お祝い金対象求人

全国各地の厳選素材をつかった囲炉裏料理をご提供しています。

<日・祝休>キタ新地で展開する、全18席の囲炉裏料理店。料理長として、自由にお店作りを楽しもう◎新店オープンも予定しているため、即戦力としてお迎えします!

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】料理長(候補)

仕事内容
北新地駅より徒歩3分。厳選素材をつかった囲炉裏焼き、釜飯が人気の囲炉裏料理店にて、料理長としてご活躍いただきます。

和食調理経験20年以上のオーナーの右腕として調理全般~接客・運営まで幅広く対応していただきます。こだわりの料理や日本酒を提供し、各種雑誌で何度も取り上げられている実力店で腕を振るうチャンスがここにはあります。今後はさらなる出店も予定しており、ぜひ即戦力としてご活躍いただけることを期待しています。

<お店について>
広島県産のかき小町、新潟直送イワナ、岡本原木椎茸、黒毛和牛など厳選素材をつかった囲炉裏焼き、そして名物の釜飯を、プレミアム地酒を含む20種類以上の日本酒と共にご提供。
全18席とコンパクトな造りの店内。くつろげる雰囲気の中、囲炉裏ならではのライブ感、シズル感を楽しんでいただいています。

▼将来"本気で”独立を目指している方もOK
飲食店経験の長いオーナーの下で、自営のノウハウや日本酒の知識を吸収してください。リピート率80%の秘密を直接学べます。のれん分け制度や独立支援なども相談可能です。

▼日・祝休&シーズンごとの連休も取得可能。
日曜と祝日がお休みのため、プライベートも大切にしたいとお考えの方にも最適。また夏・冬ともに連休も取得してもらっています。
ムリなく働ける環境で、オーナーと共にお店づくりを楽しんでいってください。

募集要項

求人番号 Job038-276
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】料理長(候補)
応募資格 ・和食の調理経験3~5年以上
・一通りの和食調理経験のある方
・PL、FLに少しでも触れていた方歓迎
・料理長、副料理長経験者歓迎
勤務地 大阪府大阪市北区堂島
交通アクセス
最寄り駅
四つ橋線「西梅田駅」より徒歩3分
JR東西線「北新地駅」より徒歩3分
京阪線「渡辺橋」より徒歩5分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク
給与 月給:250,000円〜350,000円
◎昇給・賞与あり

<年収イメージ>
300万円~420万円

※上記月給には固定残業40h分、5万円~7万円を含みます(超過分は別途支給)
※試用期間1ヶ月(期間中は月給25万円)
勤務時間 10時30分 〜 0時30分
<勤務時間>
【月~金】10:30~14:00/17:15~24:30
【土曜日】15:00~23:30

<営業時間>
11:00~14:00/17:30~24:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
昇給:随時
賞与:業績に応じて支給
交通費:上限1万5,000円(徒歩・バイク通勤の方でも手当有り)
独立支援制度有り
※面接時にご相談ください
休日・休暇 日曜・祝日
お盆・GW時期その年の祝日休み(昨年実績4日~5日)
年末年始休暇(昨年実績4日~5日)
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 日本酒の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 独立支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 日曜定休日

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job038-276」をお伝えください。
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最終更新日:2018年11月27日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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