お祝い金対象求人

早稲田の杜にたたずむ、憧れのホームホテル。こだわりの味とおもてなしを心ゆくまで

<受け継がれる伝統と技>繊細な味と四季の風趣をこらす京料理店で、伝統技術を身につけませんか。担当制ではないので様々な料理に関われます!月8日休み・正社員登用あり

  • 契約社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】和食調理スタッフ

仕事内容
昭和3年の創業以来受け継がれる伝統と技が生み出す、四季の風趣を凝らした京料理店で和食調理スタッフを募集しています。
当店は、宮中の有職料理、寺院における精進料理、茶道における懐石料理が渾然となった京料理の店として数々の文人墨客の引立てを受け、阪神や東京・軽井沢・広島・博多にも出店している名店。
伝統の調理技術をぜひ身につけてみませんか。

【経験によりどんどんお任せ】
あなたには仕込み・調理・盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。
経験が浅い方には先輩スタッフが丁寧に指導・サポート。もちろん豊富な経験がある方には即戦力としてどんどんお任せしていきます。
持ち場担当制ではなく、経験・スキルに合わせて、出汁づくりから、造り、焼き物、揚げ物まで様々な料理にかかわれるので、幅広い調理技術が身につく環境です。

【ゆくゆくは料理長もめざせる】
キャリアプランは、スタッフ→主任→課長クラス→料理長→総料理長。
新宿区のホテル内にあるレストランですので、安定した環境でじっくりと調理を磨きたい方にもおすすめです。

募集要項

求人番号 Job038-255
業態
雇用形態 契約社員
募集職種 【紹介案件】和食調理スタッフ
応募資格 <転職回数不問>
◎板場や煮方などの和食経験がある方
※仕込みの経験しかないという方も相談可

<以下の方々歓迎します>
・安定した環境でじっくり調理をしたい方
・調理スキルを身につけたい方
勤務地 ■ホテル内にある京料理店
東京都新宿区戸塚町

※転勤はありません
交通アクセス
最寄り駅
都電荒川線「早稲田駅」より徒歩5分
東京メトロ東西線「早稲田駅」より徒歩11分
東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」より徒歩13分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:170,000円〜300,000円
◎賞与あり/年1.5ヶ月分
◎残業代100%支給

<給与例>
※年齢を考慮しています
月給25万円/30代前半
月給20万円/20後半
月給16万円/新卒・第2新卒(卒業~2、3年)

※試用期間3ヶ月あり(待遇等変動なし)
勤務時間 9時00分 〜 22時00分
シフト交替制(休憩あり)
早番/9:00~18:30
遅番/10:30~22:00
待遇 賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
正社員登用制度
※年1回正社員登用チャンスあり(正社員は退職金規定あり)
休日・休暇 シフト制/月8日以上
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
※年間113日
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job038-255」をお伝えください。
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最終更新日:2018年10月18日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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