際コーポレーション株式会社 『紅虎餃子房』東京エリア14店舗

<都内中華業態「紅虎餃子房」合同募集・オシャレな中国料理店>調理社員☆複数名大募集!!安定企業が全面サポート!

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ(料理長候補)

仕事内容
■料理長(候補)業務
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。
新メニューの開発・オペレーション考案・スタッフ教育などの管理業務を含め、料理長としてよりよいお店を作ってください!

当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。
メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。
スタッフ一丸となって、お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください!

■調理スタッフ業務
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。

■統括責任者、エリアマネージャー業務
プロとして、業態・ 店舗に合った指導・運営管理をお任せします。
経験・能力によっては統括責任者やチームリーダー等の幹部として中華業態を束ねていただきます。

■■■年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり!■■■
店舗には画一的なマニュアルはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています!
抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店舗責任者への昇格も可能です。

経験者は、培った経験を活かしつつ、更なるスキルアップを図ってください!
未経験者もご安心ください。一から丁寧にお教えします。
経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長としてマネジメントも学べます!

メッセージ

☆☆☆オシャレな中国料理店☆☆☆

当社が運営するチャイニーズレストラン『紅虎餃子房<BENITORA GYOUZA BO>』を一緒に作り上げて頂く方々の募集です。

『紅虎餃子房』とは、中国の庶民的な料理を、もっと大勢の人に気取らずに食べていただきたい・・・そんな想いでお店が誕生したチャイニーズレストランです。

既製品や一次加工品を一切使用せず、すべて手作りにこだわった料理を提供しています。
日本でいち早く棒餃子を始めたお店と言われている『紅虎餃子房』で昔から変わらず不動の人気No.1メニューが『鉄鍋棒餃子』!実はそれぞれのお店に専属の点心師がいます!
点心師によって丁寧に包まれた餃子をアツアツの鉄板に乗せてご提供致します。にんにく不使用なので、女性の方も気軽に食べられる人気の点心です。その他にも、人気の餃子を種類豊富に取り揃えています!

店内は北京の下町をイメージした活気溢れる雰囲気!
お客様・スタッフ共に居心地の良いお店作りを皆で意識しています。
「スタッフの対応がいい!」「お店の雰囲気が好き!」「中華なら紅虎餃子房!」
あなたの力を最大限に発揮し、沢山の方に絶賛の声を頂いてください☆

今回は調理社員の募集です。
あなたの腕で、愛されるお店作りをしていきましょう☆

お客様に美味しい料理を提供する「キッチンスタッフ」。お店は人が作るもの。スタッフが1人違うと全く違うものになります。スタッフ1人1人の個性が輝くお店を作りたいと思っています。

募集要項

求人番号 Job037-863
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ(料理長候補)
募集背景 これまで中途採用・アルバイトの正社員登用を続けてきました。ですが今後ますます新プロジェクトを打ち出していく為、増員のペースアップが必須。そのための人員募集です!従業員の働き方改革にも取り組んでおり、働きやすさ・ライフスタイルに柔軟な対応を、一人ひとりの希望に合った働き方をしながら、当社の看板ブランド『紅虎餃子房』の事業成長を支えてください。
応募資格 ・学歴、年齢不問
・飲食店経験者優遇
・飲食経験者歓迎! もちろん未経験者も大歓迎です!!!
・2020年新卒歓迎
求める人物像 【こんな方をお待ちしております】
・飲食店で就業経験がある方
・調理職での経験がある方
・今までの経験を活かして働きたい方
・さまざまな中華料理を学びたい方
・将来自分のお店を持ってみたい方
・店舗の運営や経営に関心のある方
・安定感のある企業で働きたい方
勤務地 ※勤務地はご希望を考慮し決定します。

◆『紅虎餃子房 池袋サンシャイン』
◆『紅虎餃子房 イオン板橋ショッピングセンター』
◆『紅虎餃子房 ヴィーナスフォート』
◆『紅虎餃子房 アリオ亀有』
◆『紅虎餃子房 北千住ルミネ』
◆『紅虎餃子房 汐留』
◆『紅虎餃子房 東京ドームシティラクーア』
◆『紅虎餃子房 人形町』
◆『紅虎餃子房 八丁堀』
◆『紅虎餃子房 深川ギャザリア』
◆『紅虎餃子房 イオンモール日の出』
◆『紅虎餃子房 イトーヨーカドー武蔵境』
◆『紅虎餃子房 イオンモールむさし村山』
◆『紅虎軒 コピス吉祥寺』
交通アクセス
最寄り駅
※店舗により異なります。応募時や面接時にご確認ください。
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:250,000円〜450,000円
<給与テーブル>
キッチンスタッフ/月給25万円~35万円
料理長候補/月給30万円~45万円
◎昇給あり
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変更なし)
※スキルや年齢、前職の給与を考慮して決定します
勤務時間 10時30分 〜 21時30分
・月の勤務日数は暦日数が30日、31日までの月は24日勤務となります。
但し、2月は暦日数が28日の場合は22日勤務。29日の場合は23日勤務となります。
・1日の基本的な拘束時間は11時間です。(実働8時間+休憩2時間+まかない休憩1時間※1回30分)
※上記の時間内でシフト制、休憩あり
※1日平均1時間程度の残業あり
※勤務開始時間等は配属店舗の営業時間によって異なります
待遇 昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
◆休日手当
◆昇給年2回
◆まかない無料支給
◆退職金制度(規程あり)
◆産休育休制度
休日・休暇 ・公休日:月6~7日
・有給休暇:初年度10日(入社より半年後に付与)
・特別休暇:夏季休暇、冬季休暇
・慶弔休暇(試用期間中は適用は除外されます。)
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 野菜の知識
  • 製麺(麺・パスタづくり)
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 終電考慮あり

際コーポレーション株式会社 『紅虎餃子房』東京エリア14店舗に応募する

電話で応募する
連絡先 0120-696-364
担当者 【際コーポレーション 応募者専用ダイヤル】0120-696-364 / 平日9:00~18:00
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年05月10日 掲載終了予定日:2019年06月06日

日本全国で話題店を生み出し続けるトップクラスのBRAND創造企業!

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チャイニーズビストロ、餃子酒場、銀座最大級ビアホール、中華割烹、ビストロ、ラーメン、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ビュッフェ、ピッツェリア、韓国家庭料理、和食店、まぼろしの五島うどん専門店、地焼き鰻屋、寿司、ハンバーガー&ステーキ、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、など多種多様な飲食店・ブランドを全国に展開する飲食企業『際コーポレーション』です。1990年の創業以来、350を超える専門店の展開に成功した勢いのある会社で、あなたもキャリアアップを目指しませんか!

社内制度を大きく改正中!新しい『際コーポレーション』へ!

これからの飲食業界は働きがいはもちろん、就業環境も大切。今後の目標は、CS(顧客満足度)と共に、ES(従業員満足度)を高めていくこと。スタッフの環境を整える事が、お客様の満足に繋がり、会社の利益になっていくと考えています。現在は給与制度や休暇、キャリアプラン、海外研修なども含め、ヤリガイのある環境を提供する為に、会社全体で取り組んでいます。

選考について

選考の流れ
【応募について】
●お電話から/
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
1回~2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
※面接時は服装の指定はございません。出来れば普段着であなたの個性を見せて下さい!
面接地
面接はご応募いただいた店舗もしくは、お住まいの最寄の弊社直営店舗にて行います。