こだわり空間の居酒屋で、料理長を担ってくださる方を募集します!

株式会社NEXT STAGE 『夜景個室居酒屋 囲~Kakoi~』川越駅前店『隠れ家個室居酒屋 音音~nene~』浦和駅前店『隠れ家個室 よしむら』川越駅前店

掲載終了予定日 2019年01月24日 (あと1日)

【すぐに料理長就任可能/月給30万円~】管理業務に興味がある方大歓迎!お店や人の成長を実感できる、やりがいある環境です!メニュー考案にも携われます◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:料理長(候補)

仕事内容
◆すぐにでも料理長就任可能!経験を活かしたい方はぜひ!
◆1年後までの出店計画も多数!成長企業です!

2018年2月に立ち上がったばかりの新会社「株式会社NEXT STAGE」。居酒屋業態としてコンセプトをもった店舗展開をしております。今回は各店舗で料理長(候補)としてご活躍いただける方を募集します!

・『夜景個室居酒屋 囲~Kakoi~』
夜景を楽しめる個室が特徴。お祝いごとや大人数の宴会コースまで、さまざまな用途でご利用いただいています。

・『隠れ家個室居酒屋 音音~nene~』
浦和駅からすぐの立地。旬を大切にした創作料理を提供しています。季節ごとに変わるこだわりの料理が特徴です。

・『隠れ家個室 よしむら』
厳選食材を使用した料理と博多もつ鍋を提供しています。博多の老舗で15年勤めた調理人が生み出す料理が人気です。

<スタッフとコミュニケーションを取りながら、店舗運営をお願いします>
入社後、あなたのスキルに合わせて少しずつ管理業務に携わっていただきます。管理業務経験者には、すぐにでも料理長に就任していただきたいと考えております!
主な業務は、衛生管理・シフト管理・人材教育・食材管理など。ブランドを背負い店舗を運営するという楽しさが実感できます!
既存店でのグランドメニューや差込メニュー、新店のコース決めやレシピ考案など、メニュー開発にも携わっていただきます。

メッセージ

<店の成長と人の成長を実感できる、やりがいあるポジションです>
あなたにお願いする料理長という仕事は、店の経営全般や人材育成など幅広い分野に携わることができます。すでに一定のお客さまがいらっしゃる状態でスタートできるのでリスクもありません。
あなたがかけた言葉ひとつで、明日も頑張れるスタッフがいるかもしれません。あなたが考案したメニューのファンになってくれるお客さまがいるかもしれません。より良い店舗運営を行えば、業績としてしっかり成果があらわれます!
店の成長と人の成長を、日々実感できるポジションですので、ぜひ新鮮な気持ちで楽しんでいただけたらと思っております◎

<午後から出勤、毎日同じ時間に勤務できる働きやすさ>
3店舗とも夕方からの営業ですので、14時~とゆったりした時間から勤務できることも魅力です。毎日同じ時間に勤務できるので、生活サイクルを組立てやすい環境です。安定した収入で、メリハリをもって働くことができますよ◎

<多数の出店計画あり。成長企業の核として活躍するチャンスです>
当社は現在、居酒屋業態での店舗展開をしております。2019年末までに10店舗まで増やす計画をしており、2019年2月から3月にかけては、高級焼肉店および居酒屋の新店出店を計画!今後は焼肉店など他業態へのチャレンジも検討中です!
ゆくゆくは料理長からさらにキャリアアップ可能なポジションも誕生するでしょう。今回ご応募いただく方には、当社のコアメンバーとしてご活躍いただきたいと考えております。2018年2月に生まれたばかりの上昇志向な企業と共に歩んでみませんか?

募集要項

求人番号 Job040-162
業態
雇用形態 正社員
募集職種 料理長(候補)
応募資格 ◎調理経験3年以上の方歓迎
※和食経験がある方は尚可
◆料理長、管理業務経験者は優遇
求める人物像 <こんな方、お待ちしております!>
◎店舗運営に興味がある方
◎メニュー考案に携わりたい方
◎人と関わることが好きな方
◎お客さまに喜んでいただける空間作りに興味がある方
◎人が成長することに喜びを感じる方
◎自分のお店を持ちたい!という夢がある方
勤務地 ◆『夜景個室居酒屋 囲~Kakoi~』川越駅前店
埼玉県川越市脇田本町1-9 MKビル8F

◆『隠れ家個室居酒屋 音音~nene~』浦和駅前店
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-10 山保ビル4F

◆『隠れ家個室 よしむら』川越駅前店
埼玉県川越市菅原町22-2 第2MSビル1F
交通アクセス
最寄り駅
◆『夜景個室居酒屋 囲~Kakoi~』川越駅前店
JR川越線・東武東上線「川越駅」より徒歩1分

◆『隠れ家個室居酒屋 音音~nene~』浦和駅前店
JR各線「浦和駅」より徒歩1分

◆『隠れ家個室 よしむら』川越駅前店
JR川越線「川越駅」より徒歩1分
東武東上線「川越駅」より徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車
給与 月給:300,000円〜400,000円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績による
◎試用期間2ヶ月あり。試用期間中の待遇の変更はありません。
※経験・能力などを考慮の上決定します。
※上記給与には、月45時間分の固定残業代6万3,500~7万9,400円が含まれています。(超過分は別途支給)
勤務時間 14時00分 〜 0時00分
※実働8時間/休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
社員旅行
ビールメーカー研修あり
★誕生日のお祝いあり
★友達紹介制度あり
※賞与/業績による
休日・休暇 月6日/シフト制
有給休暇
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社すぐ管理職採用
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

株式会社NEXT STAGE 『夜景個室居酒屋 囲~Kakoi~』川越駅前店『隠れ家個室居酒屋 音音~nene~』浦和駅前店『隠れ家個室 よしむら』川越駅前店に応募する

電話で応募する
連絡先 049-227-9490/13:00以降
担当者 安江(やすえ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2018年11月30日 掲載終了予定日:2019年01月24日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

「株式会社NEXT STAGE」が運営する居酒屋3店舗で、料理長(候補)の募集です。代表の安江さんにお話を伺いました。

「当社は現在、個室居酒屋を3ブランド運営しております。その各店舗で料理長として店舗を盛り上げ、共に歩んで下さる方を募集します。人と関わることが好きな方でしたら、きっとやりがいをもって業務に取り組んでいただけると思います。目標をもって、一緒に頑張っていきましょう!」とお話してくださいました。

これまでの経験やスキルを活かして店舗運営にチャレンジしてみたい方は、ぜひ一度、お話を聞いてみてはいかがでしょうか?

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
採用担当/安江までお気軽にお問い合わせください。
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1回を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。お持ちの方は職務経歴書もご持参ください。
面接地
『夜景個室居酒屋 囲~Kakoi~』川越駅前店
『隠れ家個室居酒屋 音音~nene~』浦和駅前店
『隠れ家個室 よしむら』川越駅前店
各店舗で行います。

※住所は『夜景個室居酒屋 囲~Kakoi~』川越駅前店のものです。