国内・海外に積極出店予定の海鮮丼専門チェーン「つじ半」で、店舗スタッフ募集!

株式会社 MTK 『つじ半』 日本橋店・神楽坂店・アークヒルズ店・ららぽーと立川立飛店

【30万~/まずは体験入店してみませんか?】各メディアで取り上げられる海鮮丼専門店でエリアマネージャー、本部スタッフ、海外事業担当などのポジションも目指せます

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(店長候補)

仕事内容
当社はいま、直営・FCチェーンをどんどん増やしており、今後も計画が進んでおります。そこで次世代を担う中心人物を募集します!将来の店長を目指し、まずは店舗スタッフとして活躍してください。頑張り次第で色々なことをどんどんお任せしていきます。店長やエリアマネージャー、道は広がっていきます。

【最短1年で店長になったスタッフも!】
仕事に慣れてきたら、シフト管理や在庫確認など、店長になるために必要な店舗運営の業務全般をお願いします。いま神楽坂店の店長をつとめているスタッフは、まったくの未経験で入社し、わずか1年で店長になりました。店長にふさわしいスキルがつけば、すぐに店をお任せしますよ!

【特別な技術はいりません!】
当社の「ぜいたく丼」は、お寿司屋さんのような、きれいに刺身を並べる海鮮丼ではなく、カットした具を混ぜ合わせてご飯に盛り付けるスタイル。しかもメニューは具の種類や量の違いで「梅」から「特上」まで4種類だけなので、調理は難しくありません。まずは薬味のカットなどから包丁の使い方を覚え、仕込み、出汁づくり、どんぶりづくりと進んでください。飲食未経験、包丁の使い方も知らなかった方も、数か月~半年もあれば「ぜいたく丼」がつくれるようになります!もちろん、調理経験者の方にはすぐにどんぶりづくりをお任せします。

メッセージ

「つじ半」は、つけ麺の「つじ田」と 天丼の「金子半之助」のコラボで誕生した海鮮丼専門店です。「つじ田」の「つじ」と「半之助」の「半」で「つじ半」。互いにつちかった繁盛店のノウハウを活かし、好調な業績を維持しながら新店舗をどんどん増やしています。

★店長の先にも続く道が!
今後も国内に店舗を増やしていく計画が着々と進んでいます。店舗が増えるほど店長の数も増えていくので、そこがあなたの活躍の場になるのです。さらに店長として実績を積めば、その先にエリアマネージャーや本部スタッフ、海外事業担当など、会社の中枢をになうポジションが待っています!

★憧れの海外勤務も夢ではありません!
現在、台湾にもつじ半を出店しており、FCでさらに3店舗増えることが決まっています。これからも海外戦略を進めていく予定なので、いずれは海外で働きたいと考えている方、まずは東京の店舗でスキルを磨き、夢をかなえてみませんか?

〈直営:日本橋、赤坂、神楽坂 〉
〈FC:立川、愛知、埼玉、広島、海外(台湾)〉

※東京エリアの他に、下記店舗でも店舗スタッフ(店長候補)を同時募集しています。
・愛知県「つじ半 ららぽーと名古屋店」
・埼玉県「つじ半 ららぽーと新三郷店」
・広島県「つじ半 広島レクト店」
・海外店舗(台湾)

募集要項

求人番号 Job038-383
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(店長候補)
募集背景 これから国内・海外に新店舗を増やしていく予定で、将来の店長候補としてスタッフ体制強化のための募集です
応募資格 やる気ある未経験、新卒の方、お待ちしております。
◎調理経験のある方、優遇します!
求める人物像 【こんな方、お待ちしています】
◎お客様に喜んでいただける仕事がしたい方
◎店長として活躍したいという目標のある方
◎会社の成長とともに自分も成長したい方
◎海外勤務に興味がある方
勤務地 <日本橋・神楽坂・赤坂・立川の海鮮丼専門店>
※希望やスキルを考慮のうえ決定します。

■「つじ半 日本橋店」
東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル 1F

■「つじ半 神楽坂店」
東京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビル 1F

■「つじ半 アークヒルズ店」
東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル3F

■「つじ半 ららぽーと立川立飛店」
東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛 3F
交通アクセス
最寄り駅
■「つじ半 日本橋店」
東京メトロ銀座線「日本橋駅」より徒歩2分

■「つじ半 神楽坂店」
東京メトロ南北線「飯田橋駅」より徒歩3分

■「つじ半 アークヒルズ店」
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩3分

■「つじ半 ららぽーと立川立飛店」
多摩都市モノレール線「立飛駅」より徒歩4分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:300,000円〜350,000円
※未経験の方は250,000円~
※経験・スキルを考慮し、話し合いのうえ、決定します
※固定残業手当40時間分(6万円~)含む。超過分は別途支給
※試用期間は2ヶ月あり。その間の給与変動なし
勤務時間 9時00分 〜 22時00分
上記時間帯でシフト制
※休憩あり
待遇 昇給
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
制服貸与
まかないあり
◎昇給/年1回(8月)
◎決算賞与/年2回(7月・12月)
休日・休暇 シフト制/月6日以上
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 海外勤務・海外出張あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • フリーター歓迎

株式会社 MTK 『つじ半』 日本橋店・神楽坂店・アークヒルズ店・ららぽーと立川立飛店に応募する

電話で応募する
連絡先 03-5547-0002(株式会社東京キョクイチ管理部)/平日9:00~18:00
担当者 秋葉(アキバ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2018年11月16日 掲載終了予定日:2019年01月14日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

新鮮な海の幸の美味しさをリーズナブルに味わえるとあって、90分待ちの行列も珍しくないという大人気の海鮮丼専門チェーンから、将来の店長候補としての店舗スタッフ募集です。

お話を伺った代表取締役の宮本さんは「会社の成長に人材確保がついていっていない状態です。ですから、未経験の方もやる気さえあれば、どんどん入ってきてほしいんです。スピード感で言いますと、どんどんスキルアップして店長になってエリアマネージャーになってほしい(笑)。いま正社員として入社した方には、ポジションをどんどん任せたいんです」

「どんどん」という言葉が何度も出る通り、温和な語り口ながら内面はとてもエネルギッシュな方だと感じました。また、今がまさに、こちらに入社する絶好のチャンスだとも。
興味を持たれた方は、ぜひエントリーしてみてはいかがでしょうか。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
応募受付は、協力会社の「株式会社東京キョクイチ」にて行います。

●お電話から/
株式会社東京キョクイチ管理部までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接回数は下記にて1回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
協力会社「株式会社東京キョクイチ」
東京都中央区豊海6-6 豊海ビル2F