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下記は2019-02-15時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報
コンフィ・生春巻き・アヒージョなど、目でも舌でもお楽しみいただけるような独創性のあるふぐ料理を提供。

有限会社 山田屋 「ふぐ料亭 wanofu(ワノフ)」

築地・銀座エリアで長く愛され続けるふぐ料亭。本物の味と心温まるおもてなしを提供しています。

昭和22年に「山田屋」として開業してから72年、時代のニーズに合わせて変化を続け、現在では「ふぐ料亭wanofu」として営業しています。真心を込めたおもてなしや上質な懐石料理はそのままに、斬新なアイデアを取り入れた"新感覚の日本料理"を提供しています。
ふぐのコンフィ・生春巻き・アヒージョなど、ジャンルに捉われない独創性のあるふぐ料理をメインに、幅広いメニューをご用意。厳選した日本酒やワインも豊富に取り揃えています。

お客様の利用目的やご要望に合わせたきめ細やかなサービスにこだわり続け、今後も長く愛され続けるお店でありたいと思っています。

店舗情報

店名 「ふぐ料亭 wanofu(ワノフ)」
業種/業態
事業所 東京都中央区築地4-2-10
営業時間 ランチ/11:30~14:30
ディナー/17:30~22:30
定休日 日曜日
◎夏季は日曜+祝日休み
平均客単価 ランチ/1,300円
ディナー/20,000円
席数 60 席
SNS
店舗URL http://www.wanofu.com/

企業情報

企業名 有限会社 山田屋
代表者 代表取締役 井上義夫
業種/業態
事業内容 飲食店の経営
ふぐ料亭の経営 など
事業所 東京都中央区築地4丁目2番10号
URL http://www.wanofu.com/