株式会社CANVAS 『メリケンサカナ 栄店』

• 正社員

募集職種：店長候補

仕事内容

メリケンのテーマは「驚きと感動」。その中でも、栄店は牡蠣を中心として1年中楽しめる生牡蠣とズラリと並んだ旬の魚介をご用意しております。
オリジナル料理を個性のある空間でワイワイガヤガヤ、スタッフとお客様がコミュニケーションをとりながら楽しめる創作バルです。


◇将来は直営店や加盟店を指導するSVや開発スタッフに
新商品やイベントの企画開発、スタッフの教育研修、シフト作成、計数管理など店舗マネジメント全般をお任せします。スキルの高い方は、入社後すぐに店長へ昇格も可能。未経験の方も、先輩が丁寧に指導しますのでご安心ください。実際に22歳で入社し、24歳で店長になったスタッフもいます。
メリケン事業はFC展開も行っていますので将来は本部スタッフも目指せます。

◇幅広いスキルが身につく
店舗マネジメントをしていく上で必要な接客サービススキル、基本的な仕込みから調理、盛りつけ、そして計数管理まで、幅広くスキルを身につけたい方にピッタリ。試食会やスキルアップ研修もあるので様々な情報や知識も習得できます。

◇独立希望の方も大歓迎
飲食店のプロデュース・デザイン・設計施工を行なっている会社なので、独立もしっかりサポート可能。
店舗の経営に必要な知識を学び、夢を実現してください。当社の基準を満たせば、開店資金を借りるための援助も行なえます。