お祝い金対象求人

魚の仲卸業からスタートし、自社ブランドの飲食店・鮮魚店を展開している企業

【西新宿】日本の魚屋業態を盛り上げたい仲間集まれ!仲卸業〜飲食業まで一貫して担う会社。魚の知識と一生モノの技術が身につく環境です◎未経験者も大歓迎!

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】店舗スタッフ

仕事内容
\一緒に日本の魚屋業態を盛り上げましょう!/
毎朝とれたての新鮮な高級鮮魚を仲卸価格で提供している居酒屋です。圧倒的なボリュームのお造り盛り合わせ、マグロ・うに・いくら・カニなどを贅沢に堪能できる三桶セット、牡蠣やホタテのガンガン焼きなど、魚屋ならではのメニューをご用意。店内では、鮮魚・お惣菜・お弁当も販売しています。

お任せするのは、ホール(ご案内・オーダー取り・配膳など)・調理(仕込み・盛り付けなど)・販売(接客・お会計など)といった店舗運営に関わる業務全般です。
未経験の方には魚の知識や調理技術について、イチからお教えするのでご安心を。
慣れてきたら、売上管理や人材育成といったマネジメント業務も学び、店長を目指していきましょう。

【全国各地の漁師さんとも取引がある会社】
当社は「価値のあるものを見極めて正しく仕入れ、適正価格で正しくお売りする」をモットーに、魚の仕入れ販売という仲卸業はもちろん、自社の飲食店も経営しています。今後も店舗と業務を拡大していくため、新たなスタッフを募集することにしました。

【魚の知識と一生モノの技術が身につく】
魚の問屋~販売まで一貫して行っている当社だからこそ、魚にまつわる商売知識と、業界で一生使える技術が身につきます!幅広いことが学べるので、独立したい方にもオススメの環境です。

募集要項

求人番号 Job038-720
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】店舗スタッフ
募集背景 ☆店舗拡大に伴い、人員大幅募集!
応募資格 ◎未経験歓迎!
※魚を捌ける+飲食店経験がある方は歓迎!
(ホールサービス:会計・接客、調理:仕込み・板場)

<こんな方を求めています>
■未経験から飲食業界で活躍したい方
■漁・問屋・飲食・販売までひと通りの知識を学びたい方
■独立のためのノウハウを学びたい方
勤務地 ☆鮮魚店が営む居酒屋4店舗で募集!
※配属先は希望と適性を考慮のうえで決定
本館/東京都新宿区西新宿
2号店/東京都新宿区西新宿
3号店/東京都新宿区西新宿
4号店/東京都新宿区西新宿
交通アクセス
最寄り駅
本館/地下鉄都営大江戸線「新宿西口」駅(D5出口)から徒歩3分
2号店/地下鉄都営大江戸線「新宿西口」駅(D5出口)から徒歩2分
3号店/各線「新宿駅」から徒歩9分
4号店/西武新宿線「西武新宿駅」から徒歩7分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:230,000円〜250,000円
【年収例】
店長(38歳)年収500万円
料理長(42歳)年収600万円

【給与テーブル】
新卒・未経験/月給17万円〜
店長/月給35万円〜

※能力・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月〜6ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
※みなし残業手当40時間分(5万900円~5万5,400円)を含む
超過分については追加で支給
勤務時間 8時00分 〜 0時00分
上記時間内で2交代制勤務
※休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
※賞与/年2回、2年目以降より業績・評価に伴って支給(7・12月)
※交通費支給/月5万円まで
休日・休暇 シフト制/月6〜8日
夏季休暇/入社2年目以降に3日
年末年始休暇/入社2年目以降に3日
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

魚の仲卸業からスタートし、自社ブランドの飲食店・鮮魚店を展開している企業に応募する

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2018年10月30日

選考について

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===応募方法===
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