松本商事株式会社 「松本フード株式会社(本社/工房)」

【月8日休み】全国に展開するカフェのスイーツづくりをお任せ!有名キャラクターとのコラボ商品の開発など、ワクワクしながらケーキ作りを楽しみませんか◎役職手当あり

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:パティシエ

仕事内容
関西圏を中心に、東京・横浜など全国で「KIEFEL」「cafe le pin」などのカフェを、計16店舗を運営している当社。あなたには、全店舗で提供しているスイーツの製造を担う本社工房にて、パティシエ(洋菓子の製造)としてご活躍いただきます。

入社後は、焼き場もしくは仕込みをご担当いただきます。パティシエとしての経験を存分に発揮できる場をご用意していますので、存分にケーキづくりを楽しんでください◎

<1日の流れ(例)>
6:00/各店舗からの注文の受付。
7:00/製造・仕上げ(生クリームを絞ったり、フルーツを飾ったり)
8:00/配送車に詰め込みます。
9:00/配送車が、各店に向けて出発
10:00/ 翌日の注文分の仕込みを開始
11:00/ショートケーキのナッペをしたり、ミルクレープのフルーツやスポンジをサンドしたりします。クッキーの焼成業務も開始
12:00/休憩
13:00/配送車が帰ってきます。返却物の洗浄をします。
14:00/各ホールケーキのカット。カットしたケーキに、透明フィルムを貼っていきます。翌日に出向できる準備を完了させます。
15:00/業務終了。 お疲れさまです!

※16:00~18:00
注文が多い日やイベント商材がある場合は、上記時間でシフォンケーキやスポンジ生地を焼いたり、ムースの仕込みやパンケーキの生地作りの作業が発生します。

メッセージ

★有名キャラクターとのコラボ商品の開発で、ケーキづくりが楽しめる★
既存メニューの製造だけが仕事ではありません。季節限定のスイーツをはじめ、某有名キャラクターとのコラボレーション商品の開発など、業界の垣根を超えた取り組みにも携われます。あなたがカワイくデコレーションしたケーキやスイーツが、たくさんの人の笑顔を生み出せる。その大きなやりがいに胸をワクワクしながらケーキ作りを楽しんでくださいね。

★お休みは月8日!良い仕事は休みが取れる環境から生まれます★
プライベートも大切にしながら長く働いて頂きたいという想いから、月8日休みをキッチリ取れる環境をご用意しています。休みがしっかり取れる中で将来は主任→副所長→所長とキャリアアップすることも可能です。昇格すれば役職手当を別途支給。

★1963年創業の安定基盤が築かれた企業★
大阪を中心に東京や横浜など全国で18店舗のカフェを運営している55年の歴史を持つ「松本商事株式会社」。出店先は大手百貨店や空港などの有名所など、多くの人が訪れる好立地にお店をかまえていることもあり、連日多くのお客様が訪れており売上は順調に推移。安定した売上を築くなかでスイーツ作りにさらにみがきをかけていきましょう。

募集要項

求人番号 Job039-986
業態
雇用形態 正社員
募集職種 パティシエ
応募資格 ◎パティシエとして2年以上の実務経験をお持ちの方
◎普通自動車免許/AT限定もOK(配送業務があるため)
求める人物像 ◎ケーキづくりを楽しみたい方
◎パティシエとして今よりもっとスキルアップしたい方
◎経営基盤の安定した環境で長く働きキャリアアップしたい方
◎休みがしっかりと取れる環境で働きたい方
勤務地 「松本フード株式会社(本社/工房)」
大阪府大阪市中央区難波千日前9-11
交通アクセス
最寄り駅
大阪メトロ各線「なんば駅」より徒歩7分
南海本線・南海高野線「なんば駅」から徒歩3分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:212,000円〜320,000円
<給与テーブル>
主任/月給22万円~
副所長/月給25万円~
所長/月給30万~40万円

※経験・スキルなどを考慮の上、給与を決定します
※上記月給には固定残業代として30時間分・5万円を含みます(超過分は別途支給)
※試用期間3ヶ月あり(期間中も同条件)
勤務時間 6時00分 〜 15時00分
※休憩あり
※経験者で責任者へキャリアアップすると、残業で勤務時間が長くなる場合あり(20:00頃までを予定)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費(上限2万円/月)
休日・休暇 シフト制/月8日
有給休暇
慶弔休暇
  • 製菓
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

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電話で応募する
連絡先 06-6643-0011/10:00~17:00
担当者 松本(まつもと)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2018年11月27日 掲載終了予定日:2019年02月04日

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

関西を中心に展開する「KIEFEL」ブランドをはじめ全国でカフェを運営する「松本商事株式会社」。創業から55年の長い歴史を持つ本社工房でのパティシエの募集です。

ケーキ作りでの一番のこだわりは生クリーム。やわらかな口溶けと清涼感あふれるケーキは運営しているすべての店舗で大人気だそう。既存メニューだけでなく、某有名キャラクターとのコラボレーション商品などの新作にも定期的に携われるため、技術面だけでなく、クリエイティブな発想を伸ばせます。

取材では「とにかくケーキ作りを楽しんでもらいたいですね」と松本さんにお話しいただきました。月8日休みのメリハリをつけて働ける環境下でパティシエとしてスキルアップをめざせる安定企業です。ぜひこの機会にエントリーを。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「松本商事株式会社」までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と一言お伝えくださるとスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は2回を予定しています。
※当日は履歴書(写真付き)をご持参ください。あれば職務経歴書も持参ください。
※勤務開始日はご希望を考慮いたします!
面接地
「松本商事株式会社」
大阪府大阪市中央区難波千日前9-11