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創業は明治28年。120年以上もの歴史を守りながら、さらなる進化を続けている老舗企業。

<神奈川県/横浜市>明治28年創業。すき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理の専門店。

明治28年(1895年)創業よりお客さまに最高の牛肉を提供することにこだわり続け、すき焼、しゃぶしゃぶ、炭火焼きなどを、関東・関西・東海などの各地にて12店舗展開してます。

「すき焼」という日本の食文化を守りながら、さらに、ホテル業界へ高級弁当配達、ケータリング事業のシェア拡大、タレやドレッシングなど21品目のオリジナル商品企画、販売・営業など、老舗という枠にとらわれず、時代のニーズを捉え、新しいビジネスにチャレンジし続けています。

店舗情報

業種/業態
営業時間 11:00~16:00
16:00~22:30
定休日 無休
平均客単価 4,000円~1万円
席数 54 席

企業情報

企業名 非公開
業種/業態
事業内容 飲食店の経営
設立 1956 年 3 月
資本金 43,000,000 円
従業員数 1412 名