お祝い金対象求人

約100年の歴史を持つ鎌倉三大洋館の一つ!フレンチやウエディングを手掛けるレストラン

<鎌倉駅スグ>1500坪の広大な敷地に佇む、緑に囲まれたフレンチレストランでサービスマネージャーをめざそう!マネジメント経験不問です◎火曜日定休/21時終業◆

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】サービスマネージャー(候補)

仕事内容
\鎌倉の歴史ある洋館をリノベーションしたフレンチレストラン/

1500坪を超える緑あふれる敷地の中に、当館はあります。大正5年、当時の富豪の別荘として建てられました。鎌倉三大洋館に数えられ、歴代首相が別荘として利用していた歴史もあります。そんな当館で提供するのは、相模湾の天然鮮魚、地元の農家から仕入れた新鮮な食材を使った極上のフレンチ。フランス・リヨンで修業を積んだシェフが腕を奮います。また、シンボルツリーに合いを誓う「森のチャペル」でのウエディングも人気です。

◇ゆくゆくはサービスマネージャーへ!
入社後まずは、お客様のご案内や料理提供など、接客業務に携わりながら、お店の料理や一日の流れをつかんでください。慣れてきましたら、アルバイトスタッフの教育もお願いいたします。経験次第では、早期にサービスマネージャーへの昇格も可能。あなたの豊富な経験をスタッフたちに伝え、お客様の一生の思い出となる一日を演出していきましょう。心のこもったサービスと、ゆったり過ごせる上質な空間づくりを、店長やシェフと協力しながら行っていってください。

◇会社について
鎌倉のフレンチレストランのほか、海に浮かぶ客船のようなゲストハウスなど、独自の世界観を大切にした空間をご提供。ウエディングの数を限定し、お一人お一人が本当に満足できるサービスの提供にこだわっています。

募集要項

求人番号 Job042-390
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】サービスマネージャー(候補)
応募資格 ◎単価1万以上のフレンチ業態でのサービス経験者(目安:5年以上)
※ドリンカー・ホール業務・デシャップ などオペレーション全体を回せる方
勤務地 <神奈川/鎌倉>
神奈川県鎌倉市扇ガ谷にあるフレンチレストラン
交通アクセス
最寄り駅
◆JR「鎌倉駅」より徒歩5分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜300,000円
◎賞与年2回(業績により支給)

【年収テーブル】
サービスマネージャー/年収300万~360万円
料理長・店長/年収360万以上

※給与は経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間6か月間あり(期間中の待遇変更なし)
※給与には30時間分(4万3,920円~5万2,700円)のみなし残業代が含まれています。(超過分については追加で支給)
勤務時間 10時00分 〜 21時00分
早番遅番あり
1週間単位の変形労働時間制(1週の平均労働時間40時間)

◎休憩あり
◎終電考慮あり

【レストラン営業時間】
ランチ/11:00~15:00
ディナー/17:00~21:00
カフェ/11:00~日没
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり
※賞与/年2回(3月、9月)所属事業の業績に連動して支給
休日・休暇 ◎4週6休制(火曜日は定休日となります)
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 終電考慮あり

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2018年12月13日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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