お店の雰囲気の良さと、スタッフの笑顔には自信アリ☆彡

株式会社ブルームダイニングサービス 『THE BROOKLYN MARKET』『THE BROOKLYN CAFÉ』『BOCOCA』『肉talian』『GABUCHIKIワイン食堂』他

今SNSで話題のNYブルックリンスタイルのカフェ&ダイニング。個性派ブランド出店企業ブルーム!東京進出も決定!月8休×キャリアUP×早期昇給!前職給与も考慮!

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ(責任者候補)

仕事内容
居酒屋、レストラン、バル、カフェなど13業態80店舗以上を運営しています。
まずは当社の方針や調理業務・オペレーションの理解や実務からスタート!
その後、調理部門の全体管理・人材育成など、責任者業務をお任せします。


☆ポジションは多数あり!手をあげれば叶います!☆

<⼊社後は?>
まずは店舗スタッフとして、ホール・調理業務をメインにお任せします。接客マナー、包丁の扱い⽅など、基礎から丁寧にお教えします。将来は、店⻑やフランチャイズへの指導を⾏うSVへの道も!「ブルームアカデミー」という社内研修や独立支援制度もあり、多くのノウハウを学べます!


<共に働く仲間の人生の開花に繋がるステージを作る!>
この思いを実現するため、
・月8以上日休み
・全店「車・バイク通勤」OK
・GW休暇や夏季・年末年始休暇などの大型連休
・無理なく働ける環境
などを整備しています!

労働時間の削減も順調に進み、残業時間はなんと1日1時間程度!
月20時間程度の残業を実現しています!

【当社採用ページもご覧ください】
https://www.bloom-ds.com/career/

メッセージ

☆平均年齢25歳!20代の若いスタッフが活躍するフランクな職場!☆
~社内イベントも多数あります~
未経験から料理や接客技術を身に着け、責任者になっているスタッフも多数います!「料理や接客が好き」であればOK!応募資格は「料理が好きである」ことだけ!

※毎年全店休みにし、とことん1日遊ぶ「ブルームバーベキュー」や、1年を通して様々な項目で審査され、その年の店舗NO.1、個人NO.1を決める「ブルームアワード」など社内イベントも豊富にあり!


☆残業削減の取り組みも!☆
1日1時間程度(月20時間程度)まで残業を削減することに成功しました!
労働環境を整備することで、若い方がより働きやすい環境となるようにしています。


☆「この会社で人生が変わった!」そんな声があふれる会社☆
当社へ転職した多くの方が「この会社で人生が変わった!」という思いになります。他ではできない貴重な経験が当社でならできますよ!


☆「お店や本社をみてみたい」そんな希望も叶えます。
当社では一次面接は本社で。その後、実際にお店で食事会を実施しています。実際にお店にお招きしますので、実際のお店の雰囲気を見たり、お店で提供している料理を食べてみて頂くことが可能です。スタッフとも話ができますので、「どんな人が働いているのか」「どんな社風なのか」も感じて頂くことができますよ!

※フラットな社風ですので、堅苦しくなく、気軽に話してもらって大丈夫!みんなフレンドリーで、明るく優しいスタッフばかりなので、きっと楽しんでいただけると思います!食事会では、転職相談や仕事をしていく上での相談をしてもらってもOKです!

募集要項

求人番号 Job038-154
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ(責任者候補)
募集背景 現在、多彩な洋食業態、カフェ、居酒屋など13ブランド・FCを含め計80店舗展開する当社。年に3〜4店舗の出店予定!展開の中心となる店舗スタッフ(責任者候補)を大募集しています!今後も洋食・カフェ業態を中心に年に1〜2店のペースで出店予定なので、常に安定的なポストが生まれています。新店の店長、独立、新業態の開発、役員など、多様な業態と理想のポジションをすべてご用意してお待ちしています。
応募資格 ◎食べることが好き
◎楽しいことが好き
◎これからキャリアアップしていきたい方、夢がある方
◎チームワークの良い社風、フラットな組織で働きたい方
◎明るく、楽しい会社で働きたい方
※飲食経験ある方(アルバイトでも可)
※経験やこれまで携わってきた職歴によっては、即責任者としての採用もあり
★まずは、あなたのスキルや経験について詳しく教えてください!
求める人物像 <一つでも当てはまる方は大歓迎!>
◎ブルームのお店が好き
◎何か新しいことをやってみたい
◎飲食の仕事が好きすぎる!!
※週休2日、有給休暇、社内イベントも多数実施。お互いに良い点をみつけ、励ましあい、みんなで頑張ることができる社風が魅力です。


【ブルームを知ることができる「本社説明会」や「店舗食事会」実施中!】
まずはお店や会社をみてみたい、という方は、実際のお店で行う食事会に参加頂けます!!しっかり会社を見たうえで判断いただけます。
勤務地 <愛知/名古屋市内>全店「車・バイク・自転車通勤」OK!
2019年2月OPEN新店舗含む店舗一覧 https://www.bloom-ds.com/brand/
下記記載のいずれかの店舗に配属
(勤務地は希望を十分考慮します)

◎洋食・カフェ業態
●THE BROOKLYN CAFE
金山店/名古屋市熱田区金山町1丁目3-2 イトーピア紅葉舎金山マンション

●BREWER'S HOUSE/愛知県清須市寺野花笠100

◎洋食業態
●THE BROOKLYN MARKET/名古屋市中区栄3-4-27
●BOCOCA/名古屋市中区金山2-16-18 2・3F
●肉talian金山店/名古屋市熱田区金山町1丁目4-4

●肉ビストロ2986
金山店/名古屋市中区金山4-6-19

●GABUCHIKIワイン食堂/名古屋市中村区椿町5-3 伊藤ビル1F

●GABUCHIKIワイン倶楽部
名駅3丁目店/名古屋市中村区名駅3-12-10 3F,4F
金山店/名古屋市熱田区金山町1-4-4
交通アクセス
最寄り駅
<全店いずれも自転車・バイク・車通勤OK!>
店舗により異なります ※詳しくはお尋ねください
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:260,000円〜380,000円
【経験者(店⻑経験等)〜10万円加給実績あり】

<⽉収例>
⼊社6ヶ⽉にて店⻑昇格/⽉収35万円

※試⽤期間6ヵ⽉(期間中の給与変動なし)
◆昇給あり(査定⽉年2回)
◆決算賞与(年1回)
◆早期昇給も可能

<月収例>
入社6ヶ月にて店長昇格/月収35万円
勤務時間 14時00分 〜 0時00分
※上記時間帯でシフト制(実働8時間/休憩1時間)
※残業も少なくなる体制を整備することができ(残業1日1時間程度)お休みもしっかりとれているため、若手スタッフが多数活躍しています!
※車がないかたは、終電時間など考慮します。

<勤務例>
洋食業態/14:00~24:00、15:00~25:00(実働8時間/休憩1時間)
カフェ業態/9:00~19:00、10:00~20:00(実働8時間/休憩1時間)
待遇 昇給
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
キャリア選択制度あり!!
表彰制度(ブルームアワード※年1回)
永年勤続賞(勤続5年の社員に<連休5⽇間+旅⾏費⽤を半額>プレゼント︕海外やリゾートなどで、ゆっくり過ごすスタッフが多数います︕)

※昇給/年2回(3ヵ月ごとに上司と面談)
※決算賞与/年1回
※交通費支給/月30,000円まで支給
※家族手当/一人につき5,000円
※研修制度あり/ブルームアカデミー
※独立支援制度/社内独立制度
休日・休暇 ◆週休2日制/月8日以上
・GW休暇(5~7月で2日間※好きな時に取得可)
・夏季休暇(8~10月で3日間※好きな時に取得可)
・年末年始休暇(1~3月で3日間※好きな時に取得可)
・有給休暇(入社半年後に10日付与)
・慶弔休暇
・永年勤続賞休暇(勤続5年の方に、連休5日プレゼント)
※その他、労働時間削減の取り組みにより、お休みはきちんととって頂けておりますので、ご安心ください!
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均年齢が20代
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務

株式会社ブルームダイニングサービス 『THE BROOKLYN MARKET』『THE BROOKLYN CAFÉ』『BOCOCA』『肉talian』『GABUCHIKIワイン食堂』他に応募する

電話で応募する
連絡先 052-506-1616(本社採用担当)
担当者 池森(いけもり)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年01月18日 掲載終了予定日:2019年02月15日

代表取締役 加藤~会社が大きくなることより、社員の人生に花を咲かせたい~

代表取締役 加藤~会社が大きくなることより、社員の人生に花を咲かせたい~

「関わるすべての人、すべての街に幸せの花を咲かせる」この理念をもとに「お客様」「スタッフ」「地域」のすべてに幸せを提供できるよう、当社は運営してきました。

我々が一番大切にしたいのは、単に会社を大きくすることではなく、働く人がともに成長し、人生の花を咲かせていくこと。そのために様々な飲食ジャンル開拓し、社員が輝けるステージを創るために、店舗を増やし、様々な事業を展開しています。みんなが幸せを実感し、夢を叶えられる、そんな会社をこれからも創り続けていきたい。BIGカンパニーよりも、NICEカンパニーを目指しています。

そうした具体的な取り組みとして、月8日以上のお休みやGW・夏季・年末年始休暇などの大型長期連休。駐車場を完備し、全店「車・バイク通勤」ができるようにし、労働時間削減へも取り組み、教育体制と明確なキャリアパスを整備しています。

全てをここでお伝えすることはできませんが「本社を見学できる説明会」「お店やスタッフを知ることができる食事会」を実施し、当社のことを十分に知っていただくことができます。「まず話を聞いてみたい」という方でも大丈夫ですので、ぜひお気軽にご応募ください。

選考について

選考の流れ
◎履歴書による書類選考

◎一次面接(本社)※本社見学可能です。
※面接というより、当社のことを知っていただく場です。お気軽にお越しください。お店や社風を知ることができる「食事会」も実施しています。

◎二次面接
※営業部長とお話頂きます。

◎内 定
最終面接から内定まで約1週間を予定しています。
入社日はご相談に応じます。
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。

★☆お店での食事会を実施中!アナタのご都合を聞かせてください!☆★
◎応募しようかな?でもどんな会社なんだろう?
◎飲食業界に興味あるけど、実際働いている人たちの声が聴きたい!
◎ブルームダイニングサービスって、どんな会社?
と思っている方、どなたでも参加OK!気軽にお話しましょう!
場所:名古屋駅、金山駅の店舗にて

※食事会希望の方も、応募フォームから、お気軽にご応募ください!
面接地
<面接は、本社または各店舗で行ないます>
◆本社「株式会社ブルームダイニングサービス」
愛知県名古屋市西区上小田井1-43-2
◆各店舗の住所は上記、勤務地を参照

※地図は本社です
地下鉄鶴舞線「庄内緑地公園駅」から徒歩6分