UDS株式会社 『ホテル カンラ 京都/THE KITCHEN KANRA』

日本が育んできた美・知恵・おもてなしが息づく『洛』を『感』じるホテルにあるイタリアンダイニング

京都 東本願寺北の築23年の教育施設をコンバージョンし、2010年秋に誕生した『ホテル カンラ 京都』。
「カンラ:感洛」には、日本が育んできた美・知恵・おもてなしが息づく「洛」の地でその心 を「感」じてほしいという想いが込められています。

その中にあるレストランのひとつが、イタリアンダイニング『THE KITCHEN KANRA』。
魚介と野菜を中心に、素材を活かした季節感あふれる料理をお届け。薪窯を備えたオープンキッチンとガラス張りの大きなウォークインセラーがシンボリックな店内で、薪窯で焼きあげるピッツァやオーブン 料理を150種以上のワインとともにお楽しみください。

店舗情報

店名 『ホテル カンラ 京都/THE KITCHEN KANRA』
業種/業態
事業所 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
営業時間 breakfast time/7:00 - 10:30 ( 9:30 L.O. )
lunch time/11:30 - 15:00 ( 14:00 L.O. )
dinner time/18:00 - 22:30 ( 21:30 L.O. )
席数 64 席
店舗URL https://www.hotelkanra.jp/restaurant/

企業情報

企業名 UDS株式会社
代表者 代表取締役 中川 敬文
業種/業態
事業内容 ◆企画/事業企画、プロジェクトマネジメント、仲介
◆設計/建築設計、内装設計、家具デザイン
◆運営/ホテル運営、飲食運営、経営・運営コンサルティング
企業特徴 ホテルの企画・運営や建築設計、内装設計などをメイン事業とするUDS株式会社。これまでの実績として、「代々木Village」「キッザニア東京」なども手がけてきました。ニュービジネス大賞、アントレプレナー大賞住宅部門賞など、数々の賞を受賞した実績もあります。 ホテルマネジメント事業部では、「MUJI HOTEL BEIJING」「HOTEL LOCUS」「ホテル カンラ 京都」「ホテル アンテルーム 京都」「ホテル エディット 横濱」「オン ザ マークス」などを運営。今後もさらに、日本だけでなく世界中に続々とオープン計画があります。
設立 2009 年 2 月
資本金 375,000,000 円
従業員数 576 名
事業所 東京都渋谷区神宮前1-19-19
SNS
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URL http://www.uds-net.co.jp/