お祝い金対象求人

直営レストランの経営をはじめ、「飲食」に関わる多彩な事業を展開する成長企業。

【月8日休&月給27万円~】入社1年をめどに料理長をめざそう◆将来は、マネージャーなど、さらなるキャリアアップも◎◆個性豊かな業態の店舗を展開中!出店計画あり◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】料理長候補

仕事内容
当店は、埼玉・大宮で営業する「ベーカリーカフェ」。
洋食界の重鎮と言われるシェフ監修の絶品ビストロと、日本国内に20店舗以上展開するベーカリーの代表が監修するパンが楽しめるお店です。今回は、「将来の料理長」として、洋食調理やマネジメントをおまかせできる方を募集します。

仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般に加え、FLを中心とした店舗の売上・コスト・利益の管理及びコントロールや、スタッフの教育・指導・管理などのマネジメント業務もおまかせします。まずは、お店での業務の進め方を覚えていただき、即戦力となりご活躍ください。

【入社1年をめどに料理長就任をめざそう】
新規出店計画もあるため、当社ではスピーディなキャリアアップが期待できます。料理長がキャリアのゴールではなく、複数店舗を管理するマネージャー、業態・ブランドマネージャー、統括マネージャーなど、新たな領域の業務にチャレンジすることも可能!チャンス豊富な当社で、新たな一歩を踏み出してください。

【個性豊かな店舗展開!出店計画もある成長企業】
当社では、直営レストランの経営をはじめ、店舗プロデュース、飲食店舗のデザイン設計、飲食店舗オペレーションプロデュースなど、「飲食」にまつわる多彩な事業を展開しています。新たな店舗の誕生予定もあり、さらなる事業拡大をめざしています。

募集要項

求人番号 Job040-947
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】料理長候補
応募資格 ◆要調理師免許◆
※料理長や副料理長として、数値コントロールやマネジメント経験がある方
求める人物像 ◎調理経験を活かせる環境で、即戦力として活躍したい方
◎「おいしい」と言われることが何よりもうれしいと感じる方
◎料理長として、マネジメントにも携わっていきたい方
◎成長企業の正社員として、長く活躍したい方
勤務地 <さいたま市大宮区>
ベーカリー&グリル
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町
交通アクセス
最寄り駅
▼JR京浜東北線・宇都宮線・高崎線「さいたま新都心駅」すぐ
▼JR埼京線「北与野駅」より徒歩8分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:270,000円〜279,000円
◎賞与/年2回(6月・12月)※直近は0.5カ月分(過去実績0~5カ月分)

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません
※みなし残業手当50時間+みなし深夜手当30時間分・78,762円~102,099円が含まれています
上記時間を超過した場合は、別途支給(残業の上限は月60時間まで)

【年収例】
◆年収520万円/11年目・シェフ(40歳)
◆年収380万円/7年目・スーシェフ(32歳)

【給与例】
◆月給28万円以上/シェフ
◆月給27万円以上/スーシェフ
勤務時間 9時30分 〜 23時00分
※上記時間帯のシフト制勤務(休憩あり)
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
※賞与/年2回(6月・12月)※直近は0.5カ月分(過去実績0~5カ月分)
※住宅手当/会社都合の異動の場合のみ、一部支給あり
※家族手当/配偶者:月10,000円、第一子・第二子:月5,000円、第三子~:月3,000円
※研修制度/入社研修、現場オフJT、サービス講習会ほか、セミナー会社と契約していますので、自由に受講が可能。
(月2コマ以上の受講を推奨!受講時間は、勤務時間として換算されます)
休日・休暇 月6~8日/シフト制(基本的には月8日休めます)
夏季休暇/7月~9月の指定期間内に取得
冬季休暇/12月~2月の指定期間内に取得
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • 店舗運営・マネジメント
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

直営レストランの経営をはじめ、「飲食」に関わる多彩な事業を展開する成長企業。に応募する

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年01月29日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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