぷりの、楽しいハワイアンダイニングバーで、キッチンスタッフの募集です。
こちらの特長は、本格ステージがあること。本場ハワイのフラダンスや、有名ミュージシャンの音楽イベントなども開催。また結婚式の二次会などにも多く利用されるので、毎日飽きることなく働けるそうです。

「ハワイの雰囲気が好きな方はもちろん、わいわい楽しくお店づくりをしてみたい方大歓迎です。メニュー提案もどんどん行なってほしいですね。中野でパーティー利用ができるお店として、多くのお客様に好評いただいていますので、さらにお店を一緒に盛り上げていきましょう!」と、代表の窪寺さん。

将来は料理長へのキャリアUPも可能だそう。興味をもった方、このチャンスをお見逃しなく!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
代表・窪寺の携帯までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回を予定しています。
面接時には履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
◆「ハワイアンダイニングバー マハロア」
東京都中野区新井1-23-21