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2018年4月にオープンしたばかり!地域活性化にも積極的に取り組む個人店を運営

《滋賀・大津》2018年4月にOPENした肉バル◎経験・スキルにより、入社3カ月程度で店長就任のチャンスも。地元愛がつまったお店です!

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】店舗スタッフ(店長候補)

仕事内容
当店は、古民家を改装した『グランピングロッジ』をイメージした肉バル。
「熟成肉プレート」、大人女子に人気の「熟成肉×チーズ」や、燻製料理など、多彩なメニューが自慢。肉料理にピッタリのワインやサングリアなど、ドリンク類も豊富に取り揃えています。今回は店舗スタッフ(店長候補)を募集します。

仕込みから、各種メニューの調理、盛りつけなどのキッチン業務および、オーダー、お料理・ドリンク類のご提供、お会計などのホール業務と、店内業務全般に携わっていただきます。入社後は、当店での業務の流れを覚えていただき、スキルや経験にあったお仕事をおまかせします。調理メニューはマニュアル化されているので、比較的早い段階で慣れていただけると思います。

【早ければ入社3カ月程度で店長に就任できるチャンスも】
店内業務に慣れると、レジ締や銀行への入金、バイトのシフト管理、給料計算などの事務作業や、店舗運営などのマネジメントにもチャレンジ!店長になるために必要な知識やスキルを身につけていきます。スキルや経験により変わりますが、最短入社3カ月程度で店長に就任できる可能性もあります。

◎現在は、オーナーと16名の高校生・大学生のアルバイト・パートが在籍!オーナーの右腕となり、お店を引っ張っていきませんか。

メッセージ

★スタートしたばかりのお店だから、一緒につくりあげよう★
「お店でこんなイベントをしたい」など、お客さまに喜んでもらえるようなアイディアがひらめいたら何でも提案してみてください。お料理が得意な方なら、新作メニューづくりもぜひ。あなたが看板メニューの生みの親になるかもしれません。

また、接客や調理のオペレーションなど、「こうした方が働きやすい」ということがあれば、スタッフみんなで考え、意見を出し合って改善しています。みんなでお店をつくりあげることができるので、楽しく、やりがいを感じながら取り組めると思います。

\飲食業界デビューの方も大丈夫!/
実はオーナーもゼロからのスタート!短期間でここまでたどり着きました。
がんばるあなたをしっかりとサポートしますので、安心してチャレンジしていただきたいと思います。

当店は、2018年4月にオープンしたばかりで、個人店として運営しています。
現在は、地元大学とタッグを組み、滋賀の食材の魅力をPRしていく計画など、地域の活性化につながる取り組みも開始予定。さらには2019年の春には、滋賀の食材を使用した「BBQ会場」をオープンする予定もあり、滋賀を拠点に大きく成長していきたいと思います。

「滋賀が大好き」「地元愛は誰にも負けない」という代表とともに、さまざまなことにチャレンジできます。あなたの「滋賀に対する想い」をぜひ語ってください。そして、私たちと一緒に滋賀をもっと元気にしませんか!

募集要項

求人番号 Job038-666
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】店舗スタッフ(店長候補)
応募資格 飲食店経験5年以上お持ちの方
※店長経験者は優遇します

<以下のような方々歓迎>
◆人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◆チームワークを大切にできる方
◆アイデアや意見を提案していきたい方
◆新しいことにも積極的に挑戦したい方
◆店長としてお店を盛り上げていきたい方
勤務地 ■古民家バル
滋賀県大津市松原町

※転勤はありません
交通アクセス
最寄り駅
・JR琵琶湖線「石山駅」徒歩4分
・京阪石山坂本線「京阪石山駅」徒歩4分
※マイカー通勤OK!
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:260,000円〜300,000円
◎昇給/随時
◎賞与/業績賞与

※試用期間2ヶ月(待遇等変動なし)
※店長に昇格すると、お給料はベースアップします。
勤務時間 15時00分 〜 0時00分
※上記時間内でシフト制/休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
※昇給/随時
※賞与/業績賞与
※研修制度/今後は勉強会などを実施する予定です
※独立支援制度/日々の業務を通じて店舗運営や経営ノウハウを学べます
※受託手当/ 転居を伴う場合のみ2万円支給
休日・休暇 シフト制/月6日
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

2018年4月にオープンしたばかり!地域活性化にも積極的に取り組む個人店を運営に応募する

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2018年10月26日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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