パンづくりはもちろん、お店づくりにも積極的に携わってください。新商品の提案やイベント企画もできる!

R Baker 北千住店 (アールベイカー)

掲載終了予定日 2019年11月25日 (あと4日)

◆◇年間休日120日◇◆「TSUTAYA」が運営するカフェベーカリー◎こだわりの"本物のパン"を提供するベーカリーで一流のパン職人へ<正社員登用制度あり>

  • 契約社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:製パンスタッフ

仕事内容
"天然酵母を使ったベーカリー×プリフィックスコーヒーの提案"をコンセプトに、オールスクラッチ製法にて、ハード系から菓子・惣菜パンまで約100種類の多彩なバリエーションをご用意しています。

◎具体的な仕事内容◎
パンづくりのすべての業務に携わっていただきます。経験の浅い方は、仕込みや窯での焼成からスタート。仕込み・成型・焼成・仕上げなど、工程はセクションごとに分かれていますが、同じ作業を1年も担当する...なんてことはありません!2~3カ月ごとに担当を入れ替えているので、どんどんステップアップしていける環境です。これまでのご経験次第では、1年もかからずにすべての工程を習得できる場合も!
店内で粉から作るオールスクラッチ製法なので、パン職人のスキルも磨ける環境です。
カフェ併設の店舗となる為、お客様が実際に食べてる様子も見れます。
品出し等で店頭に出ることもある為、お客様から直接「おいしい!」のお声を頂くこともあります!

◎年間休日休暇120日!月8~10日休みでプライベートも充実◎
働きやすい環境づくりにもこだわっており、オンオフのメリハリをつけながら長く働ける職場を目指しています。休みの多さはもちろん、実働7.75時間という労働時間の短さも、プライベートを大切にできる理由です。

メッセージ

「R Baker 北千住店」では、スタッフ一人ひとりが高いモチベーションを持って働ける環境づくりを行っています。

<当店の魅力はパン。その作り手であるあなたが"主役">
当店では、こだわりぬいた"本物のパン"を提供しています。そのパンの作り手である、あなたこそが当店の主役だと考えています。工房と客席はガラス1枚を隔てているだけ。約70席ほどのイートインスペースと、当店のパンを買うために遠方からいらっしゃるお客様たちの表情一つまで見ることのできる環境です。あなたが試作を重ねて作り上げたパンで、お客様笑顔を作り出し、"当店の主役"として活躍してください。

<あなたの"好き"や"得意"を活かして成長していける環境>
製パンスタッフとしてだけではなく、幅広い業務に携わりたい方は大歓迎!意欲のある方には、店舗やスタッフ管理なども担当していただきます。企画が得意な方にはイベント企画を、デザインが得意な方にはそのスキルを活かした作業をおまかせ。一人ひとりの好きなことや得意なことを活かした業務にもチャレンジしてもらっています。あなたの"やりたいこと・作りたいもの"を、ぜひ当店で表現してください。

<年間休日120日など、TSUTAYAの手厚い待遇>
勤務は実働7.75時間で、超過分は残業代支給。休日休暇は年間120日(月8日~10日)で、ワークライフバランスをしっかりと取れることが魅力!「労働時間が長くて大変」「お休みが取れない...」といったことは当社ではありません!大手企業であるTSUTAYAの安定した環境のもとで、働きませんか?

募集要項

求人番号 Job039-642
業態
雇用形態 契約社員
募集職種 製パンスタッフ
応募資格 ◎パンの製造業務経験者
◎オールスクラッチ製法での製パン経験のある方は歓迎!
求める人物像 <一つでも当てはまる方は大歓迎!>
◎自身のアイデアをカタチにしたい
◎経営基盤の安定した会社で働きたい
◎スタッフのマネジメント経験がある
◎製パン技術だけでなく、店舗運営ノウハウも学んでみたい
◎パンが好き・人を喜ばせることが好き
◎コミュニケーションを大切にしながら働きたい
勤務地 <東京/北千住>
※人気の注目エリア!

■R Baker(アールベイカー)北千住店
東京都足立区千住2-25 やよいビル 1F
交通アクセス
最寄り駅
各線「北千住駅」2番口より徒歩3分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:208,000円〜330,000円
※前職での経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間はありません。
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎残業手当別途支給
勤務時間 6時00分 〜 21時00分
実働7.75時間でシフト制
※休憩あり
※実働7.75時間超過分は残業代を支給します

<シフト例>
6:00~15:00
8:00~17:00
12:00~21:00
待遇 昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
時間外手当
正社員登用制度
職務手当
定期健康診断
ミニボーナスとしてTポイント付与
社員割引あり
※6カ月ごとの契約更新
休日・休暇 年間休日休暇/120日(月8日~10日休み)
年次有給休暇
ストック休暇(有給休暇の残日数を、一定日数に達するまで積立てできる)
慶弔休暇
特別休暇
  • 製パン
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • 正社員登用あり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

R Baker 北千住店 (アールベイカー)に応募する

電話で応募する
連絡先 03-3882-5744/採用担当・葛西(かさい)直通 ■受付時間/12:00~20:00
担当者 葛西(かさい)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年10月01日 掲載終了予定日:2019年11月25日

【マニュアルにとらわれないからこそ、アイデアを次々とカタチにしていける】

【マニュアルにとらわれないからこそ、アイデアを次々とカタチにしていける】

今回取材をさせていただいた店長の葛西(かさい)さんは、スタッフのアイデアや想いをとても大切にされている方。"主体性"がある方と一緒に、どんどんお店を盛り上げていきたいと話してくださいました。

「まだまだ走り出したばかりのベーカリーだからこそ、スタッフ一人ひとりのアイデアをすぐに反映していけるんです。『店内の植物やブランケットを変える』といった些細なことから、『駅でパンを販売したい』『TSUTAYAの店舗も巻き込んだイベントを開催しよう』といった大きな企画まで、どんなアイデアでも積極的にカタチにしていきたいと考えています。マネジメント経験や売上管理の経験があるなら、その分野もお任せしていきたいですし、それぞれが持っているスキルやアイデアを最大限に活かせるお店でありたいですね。」

株式会社TSUTAYAが運営する飲食店としてオープンした「R Baker北千住店」。3年後や5年後を見据えて、多店舗展開なども目指しているそうです。「安定した基盤の中働きたい」「新たなチャレンジを続けたい」という両方の想いを叶えることができるカフェベーカリーで、あなたの意欲的な挑戦心を発揮してください!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「株式会社TSUTAYA/葛西(かさい)」まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、店舗で1次面接・株式会社TSUTAYA本社で2次面接を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)・職務経歴書をご持参ください。
面接地
※面接地地図は「R Baker(アールベイカー)北千住店 」のものです。
<1次面接>
■R Baker(アールベイカー)北千住店
東京都足立区千住2-25 やよいビル 1F

<2次面接>
■株式会社TSUTAYA本社
東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー