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国内外に30ヶ所以上のホテルや温泉旅館を展開する総合リゾート運営企業

【軽井沢のリゾートホテル】四季の自然を感じながら和食のスキルをみがける調理スタッフ募集☆社宅・社員寮あり&引越費用も会社負担!さまざまなアイデアも実現OK☆

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ

仕事内容
全国規模でリゾートホテルを展開している当社で、和食の調理スタッフを募集します。
今回の募集は、避暑地や別荘地としても名高い、軽井沢のホテル。お客さまの単価が高く、高級素材を細やかかつ繊細な仕事で、一流の和食へと仕立てていただくお仕事です。

あなたの経験やスキルに合わせて、即戦力としてさまざまなメニューの調理をおまかせしていきます。和食の調理経験をお持ちなら、大いに活かしていただけます。また、経験が浅い方なら、調理補助などの簡単な業務から始めていただくことも可能です。

当ホテルで経験を重ね、料理長やシェフなど責任あるポジションも目指していただけます。社内ビジネススクールや接客基本技能研修、ユニットディレクター研修、総支配人研修などで、あなたのスキルアップを全力で後押し。
また、キッチンスタッフという枠にとらわれることなく、チームとしてホテル全体をより良い場所にしていこうと考えていただきます。あなたのアイデアや意見が、そのままホテル全体の方針として反映されることもあします。調理以外にもさまざまなことにチャレンジしたい、という方にはまさにおすすめです。

募集要項

求人番号 Job038-137
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ
応募資格 ◎和食の調理経験を3年以上お持ちの方
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町
交通アクセス
最寄り駅
JR・しなの鉄道「軽井沢駅」よりシャトルバスを利用
交通手段 バス
給与 月給:200,000円〜300,000円
◎昇給 年1回
◎賞与 年2回

【年収例】
一般スタッフ:240万~315万
チーフ:350万以上
シェフ:500万以上

※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇変更なし)
勤務時間 6時30分 〜 23時00分
6:30~23:00のうちで、シフト制・1日実働8時間
※繁忙期では、実働10~12時間程度です。超過勤務手当の支給あり。
※1日の勤務時間は、8時間+1時間休憩。週40時間・5日勤務/月8日間の公休を目安とした1年単位の変形労働時間制
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
社宅・社員寮あり
研修制度あり
引越費用:当社負担 ※引越業者利用料(弊社指定業者利用が条件です)
休日・休暇 シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
年間休日105日(月6~10日+リフレッシュ休日9日)、慶弔休暇、年次有給休暇(初年度10日)

※閑散期にホテル休業期間あり。その間はお休みとなります(2~3月のうちで5日間)。
6ヶ月経過後に10日間付与
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 社員寮・社宅あり
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 社会保険完備
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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最終更新日:2018年10月15日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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